Αυγομεζές (ή τι να κάνω τα αυγά που μου περίσσεψαν από το Πάσχα)

Το Πάσχα πέρασε και εκτός από τις όμορφες αναμνήσεις μας έχουν μείνει και αρκετά βαμμένα πασχαλινά αυγά που δεν ξέρουμε πως να καταναλώσουμε. Η συνταγή αυτή θα σας λύσει αυτό το "πρόβλημα" στο πι και φι!