Tag Archives: σιρόπι

Μαλακό κέικ καραμέλας

Ένα νόστιμο γλυκάκι που μοιάζει και λίγο με πουτίγκα, αλλά είναι και σαν κέικ μας προτείνει αυτή η συνταγή. Το όνομά της; Μαλακό κέικ καραμέλας. Δείτε την!

Φραπέ Μακιάτο Καραμέλα

Ένας καφές και σπιτικός και υπερπαραγωγή! Παγωμένος, γλυκός, με την καραμέλα του, με την σαντιγύ του... τι άλλο να ζητήσει κανείς; Δοκιμάστε τον!

Κρύος καφές λάττε μόκα καραμέλα

Ένας σπιτικός παγωμένος καφές λάττε που τα έχει όλα! Άρωμα, δροσιά και κυρίως ακαταμάχητη γεύση. Τον φτιάχνετε μόνοι σας και τον απολαμβάνετε μόνο με πολύ αγαπημένα σας πρόσωπα! Δοκιμάστε τον!

Σοκολατάκια μπανόφι με μπισκότο (banoffee)

Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για σοκολατάκια που φτιάχνονται στο πι και φι και τρώγονται απολαυστικά σας προτείνει η συνταγή Σοκολατάκια μπανόφι με μπισκότο. Εσείς θα αντισταθείτε;

Ginger Ale

Ένα απόλυτα δροσιστικό κοκτέιλ που μπορείτε να το φτιάξετε εξ αρχής μόνος σας! Ginger ale!

Γλυκά ποπ κορν με καραμέλα

Πεντανόστιμα, τραγανά και ανάρπαστα ποπ κορν με καραμέλα φτιαγμένα από τα χεράκια σας. Ιδανικά για βραδιές κινηματογράφου στον καναπέ του σπιτιού σας.

Τσιπς μήλου με καρύδια

Τα τσιπς μήλου της συνταγής είναι πεντανόστιμα και υγιεινά (σε σχέση τουλάχιστον με τα τσιπς πατάτας του εμπορίου). Ετοιμάστε τα και δείτε την αγαπημένη σας ταινία κριτσανίζοντας τα!

Κανταϊφένια κυπελλάκια παγωτού

Εύκολα και εξαιρετικά τόσο σε εμφάνιση όσο και σε γεύση. Προσφέρετε τα κανταϊφένια κυπελλάκια παγωτού και μην ξεχάσετε να ενημερώσετε ότι μόνο το κουταλάκι δεν τρώγεται!

Πανκέικς (pancakes)

Από την άλλη πλευρά του Ατλαντικού μας έχουν έρθει αρκετές συνταγές που εντάχθηκαν στην σύγχρονη ελληνική κουζίνα. Μία από αυτές είναι και τα πανκέικς (pancakes). Δοκιμάστε την... its smells good... που λένε και στην Αμερική!

Πύργοι σοκολάτας, της Έλενας

Οι πύργοι σοκολάτας είναι ένα αμαρτωλό γλυκό που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε. Την συνταγή του μας την έστειλε η Έλενα Χρυσοχόου, την οποία και ευχαριστούμε πολύ. Την αμαρτία θα την πάρετε εσείς, μην περιμένετε να την φορτωθεί η Έλενα επειδή μας έστειλε την συνταγή

Τομ Κόλινς – Tom Collins

Υλικά:

2 δόσεις τζιν (gin) 1 κουταλάκι σιρόπι ζάχαρης Σόδα 1 1/2 κουταλάκι χυμό λεμονιού Παγάκια Υλικά για τη διακόσμηση: Κερασάκια μαρασκίνο Φετούλα λεμονιού ή πορτοκαλιού

Εκτέλεση:

Σε ένα ψηλό ποτήρι, βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από την σόδα και τα ανακατεύουμε πολύ καλά. Προσθέτουμε τα παγάκια και συμπληρώνουμε με σόδα. Γαρνίρουμε με τα κερασάκια και την φετούλα λεμονιού ή πορτοκαλιού.

Πάβλοβα

Υλικά:

1 βάση μαρέγκας 2 κουτάκια κρέμα γάλακτος (2 x 200ml) 1/2 κιλό φράουλες φρέσκες Λίγο σιρόπι φράουλας 2 κουταλιές ζάχαρη 1 κουταλάκι χυμό λεμονιού

Εκτέλεση:

Σε ένα μπωλ χτυπάμε την κρέμα γάλακτος ώστε να στέκεται αλλά να μην γίνει βούτυρο. Αυτό το πετυχαίνουμε χτυπώντας στην αρχή στη πολύ δυνατή ταχύτητα του μίξερ κι όσο πλησιάζει η κρέμα μας να δέσει και να γίνει σαντιγί, χαμηλώνουμε ταχύτητα έτσι ώστε να προλάβουμε να σταματήσουμε εγκαίρως. Την απλώνουμε πάνω στην βάση μαρέγκας, ρίχνοντας σιρόπι φράουλας έτσι ώστε να σχηματίσει όμορφες γραμμές. Κρατάμε κάποιες φράουλες για διακόσμηση και τις υπόλοιπες τις κόβουμε και τις πολτοποιούμε μαζί με τη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού. Ρίχνουμε το μίγμα πάνω απ' τη σαντιγί και διακοσμούμε με κομμάτια από τις φράουλες που κρατήσαμε.

Γλυκό ψυγείου, της Ματούλας

Υλικά:

Μπισκότα πτι μπερ Κρέμες ζαχαροπλαστικής (βανίλια, σοκολάτα, μιλφέιγ, φράουλα, σοκολάτα) Σιρόπια ζαχαροπλαστικής (σοκολάτα, καραμέλα, φράουλα, κεράσι) Κονιάκ ή ούζο

Εκτέλεση:

Σε παραλληλόγραμμο σκεύος στρώνετε μια σειρά από μπισκότα, αφού πρώτα τα έχετε βρέξει, σε κάποιο από τα ποτά της συνταγής. Έχετε ετοιμάσει την πρώτη γεύση, από τις κρέμες ζαχαροπλαστικής, την οποία στρώνετε πάνω από τα μπισκότα. Διαλέγετε δυο γεύσεις από τα σιρόπια και τα ρίχνετε πάνω από την πρώτη κρέμα εναλλάξ. Με την ίδια διαδικασία ετοιμάζετε και τις επόμενες γεύσεις, ανάλογα με την χωρητικότητα του σκεύους σας. Στην τελευταία στρώση επιλέξτε βανίλια και ραντίστε την με λίγο από όλα τα σιρόπια. Βάλτε στο ψυγείο να σταθεί 1 ώρα και απολαύστε το. Είναι δροσιστικό, νόστιμο και ευπαρουσίαστο. Θα με θυμηθείτε, φτιάξτε το.

Την συνταγή αυτή για το δροσερό γλυκάκι ψυγείου μας έστειλε η Ματούλα Σφονδύλη, την οποία και ευχαριστούμε πολύ!

Μερεντόπιτα, του Δημήτρη

Υλικά:

1 σφολιάτα Μισό πακέτο μπισκότα πτι-μπερ 2 μικρά πακέτα μερέντα 1 σιρόπι σοκολάτας

Εκτέλεση:

Αφήνουμε την σφολιάτα να ξεπαγώσει. Αφού ξεπαγώσει, λαδώνουμε το ταψί με το πινέλο, αλείφουμε όλη την μερέντα πάνω σ' όλη την σφολιάτα και ύστερα σπάμε τα μπισκότα σε πολύ μικρά κομματάκια και τα απλώνουμε σε όλη την σφολιάτα. Κλείνουμε την σφολιάτα, βάζουμε πάνω από την σφολιάτα το σιρόπι σοκολάτας (προαιρετικά) και την βάζουμε στον φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ψηθεί.

Την συνταγή αυτή μας έστειλε ο Δημήτρης Κλωναρίδης και τον ευχαριστούμε πολύ.

Μπραβίσιμο, της Σέβη

Υλικά:

1 κουτί μπισκότα πτι-μπερ
Μερέντα
Φράουλες
Σιρόπι φράουλας

Εκτέλεση:

Για 1 Μπραβίσιμο: Αλείφετε με τη μερέντα το μπισκότο και το βάζετε στο φούρνο για 5 λεπτά. Μετά το βγάζετε, τοποθετείτε μια φράουλα και ρίχνετε το σιροπάκι. Έτοιμο!

Την συνταγή αυτή μας έστειλε η Σέβη Ευσταθίου και την ευχαριστούμε πολύ.

Ένα γλυκάκι για όλους μας, της Ελένης

Υλικά:

5 μπανάνες όχι γινωμένες
Σησαμέλαιο για τηγάνισμα ή φοινικέλαιο
Φυτική σαντιγί 250γρ.
Σουσάμι καβουρδισμένο
Σιρόπι σοκολάτας (προαιρετικά)
Λαδόχαρτο κουζίνας

Εκτέλεση:

Κόβουμε κάθε μπανάνα στα τέσσερα (αφαιρούμε τις άκρες). Σε βαθύ τηγάνι αφήνουμε το σησαμέλαιο να κάψει. Όπως είναι κάθε κομμάτι μπανάνας το τηγανίζουμε (όρθιο) και έπειτα αφήνουμε να στραγγίξει. Απλώνουμε λαδόχαρτο και τοποθετούμε όρθιο κάθε κομμάτι τηγανισμένης μπανάνας και σκεπάζουμε από πάνω με ένα ακόμα λαδόχαρτο. Με τον πάτο μιας πλατιάς κατσαρόλας... πατάμε πάνω από το λαδόχαρτο την μπανάνα και αφήνουμε να πάρει τη μορφή μιας μικρής επίπεδης πιτούλας. Στη συνέχεια ξανά τηγανίζουμε μέχρι να ροδοκοκκινίσει καλά η πιτούλα.
Ετοιμάζουμε την φυτική σαντιγί και τοποθετούμε σε πιατέλα τα πιτάκια της μπανάνας. Αλείφουμε ένα πιτάκι με μπόλικη σαντιγί και καλύπτουμε με ένα ακόμα. Καβουρδίζουμε ελαφρά το σουσάμι και πασπαλίζουμε πριν προσφέρουμε.
Τα παιδιά λατρεύουν την σοκολάτα και έτσι μπορούμε να ραντίσουμε τα γεμιστά μπανανοπιτάκια μας με σιρόπι σοκολάτας.
Δοκιμάστε το! Είναι απλό, οικονομικό, γρήγορο και εντυπωσιακό!!! Καλή σας όρεξη!

Την συνταγή αυτή μας έστειλε η Μαργελλου Ελένη και την ευχαριστούμε πολύ.

Νατάφυ (Παραδοσιακό γαλλικό), της Natalie

Υλικά:

1 κουτί οικογενειακό παγωτό βανίλια
2 μεγάλες κουταλιές μερέντα/μαρμελάδα
Σιρόπι σοκολάτας
100 γρ. all bran
100 γρ. choco crispies
100 γρ. corn flakes
Μισό πακέτο μπισκότα digestive
2 πουράκια Caprice
Φράουλες

Εκτέλεση:

Απλώνετε το παγωτό σ' ένα μπολ ομοιόμορφα. Αφήνετε μια μεγάλη τρύπα στη μέση. Γεμίζετε την τρύπα με τη μερέντα/τη μαρμελάδα. Χτυπάτε στο μπλέντερ τα δημητριακά και τα μπισκότα μέχρι να γίνουν σκόνη. Τα βάζετε από πάνω ομοιόμορφα, σα 2ο στρώμα. Γαρνίρετε με το σιρόπι σοκολάτας. Βουτάτε τα πουράκια στο μείγμα για να το στολίσετε. Στολίζετε τις φράουλες στη μέση.

Την συνταγή αυτή μας έστειλε η Natalie, και την ευχαριστούμε πολύ.

Νηστίσιμη τούρτα, του Ιωάννη

Για όσους θέλουν να τηρήσουν την νηστεία αλλά και να γιορτάσουν τα γενέθλια τους με μια τούρτα, υπάρχει λύση και μας την έστειλε ο Θαρουνιάτης Ιωάννης