Σπαγγέτι με μοσχαράκι
Μια συνταγή που θα λατρέψουν οι μακαρονάδες και οι κρεατοφάγοι. Δεν είναι δύσκολη και το…
Χουνκιάρ μπεγεντί (Hunkar Begendi), της Παρασκευής
Ένα μυρωδάτο -με έντονη γεύση της καπνιστής μελιτζάνας- φαγητό, πλούσιο σε βιταμίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά.
Φρέσκο πέστο βασιλικού
Φτιάξτε μόνοι σας λαχταριστό σπιτικό πέστο και συνοδέψτε με αυτό ζυμαρικά, ρύζι, πατάτες ή απλά…
Φακές σαλάτα με λιαστή ντομάτα
Φτιάξτε αυτή την σαλάτα με φακές και λιαστή ντομάτα το συντομότερο δυνατόν. Είναι πεντανόστιμη, υγιεινή…
Μανιτάρια λεμονάτα με φιλέτο κοτόπουλου
Δοκιμάστε αυτή την εξαιρετική συνταγή με μανιτάρια και κοτόπουλο και θα κάνετε πολλούς ουρανίσκους να…
Φιλετάκια κοτόπουλου με μανιτάρια στο τηγάνι
Τα φιλετάκια κοτόπουλου με μανιτάρια στο τηγάνι, είναι ένα εξαιρετικό συνοδευτικό για μακαρόνια, πατατούλες τηγανητές…
Πατάτες γιαχνιστές με λαχανικά
Πατατούλες γιαχνί με λαχανικούλια. Νόστιμο, οικονομικό, χορταστικό και γεμάτο θρεπτικές ουσίες. Μήπως πρέπει να το…
Λαχανικά του χειμώνα στον ατμό
Νόστιμα και υγιεινά μαγειρεμένα λαχανικά του χειμώνα, που θα βρείτε σε όποια λαϊκή και να…
Τριβελάκι ολικής με μεσογειακό άρωμα
Μακαρονάδες ή μη, πρέπει να δοκιμάσετε αυτή την συνταγή οπωσδήποτε! Θυμάρι, ρίγανη, ελιά, πιπεριά, ντοματούλα...…
Γουρουνάκι μελωμένο στη κατσαρόλα
Για να συνοδέψετε ρύζι, μακαρόνια ή τηγανητές πατάτες ετοιμάστε αυτό το πιάτο και αφήστε το…
Σκορδοπουρές πατάτας
Με αυτή την συνταγή θα μπορέσετε να απολαύσετε ένα ιδιαίτερο πουρέ πατάτας με σκορδάκι ψητό…
Σκόρδο ψημένο στο φούρνο
Φτιάξτε ψητό στο φούρνο σκορδάκι, με ελαιόλαδο και αλατάκι, και συνοδέψτε τις μακαρονάδες σας ή…
Πατάτες γιαχνί
Φτηνό, νόστιμο και εύκολο φαγητό για όλες εκείνες τις μέρες που θέλουμε να την περάσουμε…
Σαλάτα με κύβους μελιτζάνας, της Σοφίας
Δοκιμάστε αυτή την εξαιρετική σαλάτα της Σοφίας και είμαστε σίγουροι ότι θα την εντάξετε στο…
Σπανακοκεφτέδες στο φούρνο
Νόστιμοι, σπιτικοί και υγιεινοί σπανακοκεφτέδες, ιδανικοί για δίαιτα και για όσους έχουν δυσανεξία στη γλουτένη.…
Λαχανικά στο φούρνο, της Βούλας
Νόστιμο και υγιεινό φαγάκι από τα χεράκια της Βούλας Τσολάκου. Δοκιμάστε το και πιείτε και…
Πικάντικα και καυτερά κεφτεδάκια στον ατμό
Υγιεινά κεφτεδάκια στον ατμό που συναρπάζουν με την γεύση και κάνουν καλό τόσο στο αδυνάτισμα…
Φτερούγες κοτόπουλου με άσπρο ντιπ
Οι φτερούγες κοτόπουλου με αυτή την συνταγή γίνονται όνειρο. Δοκιμάστε τις με την πρώτη ευκαιρία.…
Γαρίδες σάλτσα
Μια νόστιμη σάλτσα με άρωμα θάλασσας για να συνοδεύσετε πιλάφι, βραστά λαχανικά ή ζυμαρικά!
Ρολάκια μελιτζάνας
Η συνταγή αυτή είναι ένας υπέροχος τρόπος για να απολαύσετε τις αγαπημένες σας μελιτζάνες. Πρέπει…
Ξιφίας με αρώματα καλοκαιριού, της Παρασκευής
Ετοιμάστε ένα πεντανόστιμο ξιφία με αρώματα καλοκαιριού, ακολουθώντας την συνταγή που μας έστειλε η μαμά…
Φλογέρες με παστουρμά
Με αυτές τις φλογέρες δεν θα μπορέσετε να παίξετε νότες, αλλά σίγουρα θα τραγουδήσουν γλυκά…
Σπαράγγια τρέλα!
Δοκιμάστε φρέσκα σπαράγγια με αυτή την συνταγή και θα τρελαθείτε από την νοστιμιά τους!
Λιγκουίνι με ντοματίνια, ρόκα και μοτσαρέλα, της Λουκίας
Ακολουθείστε της οδηγίες της συνταγής που μας έστειλε η Λουκία Βούη και απολαύστε υπέροχα λιγκουίνι…
Σοφρίτο από την Κέρκυρα
Το Σοφρίτο είναι μια από τις πιο γνωστές συνταγές της Κέρκυρας. Ετοιμάστε το και φέρτε…
Σκορδαλιά με καρύδια
Φτιάξτε μια πεντανόστιμη σκορδαλιά με καρύδια, για να συνοδεύσετε τα θαλασσινά μεζεδάκια σας!
Κεφτεδάκια από καλαμάρι
Πεντανόστιμα κεφτεδάκια από καλαμάρι ιδανικά για να συνοδεύσουν το ουζάκι σας τα απογεύματα του καλοκαιριού,…
Γλώσσες (ψάρι) στο φούρνο
Μια πρωτότυπη συνταγή για ψάρι γλώσσα στον φούρνο με καλοκαιρινή γεύση και μεσογειακό άρωμα.
Μαρινάδα για κρεατικά και λαχανικά
Με την συνταγή αυτή θα φτιάξετε μια ξεχωριστή μαρινάδα την οποία μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο…
Σαλάτα με κοφτό μακαρονάκι
Οι σαλάτες με μακαρόνια, είναι δροσερές σαλάτες που μπορούμε να τις φάμε και σαν κύριο…
Μανιταρόπιτα αλλιώτικη
Φτιάξτε αυτήν τη πεντανόστιμη σπιτική μανιταρόπιτα με την πρώτη ευκαιρία και απολαύστε την μαζί με…
Μυρωδάτες φετούλες μοσχαριού, της Παρασκευής
Φτιάξτε λαχταριστές φετούλες μοσχαριού στο τηγάνι και συνοδέψτε τις με τηγανητές πατατούλες και τζατζικάκι. Μια…
Πίτσα, της Παρασκευής
Φτιάξτε λαχταριστή πίτσα με την συνταγή της μαμάς Παρασκευής. Είναι πεντανόστιμη και τρώγεται μετά μανίας…
Μακαρονάκι κοφτό με ελιές
Μια εύκολη καλοκαιρινή και πεντανόστιμη μακαρονάδα που θα σας αναγκάσει να φάτε και δεύτερο πιάτο...
Κοτόπουλο με κολοκύθια και πιπεριές στην κατσαρόλα
Το κοτόπουλο με τις πιπεριές δημιουργούν πάντα νόστιμα πιάτα. Σε αυτή την συνταγή έχουμε προσθέσει…
Γαρίδες στο φούρνο με φέτα
Είτε ως ορεκτικό, είτε ως συνοδευτικού πιλαφιού ή ζυμαρικών, οι γαρίδες στο φούρνο με φέτα…
Κουνέλι κοκκινιστό με πουρέ πατάτας, της Εύης
Μια εξαιρετική συνταγή για κοκκινιστό κουνέλι συνοδευμένο με πουρέ, που μας έστειλε η Εύη Λεοντίου!…
Ρολό κιμά τρία σε ένα
Αυτό το ρολό που είναι φτιαγμένο από τρία είδη κρέατος θα κλέψει την παράσταση! Είναι…
Άγρια χόρτα στον ατμό
Μία υγιεινή σαλάτα διαίτης κατάλληλη και για διαβητικούς, μιας και τα χόρτα κατεβάζουν σημαντικά τις…
Χοιρινά κεφτεδάκια στον ατμό
Ένα υγιεινό πιάτο κατάλληλο τόσο για διαβητικούς όσο και για ανθρώπους που απλά προσέχουν την…
Κεφτεδάκια στον ατμό
Απολαύστε κεφτεδάκια στον ατμό με τζίντζερ και χαρίστε στον εαυτό σας μια νόστιμη και υγιεινή…
Πικάντικα χοιρινά μπριζολάκια με κάρυ
Ο συνδυασμός τζίντζερ, κάρυ και σκόρδου θα δώσει στα χοιρινά μπριζολάκια σας μια ξεχωριστή πικάντικη…
Σπαγγέτι με τομάτα και βασιλικό
Υλικά για 2-4 άτομα: Ό,τι τύπο σπαγγέτι θέλετε και σας αρέσει Υλικά για την σάλτσα:…
Ρολό κιμά με σάλτσα ντομάτας
Υλικά: 1/2 κιλό κιμά μοσχάρι ή ανάμικτο με αρνί 2 κρεμμύδια ξερά 3 φέτες ξερό…
Μαρινάδα για μαγειρευτό κρέας ή κοτόπουλο
Υλικά: Δυόσμο Κρεμμύδι Σκόρδο Γιαούρτι Ελαιόλαδο Εκτέλεση: Ψιλοκόβουμε τα μυρωδικά μας και τα ανακατεύουμε με…
Κιμαδοπιτάκια στον φούρνο με δροσερή σάλτσα
Υλικά: 1/2 κιλό φύλλο κρούστας 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 2 μεγάλες ώριμες ντομάτες 3 σκελίδες…
Μαρινάδα για ψητό κρέας ή κοτόπουλο
Υλικά: Κύμινο Πάπρικα γλυκιά Σκόρδο σε σκόνη Μουστάρδα Σόγια σως (soja sauce) Ελαιόλαδο Εκτέλεση: Φτιάχνουμε…
Μείγμα μυρωδικών για ακαταμάχητες πίτσες
Υλικά: Βασιλικό Θυμάρι Ρίγανη Κρεμμύδι σε σκόνη Σκόρδο σε σκόνη Πάπρικα γλυκιά Δυόσμο Εκτέλεση: Ανακατεύουμε…
Μείγμα μπαχαρικών για λεμονάτο κρέας ή κοτόπουλο
Υλικά: Σκόρδο σε σκόνη Ρίγανη Σινάπι Λεμονοπίπερο Αλάτι Εκτέλεση: Αναμειγνύουμε καλά τα μπαχαρικά μας σε…
Σούπα παντζάρια
Μαι υπέροχη σούπα που θα λατρέψουν οι λάτρεις των πατζαριών.
Μακαρονάκι κοφτό με κόκκινη σάλτσα και λουκάνικο
Υλικά: 1 πακέτο μακαρονάκι κοφτό (500γρ.) 2 λουκάνικα μοσχαρίσια φρέσκα 2 κρεμμύδια 4 σκελίδες σκόρδο…
Σούπα με όσπρια και λαχανικά
Υλικά: 1/2 κιλό φασόλια ξερά 2-3 πράσα 1 κρεμμύδι ξερό 1/4 κιλού σπανάκι Λίγο σέλινο…
Γιουβέτσι το κλασσικό
Γιουβετσάκι το κλασσικό! Μια από τις πιο γνωστές και αγαπημένες συνταγές της ελληνικής κουζίνας! Μυρίζει…
Τας κεμπάπ στη γάστρα
Το τας κεμπάπ είναι έτσι κι αλλιώς ένας εξαιρετικός τρόπος μαγειρέματος του κρέατος. Αν τώρα…
Πατζαροσαλάτα πικάντικη και light
Υλικά: 4 μεγάλους βολβούς από παντζάρια 3 ξινόμηλα 1/2 κιλό γιαούρτι 2% 2-3 σκελίδες σκόρδο…
Μπούτι χοιρινό στη γάστρα
Υλικά: 1 μπούτι χοιρινό γάλακτος Πατάτες μικρές στρογγυλές 2 ντομάτες ψιλοκομμένες Λίγο βούτυρο για να…
Στιφάδο με λαγό στη γάστρα
Είναι λίγο μπελαλίδικο στην ετοιμασία, αλλά η γεύση του θα σας αποζημιώσει για κάθε λεπτό…
Στιφάδο με μοσχάρι
Τώρα που ο καιρός άρχισε να αγριεύει, το στιφάδο είναι μια πολύ καλή ιδέα για…
Σάλτσα μανιταριών, της Κάρεν
Υλικά: Μανιτάρια φρέσκα ή κονσέρβα κομμένα σε φέτες Κρέμα γάλακτος Σκόρδο Κύβο βοδινού Πιπέρι-αλάτι Ρίγανη…
Κουνέλι στην κατσαρόλα
Αν σας αρέσει το κρέας του κουνελιού, δοκιμάστε την συνταγή που σας προτείνουμε. Τα κρεμμύδια,…
Σκορδάτο κοτόπουλο για τη Lene
Μια συνταγή της Ματιάς για κοτόπουλο, που αφιερώνουμε με πολλή αγάπη στην καλή μας φίλη…
Ντιπ πιπεριάς
Υλικά: 6 κόκκινες πιπεριές φλωρίνης 1 φλιτζάνι μαγιονέζα Hellmanns 2 σκελίδες σκόρδο 2 κουταλιές ξύδι…
Σάλτσα πέστο
Υλικά: 2 κούπες φύλλα πλατύφυλλου βασιλικού 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1/2 κούπα κουκουνάρι 1/2 κούπα παρμεζάνα…
Πιλάφι με μελιτζάνες
Αν δεν έχετε δοκιμάσει κάποιο πιάτο που να συνδυάζει μελιτζάνες με ρύζι, πραγματικά χάνετε. Δοκιμάστε…