Σούπα λαχανικών με μπλε τυρί Μια υπέροχη σούπα λαχανικών, νόστιμη, ζεστή και δυναμωτική, ότι πρέπει για μια κρύα ημέρα του…
Πουρές πατάτας στο φούρνο με τσένταρ Με τυράκι τσένταρ και λίγο φούρνισμα ένας απλός πουρές μπορεί να μεταμορφωθεί σε ένα ονειρεμένο…
Ριζότο στο φούρνο με παρμεζάνα Ένα όχι τόσο ευπαρουσίαστο αλλά πεντανόστιμο και χορταστικό πιάτο με ρυζάκι συνοδεία παρμεζάνας! Καλή σας…
Τηγανίτες με μπανάνα και σοκολάτα Αποφασίσατε να φτιάξετε τηγανίτες. Αφού θα κάνετε το κόπο, φτιάξτε τις τηγανίτες της συνταγής αυτής…
Σκορδοπουρές πατάτας Με αυτή την συνταγή θα μπορέσετε να απολαύσετε ένα ιδιαίτερο πουρέ πατάτας με σκορδάκι ψητό…
Κανταϊφένια κυπελλάκια παγωτού Εύκολα και εξαιρετικά τόσο σε εμφάνιση όσο και σε γεύση. Προσφέρετε τα κανταϊφένια κυπελλάκια παγωτού…
Ροδακινόπιτα Φτιάξτε με τα χεράκια σας μια υπέροχη ροδακινόπιτα και απολαύστε την είτε σκέτη, είτε με…
Σοκολατένια μπισκότα χωρίς να μπουν στο φούρνο Φτιάξτε λαχταριστά σοκολατένια μπισκοτάκια χωρίς να χρησιμοποιήσετε καθόλου τον φούρνο σας. Είναι πεντανόστιμα γι' αυτό…
Αυγά για άρχοντες Αν αισθάνεστε άρχοντας έχουμε μια πολύ καλή συνταγή για εσάς. Αν πάλι δεν αισθάνεστε, μήπως…
Μπισκοτάκια ξερών φρούτων και σοκολάτας Δοκιμάστε τα! Τέτοια μπισκοτάκια δεν έχετε ξαναφάει. Γεμίζει το στόμα αρώματα και γεύσεις από τα…
Μανιταρόπιτα αλλιώτικη Φτιάξτε αυτήν τη πεντανόστιμη σπιτική μανιταρόπιτα με την πρώτη ευκαιρία και απολαύστε την μαζί με…
Σάλτσα μουστάρδας για γαλοπούλα μπάρμπεκιου Μια εξαιρετική σάλτσα μουστάρδας που θα απογειώσει την γαλοπούλα στο μπάρμπεκιου. Γευστικά, εννοείτε... δεν θα…
Κουνέλι κοκκινιστό με πουρέ πατάτας, της Εύης Μια εξαιρετική συνταγή για κοκκινιστό κουνέλι συνοδευμένο με πουρέ, που μας έστειλε η Εύη Λεοντίου!…
Σοκολατένιο ρυζόγαλο Μια γκουρμέ έκδοση του παραδοσιακού ρυζόγαλου με γεύση και χρώμα σοκολάτας! Δοκιμάστε την συνταγή και…
Κινέζικα αμυγδαλωτά, της Παρασκευής Φτιάξτε νόστιμα κινέζικα αμυγδαλωτά με την συνταγή που μας έστειλε η μαμά Παρασκευή. Είναι εύκολα…
Χανούμ κιομπέι, της Παρασκευής Μια πολίτικη συνταγή για ένα ξεχωριστό σιροπιαστό γλυκό! Φτιάξτε το με την πρώτη ευκαιρία και…
Καταΐφι, της Παρασκευής Καταΐφι. Το σιροπιαστό γλυκό που είναι το αγαπημένο των παιδιών αλλά και των μεγάλων. Με…
Κοτόπουλο στο τηγάνι με ρύζι και καραμελωμένα κρεμμύδια, της Νέλλης Η Νέλλη μας έστειλε μια εξαιρετική συνταγή για κοτόπουλο. Ακολουθήστε τα βήματα της και θα…
Φλωρεντίνες Φτιάξτε σπιτικές Φλωρεντίνες, εύκολα και γρήγορα. Δεν χρειάζονται πολλά υλικά και γίνονται πεντανόστιμες!
Τσιζ κέικ σοκολάτα φράουλα Έχει πολύ διαδικασία και πλύσιμο πολλών σκευών μετά την παρασκευή του, αλλά αξίζει όλο αυτόν…
Πουτίγκα ψωμιού με φράουλες Με την συνταγή αυτή -που σας προτείνουμε να δοκιμάσετε με την πρώτη ευκαιρία- θα χρησιμοποιήσετε…
Ζύμη για σου, της Παρασκευής Γιατί να αγοράσετε έτοιμα σουδάκια; Αφού μπορείτε εύκολα να τα φτιάξετε στο σπίτι σας, ακολουθώντας…
Τσιζ κέικ αλά ελληνικά, της Μαρίας Υλικά: 1/2 κιλό ανθότυρο γλυκό 1/2 κιλό γιαούρτι στραγγιστό 5-6 αυγά 1/4 κιλού αλεύρι 2…
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα, της Μαίρης Γευστικά και εύκολα στην παρασκευή τους τρουφάκια, με την συνταγή που μας έστειλε η Μαρία…
Μωσαϊκό, της Μαίρης Να μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για να φτιάξετε ένα λαχταριστό Μωσαϊκό. Το αφήνετε να…
Γλυκό της άνοιξης με φράουλες (Κλαφουτίς – Clafoutis) Τώρα που θα αρχίσουν οι φράουλες να κάνουν δειλά δειλά την εμφάνιση τους στους πάγους…
Σουβλάκια παράξενα Μια διαφορετική συνταγή για σουβλάκια, που θα ανοίξει νέους ορίζοντες στο παραδοσιακά αγαπημένο φαγητό των…
Ποπ κορν με βούτυρο, της Νέλλης Είναι απόγευμα και πεινάσατε; Φτιάξτε ποπ κορν γρήγορα, εύκολα και υγιεινά, με την συνταγή που…
Κέικ με καρύδα, της Εύης Αν σας αρέσει η καρύδα, τότε πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε αυτή την συνταγή της Εύης…
Σταφιδοψωμάκια Ετοιμάστε ένα νόστιμο και θρεπτικό σνακ με αυτή την συνταγή. Σπιτικά σταφιδοψωμάκια για τα παιδιά…
Σοκολατένια κουλουράκια με έκπληξη Τι, μόνο τα γνωστά σοκολατάκια με την Joconda στο περιτύλιγμα θα έχουν ολόκληρο φουντούκι για…
Δροσερό καροτογλυκό Δροσερό γλυκάκι με γεύση καρότου. Ακόμα κι αν δεν κρύβετε ένα Bugs Bunny μέσα σας,…
Χαλβάς πολίτικος με αλεύρι Ο τίτλος της συνταγής τα λέει όλα: Πολίτικος Χαλβάς! Φτιάξτε τον και απολαύστε τον!
Ζύμη για πίτσες χωρίς μαγιά στο λεπτό Φτιάξτε μόνοι σας, εύκολα και γρήγορα, σπιτική λαχταριστή ζύμη για τις πίτσες σας!
Ρολό κιμά γεμιστό με αυγά, της μαμάς Μια εξαιρετική και χιλιοδοκιμασμένη (μιαμ, μιαμ) συνταγή για ρολό κιμά γεμισμένο με αυγουλάκια. Πρέπει οπωσδήποτε…
Μπουκίτσες κοτόπουλου με πιπεριές, της Ελίνας Δοκιμάστε πεντανόστιμες μπουκίτσες κοτόπουλου -με τον τρόπο που τις μαγειρεύει η Ελίνα- και είναι σίγουρο…
Ρολό με μπέικον Ακολουθείστε τις οδηγίες της συνταγής αυτής και θα απολαύσετε ένα εξαιρετικό ρολό κιμά με μπέικον…
Χοιρινό με μουστάρδα, κρέμα γάλακτος και λαχανικά βουτύρου Ακολουθείστε πιστά τις οδηγίες της συνταγής και θα απολαύσετε ένα πεντανόστιμο πιάτο με χοιρινό κρέας…
Πικάτα ή γιουβετσάκι, της Φωφώς Είναι πεντανόστιμο, ξεχωριστό και πραγματικά αξίζει να το δοκιμάσετε έστω και μια φορά... κατόπιν θα…
Ρύζι στο φούρνο με μανιτάρια Υλικά: 500γρ. ρύζι 500γρ. μανιτάρια φρέσκα 6-8 κουταλιές κρέμα γάλακτος 200γρ. τυρί ένταμ 5 αυγά…
Τραχανόσουπα Υλικά: 1/2 κιλό τραχανά γλυκό 1 κουταλιά βούτυρο μαγειρικής Λίγο αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι Παρμεζάνα…
Σοκολατόψωμο Συνοδεύει άριστα τον απογευματινό καφέ ή το τσάι σας, ειδικά τώρα, τα κρύα απογεύματα του…
Μπούτι χοιρινό στη γάστρα Υλικά: 1 μπούτι χοιρινό γάλακτος Πατάτες μικρές στρογγυλές 2 ντομάτες ψιλοκομμένες Λίγο βούτυρο για να…
Σάλτσα μανιταριών, της Κάρεν Υλικά: Μανιτάρια φρέσκα ή κονσέρβα κομμένα σε φέτες Κρέμα γάλακτος Σκόρδο Κύβο βοδινού Πιπέρι-αλάτι Ρίγανη…
Κις Λορραίν (παραδοσιακή γαλλική συνταγή) Υλικά για τη ζύμη: 1/4 του κιλού αλεύρι 150γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 1 αυγό 1…
Μπριζόλες χοιρινές στο φούρνο, της Διονυσίας Υλικά: 7 κανονικές μπριζόλες Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη Ζωμό βοδινού Maggi Βούτυρο 1 κούπα λάδι 2…
Ραβανί με καλαμποκάλευρο Μη μου πείτε ότι δεν ξετρελαίνεστε για ραβανί; Εδώ σας έχουμε μια νέα συνταγή που…
Γαλακτομπούρεκο με χειροποίητο φύλλο, του Ορφέα Ο καλός μας φίλος Ορφέας, μας γλύκανε την μέρα με ένα λαχταριστό γαλακτομπούρεκο. Δείτε την…
Τορτίγια Φέρτε μια γεύση από Μεξικό στην κουζίνα και στο σπιτικό σας. Ετοιμάστε λαχταριστές τορτίγιες και…
Σαραγλί με φράουλες και σοκολάτα, της Βιβής Η καλή μας φίλη Βιβή από την Κρήτη, μας έστειλε μια νέα λαχταριστή συνταγή της…
Ψωμί, του Ορφέα Υλικά: 500γρ. περίπου αλεύρι 1+1/2 ποτήρι νερού περίπου χλιαρό νερό 1 φακελάκι μαγιά 1/2 κουταλάκι…
Τεχνική για σαντιγί με κρέμα γάλακτος (Τεχνικές μαγειρικής) Χρησιμοποιούμε κρέμα γάλακτος που έχει μείνει πολλές ώρες στο ψυγείο, κατά προτίμηση με όλα τα…
Τάρτα με σπανάκι, αρωματικά και ανθότυρο, του Γιάννη Μπαξεβάνη Υλικά για φόρμα τάρτας 30-35 εκ.: Για τη ζύμη: 500γρ. αλεύρι 300γρ. βούτυρο κρύο λιωμένο…
Τηγανιτές πατάτες Νορβηγίας, της Έλενας Υλικά: Πατάτες Βούτυρο Αλάτι Εκτέλεση: Τις ψιλοκόβω και τις βράζω με αλάτι και μετά τις…
Σουφλέ σοκολάτας Υλικά για 8 ατομικά σουφλέ: 250γρ. φρέσκο βούτυρο 250γρ. κουβερτούρα Παυλίδης 70γρ. αλεύρι 100γρ. ζάχαρη…
Τσιζ κέικ Υλικά: 2 πακέτα Πτι Μπερ 1 πακέτο βιτάμ 500γρ. τυρί τύπου Φιλαδέλφεια 500γρ. κρέμα γάλακτος…
Τρουφάκια, του Αχιλλέα Υλικά για 30 κομμάτια: 1 πακέτο βούτυρο 1/2 φλυτζάνι σκόνη κακάο 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη άχνη…
Εύκολο και γρήγορο γλυκό, της Μαρίνας Υλικά: 1 χούφτα κακάο (χωρίς ζάχαρη) 1/2 σακουλάκι τριμμένη καρύδα 1/2 σακουλάκι τριμμένη φρυγανιά 1…
Κρεμμυδόσουπα αρχοντική Υλικά: 1 κιλό κρεμμύδια ξερά 3 κύβους νοστιμιάς λαχανικών 1 κρασοπότηρο λευκό κρασί 100γρ. βιτάμ…
Μήλα ψητά Υλικά: Φρέσκα μήλα Για κάθε μήλο θα χρειαστούμε: 1 κουταλάκι ζάχαρη 1 κουταλάκι καρυδόψιχα 1…
Κέικ με σταφίδες – Tassenkuchen (Συνταγή από τη Γερμανία) Υλικά για το κέικ: 4 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 φλυτζάνια ζάχαρη 1…
Κρέπες με Νουτέλα και μπανάνα Υλικά (για 12 – 16 κρέπες): Νουτέλα Μπανάνες 1 φλυτζάνι αλεύρι (125γρ.) 1 1/4 φλυτζάνι…