Τυρόπιτα Υπάρχει κανείς που να μπορεί να "κρατήσει χαρακτήρα" απέναντι σε μια λαχταριστή τυρόπιτα; Ειδικά απέναντι…
Σπανακοτυρόπιτα Υλικά: 1 κιλό σπανάκι 2 δόσεις μπεσαμέλ σφιχτή 6 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 μικρό κουτί φρέσκα…
Κις Λορέν ντομάτας Υλικά: 1 δόση ζύμη Κις προψημένη 4 μεγάλες ώριμες ντομάτες 2 σκελίδες σκόρδο 1 κούπα…
Σουφλέ σοκολάτα, της Πωλίνας Η αγαπημένη μας τραγουδίστρια Πωλίνα μας φτιάχνει ένα υπέροχο γλυκό. Δεί τε την συνταγή για…
Ζύμη για πίτες Υλικά: 3 1/2 κούπες σκληρό αλεύρι 2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ 1 1/2 κουταλάκι αλάτι 200…
Μελαχρινή (καρυδόπιτα Τρικάλων) Υλικά: 8 αυγά 8 κουταλιές καρύδι ψιλοκομμένο 8 κουταλιές σιμιγδάλι 8 κουταλιές ζάχαρη Ξύσμα από…
Λυχναράκια Κρήτης (Λύχνοι) Ένα από τα παραδοσιακά εδέσματα-κεράσματα της λεβεντογένας Κρήτης! Ετοιμάστε τα και απολαύστε τα!
Αυγά Ποσέ (Poached) Υλικά: Αυγά Αλάτι Πιπέρι Ξύδι Βιτάμ ή βούτυρο (προαιρετικά) Εκτέλεση: Σε μια μικρή κατσαρολίτσα (γαλατιέρα)…
Κρέμα Ρυζόγαλο Υλικά: 8 φλυτζάνια του τσαγιού γάλα 2 φλυτζάνια του καφέ ρύζι καρολίνα 1 1/2 φλυτζάνι…
Γιουβαρλάκια με λαχανικά και χυλοπίτες Υλικά: 1/2 κιλό κιμά 1 κούπα χυλοπίτες 3 ντομάτες 3 καρότα 2 πιπεριές 3 πατάτες…
Κολοκυθόπιτα με πράσινα κολοκύθια, της Εύης Τώρα που είναι η εποχή τους, αγοράστε πράσινα κολοκύθια και φτιάξτε μια πεντανόστιμη κολοκυθόπιτα, με…
Ρώσικη σαλάτα Διαβάστε την συνταγή που προσθέσαμε και φτιάξτε μια από τις πιο νόστιμες και αγαπημένες σαλάτες
Σαλάτα αυγών, της Έφης Υλικά: 2 αυγά 3 κουταλιές βούτυρο λιωμένο Χυμό από ένα λεμόνι Μαϊντανό ψιλοκομμένο Αλάτι, πιπέρι…
Πατάτες ντουσσες, της Λίζας Με πατάτες μπορούμε να φτιάξουμε μια πολύ εύκολη και πετυχημένη γαρνιτούρα για το γαρνίρισμα των…
Κρέμα πορτοκάλι σε βάζο, της Λίζας Υλικά: 100γρ. χυμός πορτοκαλιού 100γρ. βούτυρο 75γρ. ζάχαρη Ξύσμα από 1 πορτοκάλι 3 αυγά Εκτέλεση:…
Κολοκυθοκεφτέδες, του Βαγγέλη Υλικά: 4 μέτρια κολοκύθια Μισό μάτσο άνηθο Ένα αβγό Ελαιόλαδο Ένα μεγάλο κρεμμύδι Αλεύρι Αλάτι,…
Μπόμπα με κοτόπουλο Υλικά: Ψωμί μπόμπας 1 στήθος κοτόπουλου 2 – 3 αυγά Κεφαλοτύρι τριμμένο Μαγιονέζα Μουστάρδα Εκτέλεση:…
Αυγά βαμμένα με κρεμμύδια Φυσικός τρόπος βαφής των πασχαλινών αυγών με... φλούδες ξερών κρεμμυδιών! Δοκιμάστε τον!
Κις Λορέν με τυρί και μπέικον (quiche lorraine) Μια λαχταριστή Κις Λορέν με γκούντα και μπέικον που θα καταπλήξει τα πλήθη... του τραπεζιού…
Ανθρωπάκια αυγουλάκια Ιδανική κατασκευή για παιδιά του νηπιαγωγείου και των πρώτων τάξεων του δημοτικού.
Σαντουιτσάκια με γαρίδες Υλικά: 5 φέτες ψωμί για τοστ ολικής αλέσεως 150 γρ. γαρίδες βρασμένες καθαρισμένες και ψιλοκομμένες…
Μπουγάτσα διαίτης Υλικά: 1/2 λίτρο γάλα φρέσκο 5 κουταλιές κορν φλάουρ 3 κουταλιές φρουκτόζη 1 αυγό 3…
Κουλουράκια αμυγδάλου Υλικά: 5 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη χαμηλών λιπαρών 1 κουταλιά της σούπας φρουκτόζη Το ασπράδι…
Πασχαλινά Τσουρέκια (Συνταγή 2η) Υλικά: 2 κιλά σκληρό αλεύρι 1/2 κιλό βούτυρο γάλακτος 3 φλιτζάνια φρέσκο γάλα 3 φλιτζάνια…
Μαγιονέζα Υλικά: 1 αυγό 1 ποτήρι αραβοσιτέλαιο 1 κουταλιά μουστάρδα 2 κουταλάκια ξύδι 2 κουταλιές χυμό…
Σάλτσα μουστάρδας (συνταγή 2η) Υλικά: 4 κουταλιές μουστάρδα 3 αυγά 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 μικρή κρέμα γάλακτος 3 κουταλιές…
Κρέπες, της Βίκυς Υλικά: 1 φλυτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κουταλάκι αλάτι 3 αβγά 1 φλυτζάνι…
Μηλόπιτα, της Τούλας Μια από τις αγαπημένες μας γλυκές πίτες είναι η μηλόπιτα. Φτιάξτε μηλόπιτα με την συνταγή…
Πάστα φλόρα, του Χάρη Τι θα λέγατε για ένα εύκολο και γρήγορο στην κατασκευή αλλά πάνω απ' όλα πεντανόστιμο…
Φουντουκόπιτα, της Λίλας Η γευστική μας πρόταση αυτή την φορά είναι μια υπέροχη γλυκιά πίτα, μια φουντουκόπιτα. Την…
Καλτσουνάκια (καλτσούνια με τυρί) Μια συνταγή που μας έρχεται από την Κρήτη, προστέθηκε στις σελίδες μας. Φτιάξτε καλτσούνια με…
Πορτοκαλόπιτα, της Μαρίας Έχετε ακούσει να γίνετε λόγος για πορτοκαλόπιτα; Κι όμως, όχι μόνο υπάρχει αλλά είναι και…
Μπουγάτσα (εύκολη και γρήγορη), της Νάνσυ Φτιάξτε πεντανόστιμη σπιτική μπουγάτσα, εύκολα και γρήγορα με την συνταγή που μας έστειλε η Νάνσυ…
Μηλόπιττα ή Εποχιακή φρουτόπιττα, της Ελένης Υλικά: 6 μήλα πράσινα καθαρισμένα και κομμένα σε μικρά κομμάτια 1 ποτήρι κρασιού Κουαντρό (λικέρ)…
Κρέμα βανίλια Υλικά: 4 φλιτζάνια γάλα 6 κουταλιές κοφτές αλεύρι 2 κουταλιές κορν φλάουρ 1 φλιτζάνι ζάχαρη…
Κουλουράκια αμμωνίας, της Ελένης Υλικά: 3 1/2 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι (περίπου) 3 φλιτζάνια του τσαγιού ζάχαρη 1 φλιτζάνι…
Αλμυρά κουλουράκια, του Τάσου Υλικά: 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 γρ. τυρί γραβιέρα τριμμένη 250 γρ.…
Μπισκότα, της Ιωάννας Φτιάξτε σπιτικά νόστιμα μπισκότα με την συνταγή που μας έστειλε η Ιωάννα Παπαδοπούλου
Αμυγδαλωτά (Εργολάβοι) Υλικά: 1/2 κιλό αμύγδαλα 6 αυγά 3 κούπες ζάχαρη 1/2 κουταλάκι βανίλια Εκτέλεση: Στο μπλέντερ…
Σοκολατένιο γλυκό με καρύδι, της Έλενας Υλικά: 120 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 200 γρ. βούτυρο 200 γρ. ζάχαρη 200 γρ. αλεύρι 200…
Κέικ σοκολάτας, της Μαρίας Ένα από τα πιο δημοφιλή κέικ είναι αυτό με επικάλυψη σοκολάτας. Ακολουθήστε τη συνταγή που…
Κέικ δίχρωμο, της Έφης Ένα κέικ είναι ότι πρέπει για να συνοδεύσει τον απογευματινό μας καφέ ή τσάι. Ετοιμάστε…
Κέικ φρουί ζελέ, της Έλλης Η Έλλη μας έστειλε μια συνταγή για γλυκό στο οποίο συνδυάζει κέικ και φρουί ζελέ…
Εύκολο γλυκό, της Ρένας Θέλετε να φτιάξετε ένα γλυκό και βαριέστε τις πολύπλοκες διαδικασίες; Την λύση δίνει η συνταγή…