# γαλοπούλα

Τούρτα ρυζιού με σαλάτα

Μια αλμυρή τούρτα ρυζιού μας προτείνει αυτή η συνταγή. Ένα πιάτο εύκολο, χωρίς απαιτήσεις και με γεύση που αρέσει σε όλους. Δοκιμάστε το!

Κεφτεδάκια γαλοπούλας με σάλτσα ντομάτας

Όταν ακούμε την λέξη κεφτεδάκια συνήθως μας έρχονται στο μυαλό εκείνα που είναι φτιαγμένα με μοσχαρίσιο κιμά. Για δοκιμάστε την συνταγή αυτή -για κεφτεδάκια γαλοπούλας- και θα δείτε ότι τα αγαπημένα σας κεφτεδάκια μπορεί να είναι και κάπως αλλιώτικα...

Φιλέτο γαλοπούλας με πιπεριές στην κατσαρόλα

Οι πιπεριές σε συνδυασμό με τα πουλερικά δημιουργούν πολύ νόστιμα πιάτα. Μία από τις πολλές συνταγές, με τις οποίες μπορείτε να τα συνδυάσετε, είναι και αυτή εδώ, που σας προτείνουμε όχι μόνο για την νοστιμιά της, αλλά και για τις θρεπτικές ουσίες του φαγητού που δημιουργεί!

Γαλοπούλα στη γάστρα με κρέμα γάλακτος

Υλικά: 1 γαλοπούλα 1 κρέμα γάλακτος (200ml) 1 κρασοπότηρο λευκό κρασί Μείγμα πολύχρωμων πιπεριών Αλάτι Ελαιόλαδο Πατάτες φούρνου (μικρές στρογγυλές) Λίγο σχοινόπρασο 1 κύβο νοστιμιάς κοτόπουλου Εκτέλεση: Σε ένα μικρό μπωλάκι βάζουμε λίγο ελαιόλαδο και σε αυτό διαλύουμε 1 1/2 κουταλάκι από το πιπέρι, λίγο αλάτι και λίγο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο. Με το μείγμα αυτό αλείφουμε…

Τοστ με γαλοπούλα και τυρί, της Χριστίνας

Υλικά: Ψωμί για τοστ Βραστή ή καπνιστή γαλοπούλα σε φέτες για τοστ Κίτρινο τυρί για τοστ Εκτέλεση: Παίρνετε δύο φέτες ψωμιού για τοστ, και κόβετε την κόρα απ' έξω. Βάζετε ανάμεσα τους μία φέτα γαλοπούλα και μία φέτα τυρί και βάζετε το τοστ στην τοστιέρα. Μόλις ροδίσει το ψωμί, το βγάζετε και είναι έτοιμο! Καλή…

Μακαρόνια με φιλέτο γαλοπούλας

Υλικά: 1/2 κιλό μακαρόνια της αρεσκείας μας (π.χ. φιογκάκια, τριβελάκι, κτλ.) 6 σνίτσελ γαλοπούλας ή μισό στήθος φιλέτο 2 σκελίδες σκόρδο 200-250 γρ. σάλτσα ντομάτας Λίγη τριμμένη παρμεζάνα Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο Λίγο βασιλικό 1 δάχτυλο κρασί Αλάτι, πιπέρι Ελαιόλαδο Εκτέλεση: Βράζουμε τα ζυμαρικά μας για 9 λεπτά και τα σουρώνουμε. Κόβουμε σε λωρίδες τη γαλοπούλα.…

Χάμπουργκερ γαλοπούλας

Υλικά: 8 ψωμάκια χάμπουργκερ 1/2 κιλό κιμά γαλοπούλας 8 φέτες γαλοπούλα καπνιστή 8 φέτες ντομάτας 8 φύλλα μαρουλιού 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 4 κουταλιές σάλτσα σόγιας (soya sauce) 8 φέτες τυρί για τοστ light Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση: Σε ένα μπωλ βάζουμε τον κιμά, τα κρεμμυδάκια, τη σόγια, αλάτι και πιπέρι και τα ζυμώνουμε καλά. Με…

Club sandwich διαίτης, της Χρυσής

Υλικά: 8 φέτες ψωμί του τοστ 4 φέτες στήθος γαλοπούλας 4 φέτες κίτρινο τυρί light 1 μεγάλη ντομάτα κομμένη σε ροδέλες 1 γεμάτη κουταλιά μαγιονέζα Εκτέλεση: Παίρνεις 8 φέτες ψωμί του τοστ και τις αλείφεις με λίγη από τη μαγιονέζα. Στρώνεις πάνω σε κάθε μία από τις 4 φέτες ψωμιού το τυρί, τη γαλοπούλα και…

Μπριός με τυρί και αλλαντικά

Υλικά: Ψωμάκια μπριός Κίτρινα τυριά διάφορα κομμένα σε φέτες του τοστ Καπνιστή γαλοπούλα, χοιρινή ωμοπλάτη, σαλάμι μπίρας Μαγιονέζα 1/2 περίπου κουταλάκι σκόνη μουστάρδας Εκτέλεση: Σε ένα μπωλάκι ανακατεύουμε καλά τη μαγιονέζα με τη σκόνη μουστάρδας. Κόβουμε τα μπριός οριζόντια στη μέση, και τα αλείφουμε στο εσωτερικό τους με τη μαγιονέζα. Κόβουμε τα τυριά και τα…

Γαλοπούλα γεμιστή, της Μαρίας

Η γαλοπούλα έχει γίνει πλέον ένα από τα φαγητά του γιορτινού τραπεζιού της ημέρας των Χριστουγέννων. Φτιάξτε γεμιστή γαλοπούλα με την συνταγή που μας έστειλε η Μαρία Βολίκα και Καλά Χριστούγεννα

Τοστ με μαρούλι, της Λένας

Τα τοστ είναι η αγαπημένη τροφή των παιδιών και όχι μόνο. Φτιάξτε τοστ με μαρούλι, με την συνταγή που μας έστειλε η Μουρούτσου Λένα, και θα γλύφετε τα δάκτυλα σας μικροί και μεγάλοι

Μακαρόνια Ογκρατέν

Υλικά: 1 πακέτο μακαρόνια σέλινο (ή άλλα παρόμοια) 8 φέτες γαλοπούλα καπνιστή 6 φέτες μπέικον 1 μικρή κονσέρβα μανιτάρια ψιλοκομμένα Λίγη παρμεζάνα 500 ml γάλα Λίγη φρυγανιά τριμμένη 2 κουταλιές βιτάμ ή φρέσκο βούτυρο Λίγο μοσχοκάρυδο Λίγο βασιλικό (προαιρετικά) Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση: Βράζουμε τα μακαρόνια χωρίς να μαλακώσουν πολύ (al dente) και τα σουρώνουμε. Σε…

Μπριζόλες γεμιστές με πατάτες στο φούρνο, της Βίκυς

Η Καμπέρου Βίκυ μας έστειλε την συνταγή για ένα μοναδικό σε γεύση φαγητό. Ακολουθήστε πιστά τις αναλυτικότατες οδηγίες της και γευθείτε μπριζόλες γεμιστές με πατάτες στο φούρνο. Όπως λέει και η ίδια, συνοδέψτε το με χωριάτικη σαλάτα και καλή σας όρεξη