Λαζάνια με σπανάκι στο φούρνο
Αυτό το υπέροχο φαγητό έχει λιγάκι μπελαλίδικη προετοιμασία αλλά θα σας αποζημιώσει με την θαυμάσια γεύση του για κάθε λεπτό που θα του αφιερώσετε. Δοκιμάστε το και θα μας θυμηθείτε.
Μπακαλιάρος κοκκινιστός
Ονειρεμένος κοκκινιστός μπακαλιάρος με πιπεριές! Απλά... δοκιμάστε τον!
Νηστίσιμα μακαρόνια με λαχανικά
Μια πεντανόστιμη, υγιεινή, νηστίσιμη και ελαφριά μακαρονάδα!
Μακαρόνια με κεμπάπ σόγια
Νηστίσιμα, υγιεινά και ιδιαιτέρως γευστικά... δοκιμάστε τη συνταγή!
Φασολάκια με μανιταράκια
Νόστιμο, πανεύκολο, νηστίσιμο και υγιεινό! Θέλετε κάτι άλλο;
Κοτόπουλο στιφάδο, της Αλέκας
Σας περίσσεψε κοτόπουλο μαγειρεμένο; Για δείτε τι σας προτείνει να κάνετε η Αλέκα...
Κανελόνια
Τα κανελόνια θέλουν τρόπο και λίγο κόπο. Θα σας αποζημιώσουν όμως με την νοστιμιά τους. Δοκιμάστε τα!
Πανδαισία μελιτζάνας και ζυμαρικών
Ένα απίστευτα νόστιμο και απολαυστικό φαγητό, μια πανδαισία μελιτζάνας και ζυμαρικών μας προτείνεται από αυτή τη συνταγή. Φτιάξτε την και θα το διαπιστώσετε κι εσείς!
Μελιτζάνες με ριγκατόνι φούρνου
Μελιτζάνες με ριγκατόνι φούρνου! Μια συνταγή που θα θέλετε να φτιάχνετε ξανά και ξανά! Δείτε την!
Σούπα σόγιας
Μια πεντανόστιμη σούπα με λίγες θερμίδες κατάλληλη για διαβητικούς καθώς και για όλους όσους θέλουν να προσέξουν την σιλουέτα τους και να τρώνε ελαφριά!
Πουγκάκια μοσχάρι
Πεντανόστιμο ορεκτικό ή χορταστικό κυρίως πιάτο. Μεζεδάκι για πάρτυ ή απαραίτητο έδεσμα για το μπουφέ σας. Όπου κι αν είναι η θέση που θα του ορίσετε στο τραπέζι σας, το σίγουρο είναι πως θα κατακτήσει τον ουρανίσκο σας. Δοκιμάστε το!
Κολοκυθάκια στο φούρνο
Λαχταριστά κολοκυθάκια φούρνου, απλά και εύκολα στην παρασκευή τους.
Γεμιστές πολύχρωμες πιπεριές
Πολύχρωμες και πεντανόστιμες γεμιστές πιπεριές, όχι με πατατούλες αλλά με μελιτζάνες Σαντορίνης! Είναι σκέτο ποίημα!
Μελιτζάνες ιμάμ μπαϊλντί στο φούρνο, χωρίς αλάτι
Λαχταριστές και πεντανόστιμες μελιτζάνες ιμάμ, χωρίς αλάτι! Δοκιμάστε τις!
Παστίτσιο για χορτοφάγους
Παστίτσιο λαχταριστό και πεντανόστιμο! Κατάλληλο για vegan αλλά και για όλους όσους νηστεύουν ή προσπαθούν να τρέφονται όσο το δυνατόν πιο υγιεινά. :)
Γιουβέτσι με σόγια
Ένα φυτοφαγικό γιουβέτσι... σκέτη κόλαση (με την καλή έννοια του όρου). Δοκιμάστε το με την πρώτη ευκαιρία και θα γλύφετε τα δάκτυλά σας! Μιαμ μιαμ! :)
Μακαρονάδα σβέλτη
Μια μακαρονάδα με πεντανόστιμη αρωματική σάλτσα που φτιάχνεται μέσα σε δεκαπέντε λεπτά με υλικά που έχει το κάθε νοικοκυριό στο ντουλάπι του. Δοκιμάστε την!
Εύκολη σάλτσα μαρινάρα
Μια νόστιμη και νηστίσιμη σάλτσα μαρινάρα που είναι ιδανική για να συνοδέψει τα ζυμαρικά, τα λαχανικά ή τις πίτσες και τα ορεκτικά μας.
Ντοματένια κρεατόσουπα
Μια συνταγή για ζεστή ντοματένια κρεατόσουπα με ζυμαρικά που θα ενθουσιάσει όλα τα μέλη της οικογένειας, ιδιαίτερα τα μικρά και τα πολύ μεγάλα! Δοκιμάστε την!
Κριθαράκι στο φούρνο
Εύκολο, γρήγορο, φτηνό, νόστιμο και νηστίσιμο! Θέλετε τίποτα άλλο; Απλά δοκιμάστε το...
Σάλτσα για φοκάτσια και πίτσα
Μια σάλτσα κόκκινη που ετοιμάζεται σε σύντομο χρονικό διάστημα, πάει με όλα και ταιριάζει παντού!
Κόκκινη σάλτσα για ζυμαρικά και πίτσα
Μια σάλτσα σε ικανή ποσότητα για τις εβδομαδιαίες ανάγκες της οικογένειάς μας, που χρησιμοποιούμε τόσο σαν βάση πίτσας όσο και σαν σάλτσα ζυμαρικών.
Έτοιμη σάλτσα στη στιγμή!
Βολικό ιδιαίτερα για φοιτητές, εργένηδες, εργαζόμενους και όσους λατρεύουν να φτιάχνουν πίτσα με σπιτική σάλτσα!!!
Ρύζι από το Μεξικό
Μία νόστιμη συνταγή για ρύζι με γεύση, άρωμα και χρώμα από το Μεξικό! Δοκιμάστε το!
Κρεατομπουκίτσες χάρμα
Ένα σπουδαίο μεζεδάκι για κρασάκι και ουζάκι είναι αυτές οι κρεατομπουκίτσες χάρμα! Δοκιμάστε τις!
Κολοκύθια στη κατσαρόλα special
Ένα νόστιμο φαγητό με κολοκύθια και κιμά που μπορεί κάλλιστα να γίνει άναλο -για τις ανάλογες δίαιτες- χωρίς να χάσει σε γεύση!
Φακές οι κλασσικές
Η συνταγή για κλασσικές κόκκινες φακές με μία μικρή πινελίτσα από ένα σφηνάκι κρασάκι.
Τραχανάς με μελιτζάνες
Εύκολη, γρήγορη και πάνω απ' όλα νόστιμη συνταγή για κοκκινιστό τραχανά με μελιτζάνες τσακώνικες.
Γίγαντες πλακί στο φούρνο
Πλακί γίγαντες στο φούρνο με την συνταγή του μπαμπά Τάσου. Δοκιμάστε τους! Είναι εξαιρετικοί!
Ντοματόρυζο, του Ντρου
Νόστιμο, νηστίσιμο, θρεπτικό, χορταστικό και πολύ εύκολο στην παρασκευή του. Θέλετε τίποτα άλλο; Είναι ιδανικό φαγητό για τις ημέρες που δεν έχουμε πολύ χρόνο για μαγείρεμα και που θέλουμε να φάμε κάτι που θα μας πιάσει.
Κουνουπίδι καπαμά, του μπάρμπα Τάσου
Μια συνταγή από τον μπαμπά Τάσο, για κουνουπίδι καπαμά, έτσι όπως το έφτιαχναν στην ταβέρνα που δούλευε όταν ήταν μικρός.
Τραχανάς κοκκινιστός
Κρύο; Καιρός για δύο, τρία... πιάτα τραχανά κοκκινιστό!
Χυλοπίτες κοκκινιστές dell’ inferno (της κολάσεως)
Ιδανικές για τις κρύες μέρες του χειμώνα. Θα σας ζεστάνουν (έως κάψουν), θα σας χορτάσουν και θα σας αποσυμφορήσουν όλο το ρινικό σύστημα! Καλή όρεξη!
Νιόκι με σάλτσα σπανάκι – ντομάτα και σάλτσα τυριού
Λαχταριστά φουρνιστά νιόκι με σπανάκι, ντομάτα και σάλτσα τυριού. Είναι ονειρεμένα... απλά δοκιμάστε τα!
Λαχανικά στο φούρνο με λουκάνικο
Ένα γευστικότατο πιάτο που μπορεί άνετα να παίξει και το ρόλο του ορεκτικού. Ετοιμάστε το και απολαύστε το όπως εσείς θέλετε!
Καλοκαιρινό φουρνιστό φαγάκι
Λαχταριστό καλοκαιρινό φαγάκι φούρνου που θα κάνει μικρούς και μεγάλους να τρίβουν τις κοιλίτσες τους από απόλαυση!
Γαρίδες με καμπανούλες
Τα αυτιά σας δεν θα ακούσουν κάποιο ήχο αλλά ο ουρανίσκος σας θα απολαύσει την "μελωδία" από τις καμπανούλες με τις γαρίδες.
Χταποδάκια με κριθαράκι
Φτιαγμένο με χταποδάκια, λαχανικά και κριθαράκι, αυτό το πιάτο θα φέρει λίγη θάλασσα και μπόλικη νοστιμιά στο τραπέζι σας!
Κιμάς Viva Mexico
Καυτερός κιμάς για να γεμίσετε τορτίγιας ή τάκος, για μεξικάνικο γεύμα, αλλά και για κάθε φορά που θέλετε να φέρετε στο τραπέζι σας μια γεύση από την Λατινική Αμερική.
Πρασόρυζο κόκκινο
Πρασόριζο με λαχανικά και πασάτα ντομάτας. Εύκολο, νόστιμο, μα πάνω απ' όλα χορταστικό και γεμάτο θρεπτικές ουσίες.
Πατάτες γιαχνιστές με λαχανικά
Πατατούλες γιαχνί με λαχανικούλια. Νόστιμο, οικονομικό, χορταστικό και γεμάτο θρεπτικές ουσίες. Μήπως πρέπει να το εντάξετε στο εβδομαδιαίο πρόγραμμα της κουζίνας σας;
Γαρδουμπάκια κοκκινιστά
Έχουν λίγο μπελά στο φτιάξιμο (εξαιτίας κυρίως του καθαρισμού της αντεριάς) αλλά είναι πάρα πολύ νόστιμα! Δοκιμάστε την συνταγή αυτή, για κοκκινιστά γαρδουμπάκια, και θα μας θυμηθείτε!
Σάλτσα για πίτσα
Με αυτή την σάλτσα δεν μπορεί παρά να φτιάξετε μια πίτσα που θα εξαφανιστεί -με το που εμφανιστεί στο τραπέζι- στα στομάχια των συνδαιτυμόνων σας!
Σπανακόρυζο του μπαμπά
Μία από τις σπεσιαλιτέ του μπαμπά Τάσου, που θα κάνει να αγαπήσουν το σπανακόρυζο -μικροί και μεγάλοι- με την νοστιμιά της!
Μοσχαρίσιο κότσι στιφάδο
Υλικά: 1 κιλό μοσχαρίσιο κότσι (ποντίκι) 1 κιλό κρεμμυδάκια για στιφάδο 1/2 σελινόριζα 1 κούπα κάστανα βρασμένα και κομμένα σε μικρά κομματάκια 1 κουτί πασάτα ντομάτας (500γρ.) 1 κρασοπότηρο κόκκινο κρασί ημίγλυκο 2 κουτάλια της σούπας πελτέ ντομάτας 3 φύλλα δάφνης Λίγο δεντρολίβανο Λίγη κανέλα Λίγο μοσχοκάρυδο Λίγη πάπρικα καυτερή Αλάτι, πιπέρι Ελαιόλαδο Εκτέλεση: Κόβουμε…
Σούπα παντζάρια
Μαι υπέροχη σούπα που θα λατρέψουν οι λάτρεις των πατζαριών.