Ματιά

χυμό λεμονιού

Πιπεριές Φλωρίνης τουρσί

Φτιάξτε το δικό σας τουρσί με πιπεριές Φλωρίνης και απολαύστε την ιδιαίτερη γεύση τους όλο τον χρόνο.

Vegan 2 Αυγ 2020

Ροδάκινο σορμπέ

Αγαπημένα τα σορμπέ και εξίσου αγαπημένα και τα ροδάκινα. Φανταστείτε τον συνδυασμό τους μια ζεστή καλοκαιρινή ημέρα! 😉

Καλοκαίρι 31 Ιούλ 2020

Παγωτό κεράσι

Φτιάξτε σπιτικό παγωτό κεράσι και καταπλήξτε τα πλήθη! Είναι εξαιρετικό!

Γλυκιές πίτες 29 Ιούλ 2020

Μηλόπιτα μοναδική, της Μαρίας

Μια εύκολη, γρήγορη και κυρίως πεντανόστιμη μηλόπιτα από τα χεράκια της Μαρίας Παρασκευά.

Κοτόπουλο λεμονάτο (συνταγή γιαγιάς), της Ρένας

Η Ρένα μας έστειλε μια παλιά και πεντανόστιμη συνταγή (της γιαγιάς) για κοτόπουλο λεμονάτο. Δοκιμάστε την

Διάφορα γλυκά 24 Ιούλ 2020

Μπάρες ροδάκινο ή νεκταρίνι

Υγιεινές μπάρες με βρώμη και φρούτα, για κάθε ώρα και στιγμή!

Vegan 22 Ιούλ 2020

Σορμπέ καρπούζι

Ένα νόστιμο σορμπέ που θα ενθουσιάσει μικρούς και μεγάλους!

Σορμπέ λεμόνι

Σορμπέ λεμόνι για όλες τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού (και όχι μόνο)!

Φρουτοσαλάτα με φράουλες, μπανάνα και ακτινίδιο

Μια δροσερή φρουτοσαλάτα φτιαγμένη από αγαπημένα φρούτα. Μπορεί να συνοδεύσει τα κορν φλέικς μας στο πρωινό, ή να αποτελέσει το δεκατιανό ή το επιδόρπιο σε γεύμα και δείπνο. Μια πραγματικά γρήγορη και εύκολη συνταγή! Δοκιμάστε την!

Με φρούτα 19 Ιούλ 2020

Παγωτό ροδάκινο στιγμής

Ένα παγωτό σπιτικό με φρέσκα ροδάκινα και στραγγιστό γιαούρτι που γίνεται στη στιγμή και τρώγεται με πάθος! Δοκιμάστε το!

Διάφορα γλυκά 13 Ιούλ 2020

Εύκολη πουτίγκα μπανάνας

Φτιάξτε με τα χεράκια σας εύκολα και γρήγορα πουτίγκα μπανάνας!

Κριθαροσαλάτα η ελληνική

Μια “ξεκούραστη” πεντανόστιμη σαλάτα, ελαφριά και γευστική, όσο και χορταστική.

Παιδικό πάρτυ 9 Ιούν 2020

Λεμονάδα δροσερή, της Μαρίας

Φτιάξτε σπιτική λαχταριστή λεμονάδα ακολουθώντας την συνταγή που μας έστειλε η Μαρία Παρασκευά και… στην υγειά σας!

Φρόζεν γιόγκουρτ λεμόνι (Frogen yogurt lemon)

Frogen Yogurt με γεύση και άρωμα λεμονιού! Ιδανικό για κάθε ζεστή μέρα του καλοκαιριού και όχι μόνο. Δοκιμάστε το!

Ξύσμα λεμονιού για όλο το χρόνο

Ένας εύκολος τρόπος για ξύσμα λεμονιού όλο τον χρόνο

Μαρμελάδες 25 Μαΐ 2020

Μαρμελάδα από μούρα, του Ορφέα

Μια υπέροχη συνταγή από έναν εξίσου υπέροχο άνθρωπο… τον καλό μας φίλο τον Ορφέα!

Διασήμων 20 Μαΐ 2020

Φάβα, του Κώστα Καρακάση

Φάβα, ταπεινή και υπέροχη! Μια συνταγή του συγγραφέα Κώστα Καρακάση, για την υπέροχη Φάβα που έχει πολλούς θαυμαστές, ακόμα και στους καλοφαγάδες φίλους του.

Διασήμων 18 Μαΐ 2020

Ντολμαδάκια με παϊδάκια αρνίσια, του Κώστα Καρακάση

Ένα αυθεντικό Πολίτικο φαγητό που έκανε η γιαγιά Ουρανία! Είναι ένα πραγματικά ΘΕΪΚΟ φαγητό και γεια στα χέρια σας αν το καταφέρετε… Δεν σας βάζω “δύσκολα” έτσι; Με αγάπη… από την Βασιλεύουσα!

Πάσχα 19 Απρ 2020

Σουβλίζοντας για λίγους ή με λίγα (Τεχνικές μαγειρικής)

Επειδή οι καιροί είναι δύσκολοι ή μπορεί τα άτομα με τα οποία θα μοιραστείτε το πασχαλιάτικο γεύμα να είναι λίγα, εμείς σας δίνουμε ιδέες για το πως να σουβλίσετε μισό αρνί (ή κατσίκι) ή πως να σουβλίσετε κομμάτια αρνιού (ή κατσικιού).

Διασήμων 26 Μαρ 2020

Ταραμοσαλάτα, του Κώστα Καρακάση

Πφ! Θα πείτε σίγουρα!! Ταραμοσαλάτα!!! Σιγά τα ωά!!!! Αλλά ίσως -λέω ίσως- αυτήν τη γνήσια και παλιά Πολίτικη συνταγή να μην την ξέρετε, γιαυτό και σας την χαρίζω!

Διασήμων 24 Μαρ 2020

Γεμιστά αβοκάντο με γαρίδες, του Κώστα Καρακάση

Μια ακόμα συνταγή του συγγραφέα Κώστα Καρακάση! Υπέροχα γεμιστά αβοκάντο με γαρίδες που σερβίρονται με μια ωραία πράσινη σαλάτα, γιατί είναι ένα χορταστικό πιάτο και ένα ωραίο λευκό ξερό κρασί!

Φαλάφελ

Τα φαλάφελ εκτός από ιδιαίτερο όνομα έχουν και ξεχωριστή γεύση. Δοκιμάστε τα, λίαν συντόμως και θα μας θυμηθείτε!

Με φρούτα 12 Μαρ 2020

Γρανίτα ροδάκινο

Μια υγιεινή και νηστίσιμη συνταγή για γρανίτα ροδάκινο πανεύκολη στην κατασκευή της και απολαυστική στην γεύση της! Δοκιμάστε την!

Ανοιξιάτικα σουβλάκια φρούτων

Γλυκά φρουτένια “σουβλάκια” που εντυπωσιάζουν με την εμφάνιση αλλά και την γεύση τους!

Κιουνέφε ή Κιουνεφέ (Μικρασιάτικο καταΐφι), της Φαίης

Από την Πόλη έρχεται και είναι το κάτι άλλο!

Σάλτσες 5 Φεβ 2020

Σάλτσα Μαδέρα

Μια ξεχωριστά γευστική σάλτσα ιδανική για να συνοδεύσετε τα κρεατικά στο σύντομο ταξίδι τους ως το στομαχάκι σας! 🙂

Κέικ 5 Φεβ 2020

Κέικ λεμόνι με εύκολο μέτρημα

Ένα κέικ με φίνα γεύση λεμονιού μας παρουσιάζει αυτή η συνταγή που δεν χρειάζεται μάλιστα μεζούρες και ζυγαριές για να γίνει. Οπλιστείτε με ένα κουτάλι και σε τρία τεταρτάκια θα το απολαύσετε! Δείτε το!

Λαχανικά 5 Φεβ 2020

Κουνουπίδι καπαμά, του μπάρμπα Τάσου

Μια συνταγή από τον μπαμπά Τάσο, για κουνουπίδι καπαμά, έτσι όπως το έφτιαχναν στην ταβέρνα που δούλευε όταν ήταν μικρός.

Εύκολη χειμωνιάτικη φρουτοσαλάτα

Κάθε εποχή οι φρουτοσαλάτες είναι από τα αγαπημένα μας πιάτα. Σε αυτή τη συνταγή θα βρείτε την πρότασή μας για μια χειμωνιάτικη φρουτοσαλάτα που θα ενθουσιάσει όσους την δοκιμάσουν!

Γαρνιτούρες 24 Ιαν 2020

Μπαστουνάκια πορτοκαλιού με σοκολάτα

Από τη φωτογραφία και μόνο καταλαβαίνετε για τι νοστιμιά μιλάμε! Δοκιμάστε τη συνταγή και θα μας θυμηθείτε! 🙂

Μαρμελάδες 20 Ιαν 2020

Μαρμελάδα φράουλα

Μαρμελαδίτσα σπιτική και τι μαρμελαδίτσα! Φράουλα η λατρεμένη! 🙂

Σοκολατοκαρυδόπιτα για τους ερωτευμένους, της Χριστίνας Κ.

Μια ξεχωριστή καρυδόπιτα για την ημέρα των ερωτευμένων αλλά και για κάθε άλλη ημέρα που θέλουμε να απολαύσουμε ένα υπέροχο γλυκό με καρύδι.

Ορεκτικά 31 Δεκ 2019

Ντιπ με μπλου τσιζ (blue cheese)

Το ροκφόρ και ο φτηνότερος συγγενής του, το μπλε τυρί, έχουν φανατικούς οπαδούς! Αν είστε -όπως κι εμείς- λάτρεις του είδους, ετοιμάστε αυτό το καταπληκτικό ντιπ και… καλή σας όρεξη!

Ρολάκια σολωμού

Μια συνταγή κατάλληλη για επίσημα ή γιορτινά δείπνα και πάρτυ. Ρολάκια σολωμού, χάρμα οφθαλμών και ουρανίσκου!

Ένας γλυκός χιονάνθρωπος

Ένας γλυκός χιονάνθρωπος που θα διακοσμήσει το γιορτινό χειμωνιάτικο τραπέζι σας και θα τον γευτείτε λίγο λίγο έχοντας για κουτάλι μπισκότα και φετούλες μήλου. Δοκιμάστε τον!

Φρουτένιο χριστουγεννιάτικο δέντρο

Ένα χριστουγεννιάτικο δεντράκι που μπορείτε να απολαύσετε είτε σαν επιδόρπιο, είτε σαν ένα ελαφρύ γλυκό εορταστικό έδεσμα!

Σάλτσες 2 Δεκ 2019

Dressing ροκφόρ (Roquefort) (για σαλάτα)

Μια ιδιαίτερη σάλτσα για σαλάτες που βασίζεται στο τυρί ροκφόρ! Δοκιμάστε την φυσικά! 🙂

Θαλασσινά 2 Δεκ 2019

Καλαμαράκια γεμιστά, της Έφης

Πεντανόστιμα και λαχταριστά γεμιστά καλαμαράκια, με την συνταγή της Έφης. Τι κάθεστε; Δοκιμάστε τα και θα γλύφετε τα δάκτυλά σας!

Τροπική φρουτοσαλάτα

Μια δροσερή φρουτοσαλάτα με τροπική γεύση! Βάλτε την στο ψυγείο να παγώσει καλά και απολαύστε έναν υγιεινό πειρασμό!

Μαρέγκες

Φυσικά και μπορείτε να φτιάξετε τις αγαπημένες σας μαρέγκες στην κουζίνα σας με τα χεράκια σας. Απλά ακολουθήστε πιστά τα βήματα της συνταγής αυτής!

Κομπόστα μήλο

Συνταγή για σπιτική κομπόστα μήλο! Νιαμ νιαμ!

Γλυκιά και εύκολη κις λορέν

Μια κις λορέν που θα την φτιάξετε ξανά και ξανά. Γίνεται με υλικά που υπάρχουν σε κάθε σπίτι, και η γεύση της;! Δείτε την!

Μηλόπιτα ΚΑΙ για διαβητικούς, της Σοφίας

Επειδή και οι διαβητικοί έχουν ψυχή, ετοιμάστε τους αυτό το γλυκό και θα σας ευγνωμονούν. Με μέτρο, όμως, έτσι; (το γλυκό όχι η ευγνωμοσύνη)!

Κομπόστα αχλάδι

Φτιάξτε οικονομικά στο σπίτι κομπόστα αχλάδι και απολαύστε την!

Με φρούτα 19 Οκτ 2019

Cheesecake (τσιζκέικ) της Ματιάς

Ένα απολαυστικό, δροσιστικό γλυκό ψυγείου, ένα τσιζ κέικ χωρίς ψήσιμο, μας προτείνει αυτή η συνταγή. Ιδανικό επιδόρπιο για όλες τις εποχές του χρόνου. Δοκιμάστε το Cheese cake της Ματιάς και θα γίνει το αγαπημένο σας!

ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ο εραστής της λαίδης Τσάτερλι - Lady Chatterley's lover - 1981

Ο εραστής της λαίδης Τσάτερλι – Lady Chatterley’s lover – 1981

Η γνωστή τοις πάσι ταινία «Ο εραστής της λαίδης Τσάτερλι - Lady Chatterley's lover», αποτελεί την μεταφορά στον κινηματογράφο του ομότιτλου μυθιστορήματος που έγραψε ο D.H. Lawrence το 1928.