Ταραμοσαλάτα (Συνταγή για την Καθαρά Δευτέρα) Το must της Καθαράς Δευτέρας! Ταραμοσαλάτα απλωμένη πάνω σε ζεστή λαγάνα.
Εντυπωσιακό ντιπ με μπέικον και ροκφόρ Ένα απολαυστικό ντιπ με γεύση και εμφάνιση μας προτείνει αυτή η συνταγή. Συνοδέψτε το με…
Ταραμοσαλάτα εύκολη, από τον Γέροντα Παρθένιο Ταραμοσαλάτα εύκολη, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!
Σούπα του κουρσάρου Μια συνταγή που μας έρχεται από το μαγειρείο ενός λογοτεχνικού πειρατικού πλοίου. Δοκιμάστε την και...…
Casarecce με μπρόκολο Απολαυστικά ζυμαρικά Casarecce μαζί με μπρόκολο και σκόρδο σε μια νηστίσιμη vegan συνταγή που θα…
Χορτόσουπα βελουτέ, της Ελένης Υλικά για τα κρουτόν: Ξερό ψωμάκι ολικής αλέσεως σε κυβάκια 1 σκελίδα σκόρδο Λάδι Πάπρικα…
Παραδοσιακό ψήσιμο λουκάνικων Τα λουκάνικα για να τα ψήνουμε πιο παραδοσιακά, πρέπει να τα ψήνουμε στο τζάκι. Έτσι…
Ντοματόσουπα με τορτελίνια Μια πεντανόστιμη σούπα με λίγα υλικά και υπέροχη γεύση μας προτείνει αυτή η συνταγή, ιδανική…
Καρυδόψωμο (ψωμί με καρύδια) Υπάρχουν πάρα πολλά είδη ψωμιού. Ένα από τα πιο νόστιμα είναι το καρυδόψωμο. Δείτε τη…
Νηστίσιμα σαντουιτσάκια, της μαμάς Η συνταγή για ένα όμορφο στο μάτι, νόστιμο, νηστίσιμο και γρήγορο στην ετοιμασία του σάντουιτς!
Ψωμί (της επόμενης μέρας) στη γάστρα Μια συνταγή για ψωμί στη γάστρα, φτιαγμένο από τα χεράκια σας με ελάχιστο κόπο και…
Τοστ σολομού Ένα νόστιμο τοστ με σολομό και καρύδια, ιδανικό για το ξεκίνημα μιας απαιτητικής ημέρας. Δείτε…
Μπιφτέκια με λαχανικά στο φούρνο, της Ματιάς Μια ακόμα καλοκαιρινή συνταγή προστέθηκε στις σελίδες της Ματιάς. Έχει λίγη διαδικασία η παρασκευή της…
Ψωμί της ώρας σε μια ώρα Δεν είναι τέλειο το ψωμί όταν είναι της ώρας; Φρέσκο, μυρωδάτο και λαχταριστό; Πόσω μάλλον…
Κολοκυθόσουπα βελουτέ με κρουτόν Υλικά: 1 1/2 κιλό κόκκινο κολοκύθι 4 καρότα 2 κρεμμύδια ξερά 2 κλωνάρια σέλερι 2…
Κεφτεδάκια της ΙΚΕΑ Κάθε φορά που πηγαίνετε στην ΙΚΕΑ παραγγέλνετε κεφτεδάκια; Ε, λοιπόν, ακολουθώντας την συνταγή αυτή θα…
Βυζάντι Καρπάθου (αρνάκι γεμιστό στο φούρνο) Υλικά: 1 ολόκληρο μικρό αρνί γάλακτος (5 κιλά περίπου), μαζί με τα εντόσθια Λεμονοχυμός Αλατοπίπερο…
Πίτσα με μπιφτέκια Χορταστική πίτσα με μπιφτέκια μας προτείνει αυτή η συνταγή. Αλήθεια, ποιος μπορεί να της αντισταθεί;…
Μπρουσκέτα με σολομό, της Ελένης Υλικά: Ψωμί ολικής αλέσεως κατά προτίμηση του τοστ ή φρατζόλα κομμένη σε μεγάλα ατομικά κομμάτια…
Μανιταρόσουπα με πράσο Συνδυάστε τα πράσα με τα μανιτάρια σε μια γευστικότατη σούπα και απολαύστε την ζεστή τις…
Κρύα Σούπα Γκασπάτσο αλα Ελληνικά Υλικά: 1 1/2 κιλό ντομάτες Η ψίχα μισής φρατζόλας ξερού ψωμιού 1 μικρό αγγουράκι ή…
Κρεμμυδόσουπα Υλικά: 4 μεγάλα κρεμμύδια Αλεύρι Ελαιόλαδο Ελάχιστο αλάτι 1 κύβο νοστιμιάς Κρουτόν ή 3 φέτες…
Κολοκυθάκια στο φούρνο ογκρατέν Ακολουθήστε πιστά τις οδηγίες της συνταγής και φτιάξτε λαχταριστά κολοκυθάκια ογκρατέν. Θα γλύφετε τα δάκτυλα…
Ελιόψωμο εύκολο και γρήγορο Υλικά: 2 φάριν απ 2 κουτιά μπύρας μεγάλα (2×500 ml) 2 κούπες ελιές χωρίς κουκούτσια,…
Πασχαλινά καναπεδάκια Η συνταγή για μια αξεπέραστη νοστιμιά φτιαγμένη από τα χεράκια σας που θα προκαλέσει επιφωνήματα…
Όσπρια-ντιπς, της Ελένης Υλικά: 1 κούπα ξερά φασόλια (κρεμμύδι, μαϊντανός, καρότο, αλάτι, πιπέρι, λάδι, λεμόνι) 1 κούπα φασόλια…
Αυγά σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας Ένα υπέροχο πιάτο που, χωρίς πολύ κόπο, μπορείτε να απολαύσετε είτε σαν συνοδευτικό είτε και…
Κροκ Μεσιέ (Croque Monsieur) φούρνου με ξηρούς καρπούς Croque Monsieur (Κροκ Μεσιέ). Μια συνταγή που θα εκμεταλλευτεί το μπαγιάτικο ψωμί μας και στη…
Αυγόφετες με γάλα και κάρυ, της Ρένας Ειρήνης Οι αυγόφετες είναι ένα πεντανόστιμο και εύκολο στην παρασκευή του ορεκτικό. Φτιάξτε τις με την…
Κρέμα σοκολάτας με μαρέγκες, της Ροδούλας Σερδάρη – Παπαϊωάννου Η συγγραφέας Ροδούλα Σερδάρη - Παπαϊωάννου μας έστειλε μια καταπληκτική συνταγή για Κρέμα σοκολάτας με…
Ψωμί – Τσουρέκι χωρίς βούτυρο Ένα πεντανόστιμο, ελαφρύ ψωμί-τσουρέκι γίνεται με αυτήν την πανεύκολη συνταγή! Δοκιμάστε το και θα το…
Νηστίσιμα σαντουιτσάκια λαχανικών Ετοιμάστε νηστίσιμα σαντουιτσάκια λαχανικών και δεν θα καταλάβετε ότι νηστεύετε είτε βρίσκεστε μέσα στο σπίτι…
Γλυκά καναπεδάκια Υλικά: 1/2 κούπα άπαχο cottage cheese (τυρί κότατζ) 4 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα για διαβητικούς…
Σαντουιτσάκια με γαρίδες Υλικά: 5 φέτες ψωμί για τοστ ολικής αλέσεως 150 γρ. γαρίδες βρασμένες καθαρισμένες και ψιλοκομμένες…
Σολωμός σε καναπεδάκια, της Ηλιάνας Μια νέα ξεχωριστή συνταγή, που μας έστειλε η Ηλιάνα Ατσαλάκη, προστέθηκε στην κατηγορία των συνταγών…
Λάιτ σάντουιτς με αυγοσαλάτα Σάντουιτς λάιτ με αυγοσαλάτα. Ένα ορεκτικό ή σνακ με ελάχιστα λιπαρά που θα σας κρατήσει…
Ψωμολιχουδιά Μια ψωμο - λιχουδιά που θα αξιοποιήσει με τον καλύτερο τρόπο το μπαγιάτικο ψωμί χαρίζοντάς…
Τοστ με φυστικοβούτυρο Ένα τοστ με φυστικοβούτυρο και chia seeds που υπόσχεται και το πραγματοποιεί να μας γεμίσει…
Σάντουιτς ολικής αλέσεως με αυγοσαλάτα Ένα ιδιαίτερα γευστικό σάντουιτς με ψωμί ολικής άλεσης και αυγοσαλάτα θα γίνει ένα πρόχειρο γεύμα…
Κουλουράκια Πασχαλινά ολικής αλέσεως Φτιαγμένα με αλεύρι ολικής -για τους λάτρεις του είδους- πεντανόστιμα Πασχαλινά κουλούρια... Καλή Ανάσταση!
Άλειμμα κολοκύθας Μια εναλλακτική υγιεινή πρόταση για πρωινό ή κολατσιό αντί για την γνωστή αλλά γεμάτη θερμίδες…
Πάνκο – Panko – Τι είναι το πάνκο; Τι ακριβώς είναι το πάνκο (panko), που όλο και πιο συχνά ακούμε στο Master Chef…
Σουτζουκάκια της γιαγιάς Δοκιμάστε την συνταγή για μυρωδάτα σουτζουκάκια της γιαγιάς! Γίνονται ονειρεμένα και κλέβουν τις καρδιές όσων…
Σουτζουκάκια Σμυρναίικα (Σμυρνέικα) Υλικά για τα σουτζουκάκια: 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1/2 κιλό κιμά αρνίσιο 3 κρεμμύδια ξερά…
Μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο Είναι πεντανόστιμα, τρώγονται μετά μανίας από μικρούς και μεγάλους και πλημμυρίζουν το σπίτι με μια…
Αλμυρή σουηδική τούρτα σολομού Μια αλμυρή Σουηδέζικη τούρτα με σολομό που είναι πάντα πιο νόστιμη την επόμενη μέρα. Εάν…
Μαρμελάδα Ντοματίνια. Ντοματάκια μαρμελάδα Να μια διαφορετική μαρμελάδα! Φτιαγμένη από μικρά ντοματάκια, συνοδεύει άριστα το ανθότυρο σε παξιμάδι ή…
Πού χρησιμοποιείται το κουλί; Έγινε ευρέως γνωστό στη χώρα μας, μέσα από την τηλεοπτική εκπομπή Master Chef. Άντε και…
Ταραμοσαλάτα, του Κώστα Καρακάση Πφ! Θα πείτε σίγουρα!! Ταραμοσαλάτα!!! Σιγά τα ωά!!!! Αλλά ίσως -λέω ίσως- αυτήν τη γνήσια…
Βασική ζύμη για φουγκάς (fougasse) Τα φουγκάς είναι νόστιμα, χορταστικά και νηστίσιμα σνακ, χωρίς λάδι μάλιστα. Ιδανικά για τις ημέρες…
Αραντσίνι (ρυζοκεφτέδες) Κεφτεδάκια από ρύζι που μας έχει περισσέψει από την προηγούμενη μέρα! Τραγανά από έξω και…
Ρολάκια τυρί μπέικον Μια συνταγή τόσο λαχταριστή και εύκολη που δύσκολα θα καταφέρετε να της αντισταθείτε. Δοκιμάστε την!
Πατατοσαλάτα με τυρί (συνταγή για την εβδομάδα της Τυρινής) Μπορεί ο τίτλος να γράφει ότι συνίσταται η συνταγή για την εβδομάδα της Τυρινής, αλλά…
Πιτσάκια στο πι και φι (συνταγή για την εβδομάδα της Τυρινής) Τα υλικά που θα χρειαστείτε για τα πεντανόστιμα αυτά πιτσάκια τα έχετε ήδη πιθανότατα στο…
Μπακαλιάρος σκορδαλιά (Συνταγή για την 25η Μαρτίου) Ο μπακαλιάρος σκορδαλιά είναι το πατροπαράδοτο φαγητό για την ημέρα της 25ης Μαρτίου! Δοκιμάστε αυτή…
Κρουτόν με σκόρδο Αν χρειάζεστε για κάποια συνταγή, κρουτόν, δεν είναι ανάγκη να το προμηθευτείτε από το Σούπερ…
Σούπα με μπρόκολο και σπανάκι Μια σούπα στο χρώμα της ελπίδας, φτιαγμένη από μπρόκολο και σπανάκι, μας προτείνει αυτή η…