Πολύχρωμος ανεμιστήρας
Δώστε νέα ζωή και χρώμα στον παλιό σας ανεμιστήρα και δείτε τον με άλλο μάτι!
Μεσογειακό κέικ με φέτα και ντοματίνια
Ένα κέικ με όλο το άρωμα και τη γεύση του Μεσογειακού καλοκαιριού στο πιάτο σας!…
Μελιτζανοπίλαφο
Ένα φαγητό ιδανικό για τις καλοκαιρινές μέρες με απίστευτη Μεσογειακή γεύση και άρωμα. Δοκιμάστε το!
Τονομακαρονάδα, της Σοφίας
Μια υπέροχη τονομακαρονάδα που μας έρχεται από την αγαπημένη Κέρκυρα και την Σοφία Παύλου!
Ντοματόσουπα καλοκαιρινή με καστανό ρύζι
Φτιάξτε με υλικά που έχετε σίγουρα στα ντουλάπια της κουζίνας σας, μια νόστιμη και θρεπτική…
«Πάμε διακοπές», της Ειρήνης Σκοπελίτου και του Βασίλη Μακρή
Δεν είναι λίγοι οι γονείς που πιστεύουν ότι ένα μεγάλο κομμάτι των καλοκαιρινών διακοπών πρέπει…
Καλοκαιρινή Μακαρονάδα με σάλτσα μελιτζάνας
Απολαύστε μια λαχταριστή καλοκαιρινή μακαρονάδα ακολουθώντας την συνταγή αυτή. Φρέσκα καλοκαιρίνα λαχανικά και αγάπη για…
«Το Χωριό των Σεντονιών», Κυριάκος Μαργαρίτης
Διαβάστε το και νιώστε το καλοκαίρι να σας γεμίζει. Θα είναι σαν να ακούτε τα…
«Και στη Ρώμη υπάρχει καλοκαίρι», της Αφροδίτης Μέρμηγκα – Βλαχάκη
Με την νουβέλα «Και στη Ρώμη υπάρχει καλοκαίρι», έκανε το πρώτο της βήμα στην λογοτεχνία…
Μπιφτέκια με λαχανικά στο φούρνο, της Ματιάς
Μια ακόμα καλοκαιρινή συνταγή προστέθηκε στις σελίδες της Ματιάς. Έχει λίγη διαδικασία η παρασκευή της…
Το καλοκαίρι, του Γεωργίου Βιζυηνού
Ένα ποίημα του Γεωργίου Βιζυηνού.
Παιδικό φρουτοποτό καρπούζι
Ένα σπιτικό φρουτοποτό με ανθρακικό, που θα ξετρελάνει τους μικρούς -και όχι μόνο- φίλους σας!…
Ντοματοκεφτέδες Σαντορίνης
Ένας εξαιρετικός μεζές για να συνοδεύσει το ποτό μας, τις καλοκαιρινές βραδιές. Δοκιμάστε τους!
Ξυλάκι καρπούζι με Daiquiri
Ξυλάκια από καρπούζι με ποτό! Δροσιστικό, καλοκαιρινό, πρωτότυπο!
Κολοκυθάκια πανέ στον φούρνο
Ένα νόστιμο καλοκαιρινό σνακ που δεν έχει περιττά λάδια αλλά διαθέτει όλη τη γεύση! Κολοκυθάκια…
Αγγουροσαλάτα
Η αγγουροσαλάτα είναι νόστιμη και δροσερή, πηγαίνει τέλεια με κάθε είδους πουλερικά, κρέατα και κιμάδες…
Πίτσα με θαλασσινά
Να μια πίτσα που μυρίζει θάλασσα και καλοκαίρι. Φτιάξτε την, και απολαύστε την με ουζάκι…
«Καλό καλοκαίρι. Για τα παιδιά που έχουν τελειώσει την Ε’ Δημοτικού», Γιώργος Μπουμπούσης
Ένα βιβλίο υπόδειγμα, άρτιο, ευφυέστατο, ολοκληρωμένο, όπως ακριβώς θα έπρεπε να είναι τα σχολικά βιβλία!
Καλοκαιρινό γλύκισμα φράουλας, της Μαρίας
Ένα εξαιρετικό καλοκαιρινό δροσιστικό γλύκισμα, με λίγες θερμίδες και γεύση φράουλας.
Αγγούρι σούπα
Μια υπέροχη καλοκαιρινή -ιδιαιτέρως δροσιστική- σούπα που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!
Μπάμιες
Αλλη μια συνταγή προστέθηκε στην συλλογή μας. Αυτή την φορά μαγειρεύουμε μπάμιες. Ρίξε μια ματιά.
Δροσιστικός χυμός μήλο καρπούζι
Ένας χυμός δροσιστικός που συνδυάζει αρμονικά δύο εποχές του χρόνου ή αλλιώς, μήλο - καρπούζι.…
Πρόσφορο συνταγή
Συνταγή για πρόσφορο από τον αρθρογράφο Αχιλλέα Ιωαννίδη, τον οποίο και ευχαριστούμε πολύ!
«Τα δελφινάκια του Αμβρακικού», Ντίνος Δημόπουλος
Για παιδιά έχει γραφεί αλλά έχει να προσφέρει τόσα μα τόσα πολλά και στους ενήλικους…
Το καλοκαίρι, του Κωστή Παλαμά
Ο κόσμος λάμπει σαν ένα αστέρι. Βουνά και κάμποι, δένδρα, νερά...
Το δέντρο του χεριού σας
Φτιάξτε το δικό σας δέντρο ανάλογα με την εποχή και διακοσμήστε με αυτό την τάξη…
Φουρνιστά λαχανικά του καλοκαιριού
Λαχταριστό καλοκαιρινό φαγάκι φούρνου που θα κάνει μικρούς και μεγάλους να τρίβουν τις κοιλίτσες τους…
Γλώσσες (ψάρι) στο φούρνο
Μια πρωτότυπη συνταγή για ψάρι γλώσσα στον φούρνο με καλοκαιρινή γεύση και μεσογειακό άρωμα.
Κολοκυθοπιτάκια του καλοκαιριού, της Μαρίας
Μια υπέροχη καλοκαιρινή συνταγή από την Μαρία Παρασκευά. Λαχταριστά κολοκυθοπιτάκια με εξαίσιο άρωμα και ονειρεμένη…
Πιπεριές γιαχνί
Οι πιπεριές γιαχνί έχοντας μέσα τους όλο το άρωμα του καλοκαιριού συνοδεύουν ουζάκια και μπιρίτσες…
Καλοκαιρινή σαλάτα στο ποτήρι
Μια λαχταριστή καλοκαιρινή σαλάτα να την φας στο... ποτήρι!
Η τέλεια νοθεία – Casa de Papel αλά Creta!
Τρεις γιαγιάδες από την Κρήτη εμπνέονται από το Casa de Papel και διοργανώνουν την Τέλεια…
«Χάρτινα φιλιά», του Δημήτρη Χίλιου
Διαβάζοντας το παρακάτω απόσπασμα από τα «Χάρτινα Φιλιά», του Δημήτρη Χίλιου, μου δημιουργήθηκε η επιθυμία…
Κολοκυθολούλουδα τηγανητά, της Εύης
Την συνταγή αυτή μας έστειλε η Εύη και την ευχαριστούμε πολύ.
Κεφτεδάκια από καλαμάρι
Πεντανόστιμα κεφτεδάκια από καλαμάρι ιδανικά για να συνοδεύσουν το ουζάκι σας τα απογεύματα του καλοκαιριού,…
Κολοκυθοανθοί γεμιστοί, της Παρασκευής
Οι κολοκυθοανθοί είναι εξαιρετική λιχουδιά για να συνοδέψετε το ουζάκι ή την παγωμένη μπύρα σας…
Μανεστράκι κατσαρόλας το καλοκαιρινό
Ένα νόστιμο και απλό καλοκαιρινό φαγητό που θυμίζει Μεσόγειο. Δοκιμάστε το!
«Γλυκιά καλοκαιριάτικη βραδιά», της Λίας Μεγάλου – Σεφεριάδη
Βρισκόμαστε στην Θεσσαλονίκη στις αρχές του προηγούμενου αιώνα. Μια Θεσσαλονίκη προσφυγομάνα από τη μία και…
«Η Αννούλα στην κατασκήνωση», της Ροδούλας Σερδάρη – Παπαϊωάννου
Είναι Ιούνιος, μόλις έχουν κλείσει τα σχολεία και έχουν αρχίσει οι καλοκαιρινές διακοπές των μαθητών.…
Ταξιδιάρικο μπαράκι
Ένα ταξιδιάρικο μπαράκι για την πισίνα ή και για ήρεμες θάλασσες... άντε και καλό καλοκαίρι!
«Αίνιγμα στο Αιγαίο», Μαρία Ρουσάκη
Το «Αίνιγμα στο Αιγαίο» της Μαρίας Ρουσάκη είναι ένα ευχάριστο, διασκεδαστικό και δροσερό προεφηβικό βιβλίο.…
«Το χαμένο χειρόγραφο. Οι περιπέτειες του Ήπιου Θερμοκήπιου, Βιβλίο 2», Χρήστος Δημόπουλος
Είναι ένα αξιόλογο βιβλίο Ιστορίας και μυστηρίου. Διαβάστε το.
«Καλό καλοκαίρι. Για τα παιδιά που έχουν τελειώσει την ΣΤ’ Δημοτικού», Γιώργος Μπουμπούσης
Ατελείωτη διασκεδαστική μόρφωση και ψυχαγωγία!
«Η χιονονιφάδα που αγάπησε το καλοκαίρι», Χρήστος Δασκαλάκης
Ένα βιβλίο τρυφερό, ζεστό κι ανθρώπινο.
Ντομάτες λιαστές
Υλικά: Ντομάτες ώριμες Αλάτι Ένα κομμάτι ύφασμα σαν γάζα (τουλπάνι) Εκτέλεση: Πλένουμε καλά τις ντομάτες…
Δροσερή χωριάτικη σαλάτα ζυμαρικών
Ιδανική συνταγή για καλοκαιρινά και όχι μόνο γεύματα σε ποσότητα μπουφέ.
«Ο θησαυρός της Βαγίας», Ζωρζ Σαρή
Το «Ο θησαυρός της Βαγίας» είναι ένα υπέροχο μυθιστόρημα γεμάτο θάλασσα, ήλιο και ελληνικό καλοκαίρι.
Πιπεριές με κάπαρη και μοτσαρέλα
Νόστιμες πιπεριές με ξύδι και σκορδάκι! Μια καλοκαιρινή συνταγή με γεύση και άρωμα διακοπών!
Μαρμελάδα πεπόνι
Μια μαρμελάδα που κρατά μέσα της όλη την γλύκα του καλοκαιριού! Μαρμελάδα πεπόνι. Δοκιμάστε την…
Φέτες ψωμιού γεμιστές
Μια νοστιμιά μας περιγράφει αυτή η συνταγή που γίνεται στη στιγμή με υλικά που, ιδιαίτερα…
Σορμπέ πεπόνι
Ένα καλοκαιρινό σορμπέ πεπόνι για τους μήνες του καλοκαιριού που βρίσκονται άφθονα και φθηνά. Δοκιμάστε…
Πράσινες ψητές ντομάτες
Σας παρουσιάζουμε τη συνταγή για πράσινες ψητές ντομάτες! Θα σας αρέσουν, θα τις αγαπήσετε, θα…
Λικέρ καρπούζι
Κι όμως υπάρχει και είναι και πολύ γευστικό! Λικέρ καρπούζι για τους μερακλήδες λάτρεις του…
Μελιτζάνες με βινεγκρέτ και φέτα
Όλοι οι λάτρεις της μελιτζάνας προσέλθετε. Ακολουθήστε τα βήματα της συνταγής αυτής και θα "συναντηθείτε"…
Καλοκαιρινό γλυκό, της Θάλειας
Όπως λέει και ο τίτλος πρόκειται για μια συνταγή για γλυκό, ιδανικό για το καλοκαίρι…
Καλοκαιρινή μακαρονάδα
Υλικά: 1/2 κιλό μακαρόνια 2 μελιτζάνες φλάσκες 2 κολοκυθάκια 1/4 κιλού τυρί φέτα 2 κρεμμυδάκια…
Καλοκαιρινό κέικ με πεπόνι
Λίγο πριν μπει στην ζωή μας το μουντό φθινόπωρο, προλαβαίνουμε να ξανανιώσουμε λίγη από την…
Καλοκαιρινή πατατοσαλάτα
Υλικά: 5-6 πατάτες 1-2 ντομάτες 1-2 φρέσκα κρεμμυδάκια ή 1 μικρό ξερό κρεμμύδι 1 φούχτα…
Τριήρεις από φρούτα του καλοκαιριού, της Όλγας
Φτιάξτε γευστικές τριήρεις με την συνταγή της Όλγας και εμβολίστε την λιγουρίτσα αποτελεσματικά!
Ξιφίας με αρώματα καλοκαιριού, της Παρασκευής
Ετοιμάστε ένα πεντανόστιμο ξιφία με αρώματα καλοκαιριού, ακολουθώντας την συνταγή που μας έστειλε η μαμά…
«Σημαδιακά καλοκαίρια», του Νίκου Ζώρη
Είναι προτέρημα του Νίκου Ζώρη η πολύ κατανοητή του γλώσσα, η αδερφική του γλώσσα, η…
Σάντουιτς καλοκαιρινό
Ένα εύκολο στην παρασκευή του και ιδιαιτέρως χορταστικό σάντουιτς που θα γίνει ανάρπαστο με το…
Τάρτα καλοκαιρινή και μυρωδάτη
Μια πεντανόστιμη αλμυρή τάρτα με γεύσεις Μεσογείου και άρωμα καλοκαιριού. Εσείς, δεν θα τη απολαύσετε;
Σκέψεις Καλοκαιρινές
Ένα ποίημα του καθηγητή κοινωνιολογίας και ψυχολογίας κ. Δεμιτσάνη.
