Εύκολη συνταγή ζυμαρικών, της Νέλλης

Last modified date

Εύκολη συνταγή ζυμαρικών, της Νέλλης

Μια συνταγή για ζυμαρικά εύκολα, γρήγορα και νόστιμα. Απολαύστε τα σκέτα ή με λεμόνι ή ακόμα και με τυρί.

Υλικά:

250γρ. ζυμαρικά
500ml νερό
Αλάτι
Ελαιόλαδο

Εκτέλεση:

Λοιπόν, βάζουμε λίγο λάδι σε μία κατσαρολίτσα και όταν αρχίζει να ζεσταίνεται, ρίχνουμε τα ζυμαρικά μας (κριθαράκι, αστράκι, πεπονάκι, κους κους, φιδέ ή όποιο άλλο ζυμαρικό) και ανακατεύουμε (όχι πολύ συχνά). Όταν ροδίσει, ρίχνουμε το νερό. Προσθέτουμε μία πρέζα αλάτι. Όταν απορροφηθεί το νερό σερβίρουμε. Ταιριάζει τέλεια με χυμό λεμονιού. Αν δεν σας αρέσει το λεμόνι, απολαύστε το σκέτο ή με τριμμένο τυρί.

Την συνταγή αυτή μας την έστειλε η Νέλλη, την οποία και ευχαριστούμε πολύ!