Ματιά

Δροσερή σαλάτα με αγγούρι και φράουλες

Αγγουράκια και φραουλίτσες. Δεν είναι από τους πιο συνηθισμένους συνδυασμούς αλλά, πιστέψτε μας, είναι πάρα πολύ γευστικός! Δοκιμάστε τον σε αυτή την απλή, εύκολη και ιδιαιτέρως δροσιστική σαλάτα και θα μας θυμηθείτε.

Γράφει: Matia Gr
Δροσερή σαλάτα με αγγούρι και φράουλες

Υλικά:

1 κιλό φράουλες
2 μεγάλα αγγούρια
1/2 κούπα μέλι
1/4 κούπα λευκό ξύδι μπαλσάμικο

Εκτέλεση:

Πλένουμε και καθαρίζουμε τις φράουλες και τα αγγούρια. Τα κόβουμε σε φετούλες σε ξεχωριστά μπωλ και τα απλώνουμε σε στρώσεις εναλλάξ (είναι πιο εμφανίσιμο να τελειώνουμε με φράουλες). Λίγο πριν σερβίρουμε, σε ένα μεσαίου μεγέθους μπωλ χτυπάμε το ξύδι μπαλσάμικο με το μέλι και με αυτό περιχύνουμε την σαλάτα μας. Σερβίρουμε αμέσως και απολαμβάνουμε μια πρωτότυπη και νόστιμη σαλάτα!

Σχετικά άρθρα

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ανοιξιάτικες Συνταγές