Παστίτσιο με γαρίδες, από τον Γέροντα Παρθένιο
Παστίτσιο με γαρίδες, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου…
Φακές με ξινόμηλο μοναστηριακές, από τον Γέροντα Παρθένιο
Φακές με ξινόμηλο μοναστηριακές, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου…
Λαχανικά διαίτης στο φούρνο
Υγιεινό, διαιτητικό και πεντανόστιμο φαγητό φούρνου! Απλά... δοκιμάστε το!
Ντοματοκεφτέδες, από τον Γέροντα Παρθένιο
Ντοματοκεφτέδες, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!
Αποκριάτικα καναπεδάκια με χοιρινό
Αποκριάτικα -και όχι μόνο- καναπεδάκια χάρμα οφθαλμών και ουρανίσκου... δοκιμάστε τα!
Ιταλικό μείγμα μυρωδικών
Ένα καθαρά μεσογειακό μείγμα μυρωδικών που χρησιμοποιείται συχνότατα στην ιταλική κουζίνα. Ιταλικό μείγμα μυρωδικών λοιπόν…
Γαλοπούλα γεμιστή με μυρωδικά
Μια γαλοπούλα που ψήνεται χωρίς πολλά πολλά, μόνο με μια γέμιση μυρωδικών και λεμονιού που…
Λαδένια, από τον Γέροντα Παρθένιο
Λαδένια (αγιορείτικη πίτσα), που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου…
Μανιτάρια με μυρωδικά (συνοδευτικό πιάτων)
Με αυτά τα μανιτάρια μπορούμε να συνοδέψουμε σχεδόν όλα μας τα πιάτα. Είναι πολύ νόστιμα…
Πέρκα Δεριγνύ, της Χριστίνας
Η Χριστίνα Ν. μας έστειλε μια συνταγή που πραγματικά θα "απογειώσει" το κατεψυγμένο φιλέτο πέρκας.…
Πρωτότυπα παναρισμένα φιλετάκια κοτόπουλου στον φούρνο
Απολαύστε παναρισμένα φιλέτα κοτόπουλου στο φούρνο με γεύση σαν να τα είχατε τηγανίσει! Πως; Ακολουθώντας…
Απολαυστικές φωλιές αλμυρής κρέπας
Μια καταπληκτική πρόταση και συγχρόνως μια πρωτότυπη ιδέα για αλμυρές κρέπες μας προτείνει αυτή η…
Σούπα αποτοξίνωσης
Η συνταγή αυτή περιλαμβάνεται στο βιβλίο “Εύφρανας ημάς Κύριε”, του π. Παρθένιου Βεζυρέα.
Μανιταρόσουπα η μαγευτική
Με την πρώτη ευκαιρία δοκιμάστε αυτή τη μαγευτική μανιταρόσουπα και... θα μας θυμηθείτε!
Σαλάτα με κοτόπουλο και φράουλες
Μια σαλάτα ανοιξιάτικη που θα σας κεντρίσει τη γεύση, θα σας "βάλει" στο κλίμα, θα…
Συνταγή για μπαχαρικό κέιτζουν (cajun)
Φτιάξτε μόνοι σας cajun. Ένα μπαχαρικό που μας έρχεται από την μυστηριακή Νέα Ορλεάνη!
Αρνάκι με μυρωδικά
Μια εύκολη συνταγή που απαιτεί ελάχιστο από τον χρόνο μας -μόλις μισή ώρα- και χαρίζει…
Σαλάτα σπανάκι με ροκφόρ
Μια υπέροχη σαλάτα με τον γευστικότατο συνδυασμό σπανάκι-ροκφόρ-καρύδι για όλους τους λάτρεις! Δοκιμάστε την και…
Ρεβύθια σαλάτα
Μια πεντανόστιμη σαλάτα που θα αξιοποιήσει τα ρεβύθια που μας περίσσεψαν ή απλά θα την…
Βότανα της εξοχής
Ένα μείγμα μυρωδικών της εξοχής μας δείχνει πως να φτιάξουμε, στο σπίτι μας, αυτή η…
Πολύχρωμες γεμιστές πιπεριές
Ένα ορεκτικό, πολύχρωμο και γευστικό μας προτείνει αυτή η συνταγή. Δοκιμάστε την και καθιερώστε την…
Γαλοπούλα στη μπογάνα, της Χριστίνας Κ.
Ένα πιάτο απίστευτα γευστικό, μυρωδάτο και απολαυστικό μας προτείνει η συνταγή που μας έστειλε η…
Ντομάτες ψητές
Νόστιμες, ελαφρά αλατισμένες, ψητές στο φούρνο ντομάτες πομοντόρια. Μπορείτε να τις χρησιμοποιήσετε παντού: σε σάντουιτς,…
Κολοκυθάκια κοκκινιστά
Κολοκυθάκια κοκκινιστά με άρωμα μεσογείου και υπέροχη γεύση. Εσείς, μπορείτε να αντισταθείτε;
Κριθοθυμαράκι ευκολάκι
Υγιεινό, νόστιμο, εύκολο και γρήγορο! Τι άλλο θέλετε; Το Κριθοθυμαράκι είναι εδώ και μπορεί να…
Μοσχαράκι με λαχανικά, το λατρεμένο
Μια νόστιμη συνταγή για μοσχαράκι στην κατσαρόλα με λαχανικά. Δοκιμάστε την σκέτη ή με συνοδεία…
Σούπα με μανιτάρια
Μια γευστική μανιταρόσουπα, εύκολη στην παρασκευή και με ξεχωριστά αρώματα. Δοκιμάστε την και καλή σας…
Μπουκέτο μυρωδικών – Bouquet Garni
Αρωματίστε το φαγητό σας και απογειώστε την γεύση του, με αυτό το μπουκετάκι μυρωδικών.
Φτιάχνω μόνος μου Μπουκέτο Μυρωδικών ή Λαχανικών (Τεχνική μαγειρικής)
Μια τεχνική μαγειρικής που θα σας μάθει πως να ετοιμάζετε μόνοι σας μπουκέτα νοστιμιάς που…
Κεφτεδάκια σπανακιού στο φούρνο
Κεφτεδάκια αλλιώτικα από τα συνηθισμένα! Κεφτεδάκια σπανακιού και μάλιστα στο φούρνο! Ιδανικά τόσο για το…
Χοιρινό στη λαδόκολλα
Δώστε ξεχωριστή γεύση στο χοιρινό κρέας με αυτή την νόστιμη και εύκολη στην παρασκευή της…
Ψητές πικάντικες ντομάτες
Μια πανεύκολη αλλά πολύτιμη συνταγή για τους μήνες που οι ντομάτες είναι άφθονες και η…
Κολοκύθια στη κατσαρόλα special
Ένα νόστιμο φαγητό με κολοκύθια και κιμά που μπορεί κάλλιστα να γίνει άναλο -για τις…
Μείγμα μπαχαρικών για πολλές χρήσεις
Ένα εξαιρετικό μείγμα μπαχαρικών που μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε πολλά φαγητά, ιδιαίτερα αν περιέχουν…
Άλας βοτάνων
Χωρίς αλάτι κι όμως κανένα φαγητό δεν θα σας φαίνεται άνοστο και ανάλατο!
Μιξ μπαχαρικών για πουλερικά (Καρύκευμα)
Μην το αγοράζετε έτοιμο. Φτιάξτε μόνοι σας ένα εξαιρετικό μείγμα μπαχαρικών ιδανικό για πουλερικά.
Κολοκυθοανθοί γεμιστοί, της Παρασκευής
Οι κολοκυθοανθοί είναι εξαιρετική λιχουδιά για να συνοδέψετε το ουζάκι ή την παγωμένη μπύρα σας…
Κοτόπουλο λεμονάτο, της Παρασκευής
Νόστιμο λεμονάτο κοτοπουλάκι με την συνταγή της μαμάς Παρασκευής. Δοκιμάστε το!
Μπιφτέκια για χάμπουργκερ
Φύγετε μακριά από το ψυγείο με τα κατεψυγμένα στο σούπερ μάρκετ. Ακολουθήστε τη συνταγή και…
Μανιτάρια λεμονάτα με φιλέτο κοτόπουλου
Δοκιμάστε αυτή την εξαιρετική συνταγή με μανιτάρια και κοτόπουλο και θα κάνετε πολλούς ουρανίσκους να…
Φιλετάκια κοτόπουλου με μανιτάρια στο τηγάνι
Τα φιλετάκια κοτόπουλου με μανιτάρια στο τηγάνι, είναι ένα εξαιρετικό συνοδευτικό για μακαρόνια, πατατούλες τηγανητές…
Τριβελάκι ολικής με μεσογειακό άρωμα
Μακαρονάδες ή μη, πρέπει να δοκιμάσετε αυτή την συνταγή οπωσδήποτε! Θυμάρι, ρίγανη, ελιά, πιπεριά, ντοματούλα...…
Μυρωδάτο τηγανόψωμο με τυρί, της Παρασκευής
Φτιάξτε δυο μεγάλα μυρωδάτα τηγανόψωμα με τυρί, ακολουθώντας την συνταγή της μαμάς Παρασκευής!
Μυρωδάτες φετούλες μοσχαριού, της Παρασκευής
Φτιάξτε λαχταριστές φετούλες μοσχαριού στο τηγάνι και συνοδέψτε τις με τηγανητές πατατούλες και τζατζικάκι. Μια…
Μυρωδάτο λαδάκι για τις σαλάτες μας, της Παρασκευής
Φτιάξτε ελαιόλαδο με άρωμα ρίγανης και απολαύστε το σε ντοματοσαλάτες αλλά και οπουδήποτε αλλού ταιριάζει…
Μουστάρδα με αρωματικά, της Παρασκευής
Μια μουστάρδα με μυρωδικά κι αρώματα που θα δώσει άλλη διάσταση στο αγαπημένο σας πιάτο.
Ξύδι σκόρδου, της Στρατούλας
Φτιάξτε σπιτικό αρωματισμένο ξύδι με την συνταγή που μας έστειλε η Στρατούλα Μιχαλάκη!
Σάλτσα για πίτσα
Με αυτή την σάλτσα δεν μπορεί παρά να φτιάξετε μια πίτσα που θα εξαφανιστεί -με…
Μείγμα μυρωδικών για ακαταμάχητες πίτσες
Υλικά: Βασιλικό Θυμάρι Ρίγανη Κρεμμύδι σε σκόνη Σκόρδο σε σκόνη Πάπρικα γλυκιά Δυόσμο Εκτέλεση: Ανακατεύουμε…
Καναπεδάκια με συκωτάκια κοτόπουλου – πατέ
Δοκιμάστε την συνταγή αυτή σε ένα επίσημο μπουφέ ή σε μια χαλαρή συνάθροιση με τους…
Αρνίσια σουβλάκια
Υλικά: 1 μπούτι αρνιού ξεκοκαλισμένο 4 πιπεριές 1 κρεμμύδι ξερό 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 κούπα…
Χριστουγεννιάτικη πανσέτα, της Βιβής
Μια εξαιρετική συνταγή από την φίλη μας την Βιβή, που θα καταπλήξει όλους σας τους…
Ρολό κιμά γεμιστό
Υλικά: 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 2-3 κρεμμύδια ξερά 2 σκελίδες σκόρδο 6 φέτες μπαγιάτικο ψωμί…
Κοτόπουλο στο φούρνο με γιαούρτι
Υλικά: 4 φιλέτα κοτόπουλο στήθος 250γρ. γιαούρτι 2% λιπαρά 1 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά κόκκινη…
Σκεπαστή με κιμά και λαχανικά
Υλικά (για 4 άτομα): 1/2 κιλό κιμά 8 πίτες για σουβλάκι 2 καρότα 1 κολοκυθάκι…
Πρωτότυπες διακοσμήσεις Πασχαλινών αυγών
Διακοσμήστε τα αυγά σας με στυλ...
Πατέ συκωτιού
Ακολουθήστε την συνταγή και θα οδηγηθείτε σε ένα εξαιρετικό πατέ συκωτιού... μην το καθυστερείτε!
Λαχανικά φούρνου με πέννες, της Ελένης
Υλικά: 1/2 κιλό πέννες τρικολόρε ολικής αλέσεως 1 κρεμμύδι ξερό σε ροδέλες 1 πιπεριά πράσινη…
Κοτόπουλο Χωριάτικο με χυλοπίτες, της Γιώτας. Συνταγή της Καλαμάτας
Το κοτόπουλο με χυλοπίτες είναι ένα από τα πιο δημοφιλή παραδοσιακά πιάτα της Καλαμάτας. Η…
Κατσίκι με μέλι και δίκταμο, του Βασίλη
Μια Κρητική συνταγή που μας έστειλε ο Βασίλης Σωκιανός, για λαχταριστό κατσικάκι με μέλι και…
Σαλιγκάρια γιαχνί, της Στέλλας
Μια εξαιρετική συνταγή για σαλιγκάρια γιαχνί από την Στέλλα Σωτηρίου.
Γκιούλπασι (περίπου κλέφτικο), της Βιβής
Υλικά: 1 1/2 κιλό ψαχνό κρέας από αρνί, χοιρινό, μοσχάρι 2 πιπεριές (κόκκινη-πράσινη) 1/2 κιλό…
Ελιές τσιγαριστές με μυρωδικά, της Έφης
Υλικά: 100 γρ. ελιές μαύρες 100 γρ. ελιές πράσινες 1 κρεμμυδάκι φρέσκο, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες…
Μαριναρισμένη πικάντικη φέτα, της Έφης
Υλικά: 1/2 Kg τυρί φέτα σκληρή 1 3/4 ποτήρι ελαιόλαδο 2 – 3 σκελίδες σκόρδο…