# φιλέτο

Σνίτσελ κοτόπουλο

Φτιάξτε πεντανόστιμα σνιτσελάκια κοτόπουλου, ακολουθώντας την συνταγή που σας προτείνουμε, και θα γλύφετε τα δάκτυλα σας οικογενειακώς

Ψάρι αλα Σπετσιώτα

Υλικά: 1/2 κιλό ψάρι φιλέτο (ή ξεκοκαλισμένο οποιοδήποτε ψάρι) 1 κονσέρβα αποφλοιωμένα ντοματάκια 3 πράσινες πιπεριές 1 κρεμμύδι ξερό 2 σκελίδες σκόρδο 2 φύλλα δάφνης Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση: Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το κόβουμε σε λεπτές ροδέλες. Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε το σκόρδο. Πλένουμε καλά και κόβουμε τις πιπεριές σε λεπτές ροδέλες. Σε…

Μοσχάρι μαρινάτο

Υλικά: 1 κιλό μοσχάρι φιλέτο (σε λεπτές φέτες) 1/2 φλιτζάνι σάλτσα σόγιας (soya sauce) 2 κουταλάκια μέλι 1/2 κουταλάκι μπούκοβο ή καυτερή πιπεριά 3 – 4 σκελίδες σκόρδο Το ξύσμα ενός λεμονιού 3 κουταλάκια πιπερόριζα 2 κουταλάκια κονιάκ 2 κουταλιές ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση: Από βραδύς σε ένα μπωλ βάζουμε το μπούκοβο, το σκόρδο, το…

Φιλέτο με σάλτσα μανιταριών

Ένας πολύ νόστιμος τρόπος για να μαγειρέψετε φιλετάκια είναι να τα φτιάξετε με σάλτσα μανιταριών. Δείτε την συνταγή για "Φιλέτο με σάλτσα μανιταριών" και δοκιμάστε την