Αγριογούρουνο Χριστουγέννων, της Εύης Υλικά: 2 1/2 κιλά αγριογούρουνο 1 μπουκάλι κόκκινο καλό κρασί 15 κάστανα βρασμένα και καθαρισμένα…
Γλυκοκολοκύθα (Κολοκύθα κίτρινη) στο φούρνο, της Βιβής Υλικά: 2 κιλά κολοκύθα κομμένη σε κομμάτια (σαν σπιρτόκουτο) 3 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες…
Αρνάκι ή κατσικάκι γεμιστό πασχαλιάτικο, της Εύης Υλικά: Το πάνω μέρος (στήθος) από ένα κατσίκι ή αρνί Το συκωτάκι του ψιλοκομμένο 3…
Αλμυρά μπισκότα καλαμποκιού με μανιτάρια Για όσους έχουν δυσανεξία στην γλουτένη, τα αλμυρά μπισκοτάκια καλαμποκιού με μανιτάρια θα είναι σύμμαχοι…
Μυδοπίλαφο Μυδοπίλαφο. Ένα υπέροχο πιάτο με μύδια και ρυζάκι που μπορούμε να ετοιμάζουμε για τους αγαπημένους…
Μύδια στα γρήγορα Εύκολα και γρήγορα, ετοιμάστε ένα εξαιρετικό πιάτο με μύδια! Ακολουθείστε την συνταγή αυτή και η…
Μακαρονοσαλάτα, της Ειρήνης Μακαρονοσαλάτα σπέσιαλ με τη συνταγή της Ειρήνης. Ετοιμάστε την και απολαύστε την με τους αγαπημένους…
Γίγαντες πλακί στο φούρνο Πλακί γίγαντες στο φούρνο με την συνταγή του μπαμπά Τάσου. Δοκιμάστε τους! Είναι εξαιρετικοί!
Αγριομανίταρα Πλακί Μια λαχταριστή συνταγή από το βιβλίο «Στην Κουζίνα των Κενταύρων» των Έννη Λεβέντη και Αγγέλα…
Σαρδέλες στο φούρνο με ντομάτα (πλακί), από τον Γέροντα Παρθένιο Σαρδέλες στο φούρνο με ντομάτα (πλακί), που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα…
Παγκάσιους (Pangasius) πλακί στο φούρνο Υλικά: 1 κιλό παγκάσιους κατεψυγμένο 5 κρεμμύδια μεγάλα ξερά 4 σκελίδες σκόρδο 1 pummaro (500γρ.…
Ομελέτα με λαχανικά, της Ελένης Υλικά: 3 αυγά 1 ντομάτα 1 φρέσκο κρεμμύδι 1 πράσινη πιπεριά 1 μικρή πατάτα Λίγη…
Ομελέτα με λαχανικά Υλικά: 6 αυγά 1 πιπεριά Φλωρίνης 6 ντοματάκια Σαντορίνης 1 κρεμμύδι Λίγη πάπρικα Αλάτι, πιπέρι…
Ομελέτα με αλλαντικά, τυρί και πιπεριά Μια σπέσιαλ ομελέτα για πρωινά εορτών ή όποτε θέλετε να απολαύσετε ένα πλούσιο και θρεπτικό…
Ομελέτα φούρνου με πατάτα και κρεμμύδι Με την συνταγή αυτή θα απολαύσετε μια ξεχωριστή ομελετάρα με τα σεα της και τα…
Πολύχρωμη και υγιεινή ομελέτα, της Λίνας Μια υπέροχη συνταγή για ομελέτα που μας έστειλε η Λίνα. Δοκιμάστε την!
Σπανακόπιτα, της Εύας Να μια πολύ γευστική συνταγή για σπανακόπιτα με χειροποίητο φύλλο, που μας έστειλε η Εύα,…
Παραδοσιακή, χωριάτικη και νηστίσιμη σπανακόπιτα Το ότι είναι νηστίσιμη δεν σημαίνει ότι δεν είναι και λαχαριστή! Μια γευστική αμαρτία που…
Κολοκυθοτυρόπιτα, της Γιώτας Υλικά: 3 φλιτζάνες κολοκυθάκια τριμμένα 1 φλιτζάνα κεφαλοτύρι τριμμένο 4 αυγά 1 φλιτζάνα αλεύρι φαρίνα…
Παραδοσιακή χωριάτικη σπανακοτυρόπιτα Είναι απλά τέλεια! Δοκιμάστε αυτή την συνταγή για χωριάτικη παραδοσιακή σπανακοτυρόπιτα και θα γλύφετε τα…
Φάβα εντελώς παντρεμένη Μια θεσπέσια φάβα... πιο παντρεμένη δεν γίνεται! Δοκιμάστε την και καλή σας όρεξη!
Ντοματένια κρεατόσουπα Μια συνταγή για ζεστή ντοματένια κρεατόσουπα με ζυμαρικά που θα ενθουσιάσει όλα τα μέλη της…
Καπνιστό κοτόπουλο με κίτρινη πιπεριά Ένα γευστικό και απολαυστικό ορεκτικό μας προτείνεται από αυτή τη συνταγή. Ο μοναδικός συνδυασμός κίτρινης…
Λιβανέζικη σαλάτα Φατούς Μια Λιβανέζικη σαλάτα που τρώγεται σκέτη σαν ελαφρύ δείπνο ή συνοδεύει τέλεια τα ψητά μας,…
Μαγειρίτσα Πολίτικη, της Αθηνάς Η Μαγειρίτσα Πολίτικη είναι η δεύτερη καταπληκτική πασχαλινή συνταγή της Αθηνάς, που ο συγγραφέας Κώστας…
Λαχανικά φούρνου με πέννες, της Ελένης Υλικά: 1/2 κιλό πέννες τρικολόρε ολικής αλέσεως 1 κρεμμύδι ξερό σε ροδέλες 1 πιπεριά πράσινη…
Κολοκυθοκορφάδες γεμιστοί, της Ελένης Υλικά: Από 2 κιλά φρέσκα τρυφερά κολοκυθάκια κρατάμε τις κορυφές 1 κούπα γεμάτη πλιγούρι ολικής…
Τυροκρεμμυδοπιτάκια μούρλια Λαχταριστά πιτάκια με κρεμμύδι και τυρί, ιδανικά για κολατσιό στο σπίτι, στη δουλειά ή στο…
Αρνάκι με ρεβύθια στη γάστρα, από τον Γέροντα Παρθένιο Αρνάκι με ρεβύθια στη γάστρα, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου…
Κεφτεδάκια σόγιας, από τον Γέροντα Παρθένιο Κεφτεδάκια σόγιας, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!
Ψαρόσουπα με μακαρόνια, από τον Γέροντα Παρθένιο Ψαρόσουπα με μακαρόνια, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου…
Ψάρι με ελιές στο φούρνο, από τον Γέροντα Παρθένιο Ψάρι με ελιές στο φούρνο, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου…
Κολοκυθοανθοί γεμιστοί, από τον Γέροντα Παρθένιο Κολοκυθοανθοί γεμιστοί, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!
Μακαρονάδα με τόνο, από τον Γέροντα Παρθένιο Μακαρονάδα με τόνο, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου…
Μπριάμ της θάλασσας, από τον Γέροντα Παρθένιο Μπριάμ της θάλασσας, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου…
Μαγειρίτσα παραδοσιακή, από τον Γέροντα Παρθένιο Μαγειρίτσα παραδοσιακή, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!
Ροβίτσα, από τον Γέροντα Παρθένιο Ροβίτσα, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!
Χταπόδι με φασολάκια στη γάστρα, από τον Γέροντα Παρθένιο Χταπόδι με φασολάκια στη γάστρα, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου…
Καλαμάρια γεμιστά, από τον Γέροντα Παρθένιο Καλαμάρια γεμιστά, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!
Γιουβαρλάκια κοτόπουλου, από τον Γέροντα Παρθένιο Γιουβαρλάκια κοτόπουλου, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!
Tamale casserole, της Patricia Tamale casserole ένας μουσακάς από το Μεξικό ή αλλιώς μια πίτα με κοτόπουλο από την…
Πιτάκια καλαμποκιού με γέμιση κοτόπουλο και τυρί κρέμα, της Patricia Πιτάκια καλαμποκιού με γέμιση κοτόπουλο και τυρί κρέμα από την Λατινική Αμερική. Είναι πεντανόστιμα. Μια…
Πίτα μπακαλιάρου, της Patricia Αυτά είναι κόλπα ζόρικα που κάνουν στην Πορτογαλία. Πίτα μπακαλιάρου (πατέντα δική μου - συνδυασμός…
Ψαρόσουπα, κολοκυθοκεφτέδες και κολοκυθάκια στικ, από τον Γέροντα Παρθένιο Ψαρόσουπα, κολοκυθοκεφτέδες και κολοκυθάκια στικ, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου…
Μανιταρόπιτα, από τον Γέροντα Παρθένιο Μανιταρόπιτα, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!
Μελιτζανοσαλάτα (μελιτζανομεζές) μοναστηριακή, από τον Γέροντα Παρθένιο Μελιτζανοσαλάτα (μελιτζανομεζές) μοναστηριακή, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου…
Πατατοσαλάτα, από τον Γέροντα Παρθένιο Πατατοσαλάτα, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!
Ντοματόρυζο αλλιώς, από τον Γέροντα Παρθένιο Ντοματόρυζο αλλιώς, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!
Κουνουπίδι καπαμά στο φούρνο, από τον Γέροντα Παρθένιο Κουνουπίδι καπαμά στο φούρνο, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου…
Σούπα χειμωνιάτικη, από τον Γέροντα Παρθένιο Σούπα χειμωνιάτικη, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!
Σούπα στο φούρνο, από τον Γέροντα Παρθένιο Σούπα στο φούρνο, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου…
Γεμιστά νηστίσιμα μοναστηριακά, από τον Γέροντα Παρθένιο Γεμιστά νηστίσιμα μοναστηριακά, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου…
Φακές με σπανάκι σούπα, από τον Γέροντα Παρθένιο Φακές με σπανάκι σούπα, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου…
Καστανόσουπα, από τον Γέροντα Παρθένιο Καστανόσουπα, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!
Μανιταρόσουπα, από τον Γέροντα Παρθένιο Μανιταρόσουπα, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!
Μελιτζανοσαλάτα μοναστηριακή, από τον Γέροντα Παρθένιο Μελιτζανοσαλάτα μοναστηριακή, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!
Κροκέτες λαχανικών με σάλτσα κατσικίσιου γιαουρτιού, από τον Γέροντα Παρθένιο Κροκέτες λαχανικών με σάλτσα κατσικίσιου γιαουρτιού, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα…
Λαχανοντολμάδες πολίτικοι Λαχανοντολμάδες. Μια κλασική πολίτικη συνταγή, που μας φέρνει στο νου μνήμες από τα παιδικά μας…
Σουτζουκάκια Σμυρναίικα (Σμυρνέικα) Υλικά για τα σουτζουκάκια: 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1/2 κιλό κιμά αρνίσιο 3 κρεμμύδια ξερά…
Σπανακόρυζο σκορδάτο και μυρωδάτο, από τον Γέροντα Παρθένιο Σπανακόρυζο σκορδάτο και μυρωδάτο, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου…
Παϊδάκια Πολίτικα, του Κώστα Καρακάση Θεϊκά πολίτικα παϊδάκια με την συνταγή του αγαπημένου μας συγγραφέα Κώστα Καρακάση!
Χοιρινό με σέλινο Το χοιρινό κρέας συνδυάζεται άριστα με το σέλινο, φτιάχνοντας ένα εξαιρετικό φαγητό κατσαρόλας.
Κεφτεδάκια μερακλίδικα και αφράτα Μια συνταγή που θα κάνει μικρούς μεγάλους να γευτούν τις μελιτζάνες και να τις αγαπήσουν.…