Μεγάλη Τετάρτη. Μεγάλο Ευχέλαιο Βρισκόμαστε στο μέσο της Μεγάλης Εβδομάδας. Το απόγευμα της Μεγάλης Τετάρτης, στις εκκλησίες μας, τελείται…
Κοντοσούβλι Πασχαλινό σπέσιαλ, της Αλέκας Ακολουθήστε τη συνταγή της Αλέκας για Πασχαλινό Κοντοσούβλι και... θα γλύφετε τα δάκτυλά σας! :)
Τροπάριο της Κασσιανής Διαβάστε το τροπάριο της Κασσιανής με απόδοση στην καθομιλουμένη από τον συγγραφέα Δημήτρη Χίλιο και…
Μεγάλη Τρίτη Τη Μεγάλη Τρίτη γινόμαστε κοινωνοί δύο παραβολών του Κυρίου. Της παραβολής των Μωρών Παρθένων και…
Η Μεγάλη Βδομάδα με μια ματιά Τι γιορτάζουμε και τι σημαίνει κάθε ημέρα της Μεγάλης Εβδομάδας; Ρίξτε μια ματιά!
Κυριακή των Βαΐων Πρόκειται για την τελευταία Κυριακή της Σαρακοστής και ταυτόχρονα την πρώτη ημέρα της Μεγάλης Εβδομάδας.…
Σάββατο του Λαζάρου Το Σάββατο πριν την Μεγάλη Εβδομάδα, είναι αφιερωμένο από την Εκκλησία μας, στην Ανάσταση του…
Κοτόπουλο-πουγκιά με λιχουδιές Ενθουσιάστε τους μικρούς μας φίλους με ένα κοπουλο-πουγκί γεμάτο λιχουδιές!
Πασχαλιάτικο στεφάνι Μια εύκολη πασχαλινή κατασκευή για να στολίσετε την πόρτα του σπιτιού σας και όχι μόνο!
Αρνάκι γεμιστό με συκωταριά Υλικά: 1 μικρό αρνάκι 1 συκωταριά 1 μάτσο κρεμμυδάκια φρέσκα 1 φακελάκι κουκουνάρι 1/2 κούπα…
Πασχαλινή κάρτα με κότα και κοτοπουλάκια Στείλτε τις πασχαλινές ευχές σας με "ταχυδρόμους" μια κότα και τα κοτοπουλάκια της!
Αρνάκι γεμιστό με κιμά Υλικά: 1 μικρό αρνάκι 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 2 κρεμμύδια ξερά 300γρ. ρύζι 100γρ. μαύρες…
Πασχαλιάτικο Τσουρέκι, της Αργυρώς Υλικά: 1 κιλό αλεύρι 200γρ. Βιτάμ 250γρ. γάλα 250γρ. ζάχαρη 6 αυγά 90γρ. μαγιά νωπή…
Αρνίσια σουβλάκια Υλικά: 1 μπούτι αρνιού ξεκοκαλισμένο 4 πιπεριές 1 κρεμμύδι ξερό 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 κούπα…
Μαγειρίτσα με χόρτα Υλικά: 1 συκωταριά 2 κιλά γλυκά χόρτα (π.χ. αντίδια) 2 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ματσάκι…
Αρνί σουβλάκι με λαχανικά Υλικά: 1 μπούτι αρνιού ξεκοκαλισμένο Kρεμμυδάκια για στιφάδο 2 σκελίδες σκόρδο Ντοματάκια Σαντορίνης 1-2 μελιτζάνες…
Αρνάκι ή κατσικάκι γεμιστό πασχαλιάτικο, της Εύης Υλικά: Το πάνω μέρος (στήθος) από ένα κατσίκι ή αρνί Το συκωτάκι του ψιλοκομμένο 3…
Τζιγεροσαρμάδες Οι τζιγεροσαρμάδες είναι από αυτά τα εδέσματα που λέμε «μπουκιά και συχώριο». Δοκιμάστε τους οπωσδήποτε!
Γαρδουμπάκια μυρωδάτα σε κληματόβεργα Αλλιώτικα μυρωδάτα γαρδουμπάκια τυλιγμένα σε κληματόβεργα! Δοκιμάστε τα!
Αρνάκι με μυρωδικά Μια εύκολη συνταγή που απαιτεί ελάχιστο από τον χρόνο μας -μόλις μισή ώρα- και χαρίζει…
Αρνάκι γεμιστό νησιώτικο (Δονούσας) Νησιώτικο γεμιστό αρνάκι, από τη Δονούσα, να γλύφετε και τα δάκτυλά σας!
Σταυροψωμάκια Νόστιμα σταυροψωμάκια, ιδανικά για το πασχαλινό τραπέζι. Η γεύση τους όμως θα σας κερδίσει τόσο…
Ανοιξιάτικα σουβλάκια φρούτων Γλυκά φρουτένια "σουβλάκια" που εντυπωσιάζουν με την εμφάνιση αλλά και την γεύση τους!
Άγιοι Προστάτες και Πολιούχοι Άγιοι Οι Πολιούχοι Άγιοι των πόλεων και οι Άγιοι που προστατεύουν από αρρώστιες
Ακάθιστος Ύμνος. Χαιρετισμοί της Παναγίας Θεοτόκου Ο Ακάθιστος Ύμνος ή αλλιώς οι Χαιρετισμοί της Παναγίας
Κυριακή της Ορθοδοξίας, του Σπυρίδωνα Τσιτσίγκου Ένα εξαιρετικό άρθρο του κυρίου Σπυρίδωνα Κ. Τσιτσίγκου.
Τσουρέκι γεμιστό με σοκολάτα Υλικά: 330γρ. γάλα 4 αυγά + 1 κρόκος αυγού 300γρ. ζάχαρη 1 μικρό φακελάκι μαχλέπι…
Λυχναράκια (Μήλος) Παραδοσιακά λυχναράκια από την πανέμορφη Μήλο, που θα μαγέψουν μικρούς και μεγάλους!
Πασχαλινός σαρμάς (συνταγή από τη Θράκη) Παραδοσιακός πασχαλιάτικος σαρμάς από την όμορφη Θράκη! Δοκιμάστε τον!
Αρνί στο φούρνο με πατάτες Υλικά: 1 μπούτι αρνίσιο 2 1/2 κιλά πατάτες περίπου 2 σκόρδα 4 κρεμμυδάκια στιφάδου ξερά…
Μαγειρίτσα αυγολέμονο, της Γεωργίας Μια μαγειρίτσα αυγολέμονο από την Γεωργία, ελαφρώς διαφορετική από τις συνηθισμένες!
Πασχαλινά κουλουράκια (Μήλος) Μια εξαιρετική συνταγή για πασχαλινά κουλουράκια από τη μαγευτική Μήλο μας!
Τσουρέκια, της Νίκης Υλικά: 1 1/4 του κιλού αλεύρι 1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα 4 κουταλιές μαγιά μπίρας 2…
Σαλάτα πασχαλινή Μια υπέροχη σαλάτα για το Πασχαλινό τραπέζι και όχι μόνο! Γευστικότατη και πολύχρομη! :)
Κατσικάκι νησιώτικο στη γάστρα Το κρέας των κατσικιών που έχουν εκτραφεί σε νησί λένε είναι ιδιαιτέρως γευαστικό. Με αυτή…
Κάλαντα του Λαζάρου – Αγερμοί – Λαζαράκια Το Σάββατο του Λαζάρου, το έχει περιβάλει ο λαός μας με όμορφα έθιμα...
Λαμπριάτικο τσουρέκι Υλικά για 4 τσουρέκια: 2 πακέτα (2 κιλά) αλεύρι για τσουρέκι Μύλοι Αγ. Γεωργίου 2…
Τούρτα πασχαλινή Χανιώτικη Ακολουθήστε τη συνταγή αυτή για να απολαύσετε μια θεσπέσια αλμυρή Χανιώτικη πασχαλινή τούρτα!
Πασχαλινά σκαλτσούνια Υλικά για τη γέμιση: 1/2 κιλό μυζήθρα γλυκιά 1/2 κιλό ανθότυρο 250γρ. ζάχαρη 100γρ. μέλι…
Κουλουράκια σμυρνέικα Υλικά: 7 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλιτζάνι ζάχαρη και λίγο ακόμα 2…
Αυγά βαμμένα με κρεμμύδια Φυσικός τρόπος βαφής των πασχαλινών αυγών με... φλούδες ξερών κρεμμυδιών! Δοκιμάστε τον!