Παγωτό με τρούφα σοκολάτα

Last modified date

Παγωτό με τρούφα σοκολάτα

Παγωτό με τρούφα σοκολάτα

Εύκολο στην παρασκευή του και ιδιαιτέρως γευστικό το παγωτό αυτό της συνταγής μας.

Υλικά:

1 φυτική σαντιγί ερμόλ
2 κουτιά γάλα εβαπορέ (όχι αραιωμένο)
1 κούπα ζάχαρη άχνη
1 κούπα τρούφα σοκολάτας

Εκτέλεση:

Από το προηγούμενο βράδυ βάζουμε τα κουτιά του εβαπορέ στο ψυγείο. Σε ένα μπωλ χτυπάμε το εβαπορέ στη δυνατή ταχύτητα μέχρι να γίνει κρέμα. Όταν γίνει κρέμα το βάζουμε στην κατάψυξη. Σε ένα άλλο μπωλ ρίχνουμε το ερμόλ και το χτυπάμε στη δυνατή ταχύτητα με την άχνη και την τρούφα. Όταν αφρατέψει το μείγμα προσθέτουμε σιγά σιγά την κρέμα που έχουμε στην κατάψυξη και αφού το ανακατέψουμε καλά το βάζουμε στην κατάψυξη.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Post comment