Εύκολο σιρόπι καραμέλας

Εύκολο σιρόπι καραμέλας

Ένα πανεύκολο γλυκό σιρόπι που θα μας χρησιμεύσει για να διακοσμήσουμε αλλά και να πλουτίσουμε την γεύση των γλυκών μας! Δεν χρειάζεται περισσότερο από πέντε λεπτά για να ετοιμαστεί! Χρειάζεται πολύ λιγότερα για να… εξαφανιστεί!

Υλικά:

1 κούπα ζάχαρη καστανή
1/4 βιτάμ
1/2 κούπα κρέμα γάλακτος
2 βανιλέτες

Εκτέλεση:

Σε μια γαλατιέρα λιώνουμε το βιτάμ σε μέτρια προς το χαμηλή φωτιά και μέσα του διαλύουμε τη ζάχαρη ανακατεύοντας συνεχώς. Προσθέτουμε και όλα τα υπόλοιπα υλικά μαζί και ανακατεύουμε για πέντε με επτά λεπτά περίπου μέχρι να πήξει. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε το σιρόπι καραμέλας σαν τόπινγκ για τα γλυκά, τις τούρτες, παγωτά, μέσα σε μιλκσέικ ή σε μηλόπιτες!