Πράσινη σαλάτα με φυστίκια

Πράσινη σαλάτα με φυστίκια

Πράσινη σαλάτα με φυστίκια

Μια νόστιμη και χορταστική πράσινη σαλάτα με φυστίκια ιδανική για ελαφρύ δείπνο. Δοκιμάστε την!

Πράσινη σαλάτα με φυστίκια

Υλικά:

1/2 μαρούλι
1/2 σαλάτα
1/2 σαλάτα σγουρή
Φυστίκια Αιγίνης
Κάσιους (προαιρετικά)
1 κουταλιά μέλι
Ξύδι μπαλσάμικο
Ελαιόλαδο
Αλάτι

Εκτέλεση:

Πλένουμε καλά τις σαλάτες και το μαρούλι και τα αφήνουμε να στραγγίξουν καλά. Τα κόβουμε σε κομμάτια ή σε λωρίδες και τα αλατίζουμε ελαφρά. Σε ένα μπωλ χτυπάμε το μέλι με το ελαιόλαδο, λίγο αλάτι και το ξύδι μπαλσάμικο και με αυτό περιχύνουμε τη σαλάτα μας. Τέλος πασπαλίζουμε με τα φυστίκια και σερβίρουμε.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Post comment