Σκορδαλιά με πατάτες

Σκορδαλιά με πατάτες

Υλικά:

6 πατάτες
1 σκόρδο (ή ανάλογα με το γούστο μας)
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
4 κουταλιές ξύδι
Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση:

Βράζουμε και ξεφλουδίζουμε τις πατάτες. Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε το σκόρδο. Σε ένα μπωλ βάζουμε τις πατάτες και με το μπαστούνι κοπής τις λιώνουμε. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και συνεχίζουμε το λιώσιμο μέχρι να γίνει ομοιόμορφο μείγμα.

Σχετικά άρθρα

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Post comment