Κοτόπουλο λεμονάτο (συνταγή γιαγιάς), της Ρένας

Η Ρένα μας έστειλε μια παλιά και πεντανόστιμη συνταγή (της γιαγιάς) για κοτόπουλο λεμονάτο. Δοκιμάστε την

Share

Υλικά:

1 μέτριο κοτόπουλο κομμένο μερίδες
5 μεγάλες πατάτες χοντροκομμένες
Χυμό 2 μεγάλων λεμονιών
Λάδι
Ρίγανη αρκετή
Αλάτι

Εκτέλεση:

Βάζουμε το λάδι στην κατσαρόλα να ζεσταθεί λίγο σε χαμηλή φωτιά και περνάμε τις πατάτες μέχρι να πάρουν λίγο χρώμα, να ξανθίνουν. Τις αφαιρούμε από την κατσαρόλα, τις τοποθετούμε σε μια πιατέλα και βάζουμε αμέσως μέσα το κοτόπουλο. Προσθέτουμε το αλάτι και τη ρίγανη και το αφήνουμε να σωταριστεί καλά. Στη συνέχεια, ρίχνουμε τον χυμό των λεμονιών και ανακατεύουμε. Το αφήνουμε για 5 λεπτά να βράσει στο χυμό του λεμονιού. Προσθέτουμε ανάλογο νερό, μέχρι τη μέση της κατσαρόλας, και λίγο αλάτι ακόμα. Δυναμώνουμε τη φωτιά. Το αφήνουμε να βράσει για περίπου 20 λεπτά. Έπειτα, προσθέτουμε και τις πατάτες. Αφήνουμε το φαγητό να βράσει καλά όλο μαζί και προς το τέλος χαμηλώνουμε τη φωτιά έτσι ώστε να δέσει και η σάλτσα. Είναι παλιά συνταγή και πεντανόστιμη!!!

Την συνταγή αυτή μας έστειλε η Ρένα και την ευχαριστούμε πολύ.

This post was published on 10 Αυγ 2009 10:49

  • ΤΑ ΠΙΟ ΝΕΑ

    Ακολουθία Αναστάσεως-Αρχιερατική Αναστάσιμη Θεία Λειτουργία 2021-Ι. Μητρ. Ν. Αγ. Γεωργίου-Ευρύχου Κύπρος

    Το 4Ε μεταδίδει ζωντανά από την Κύπρο την Θεία Λειτουργία της Ανάστασης

    1 Μάι 2021

    Άγιο Φως, Ιεροσόλυμα 2021 live

    Δείτε ζωντανά την Τελετή Αφής του Αγίου Φωτός

    1 Μάι 2021

    Κυνηγοί Τρολ: Το Ξύπνημα των Τιτάνων | Γκιγιέρμο ντελ Τόρο | Ανακοίνωση ημερομηνίας | Netflix

    Οι ήρωες των σειρών "Κυνηγοί Tρολ", "Tρεις από το Πουθενά" και "Οι Μάγοι" πρέπει να…

    27 Απρίλιος 2021

    Ο Γυμνός Σκηνοθέτης: Σεζόν 2 | Επίσημο teaser | Netflix

    Ο Τακαγιούκι Γιαμάντα πρωταγωνιστεί στην ιστορία της χαώδους ζωής του Τόρου Μουράνισι, ενός πρωτοπόρου στη…

    25 Απρίλιος 2021

    Oxygen | Επίσημο τρέιλερ | Netflix

    Χωρίς διαφυγή. Χωρίς μνήμη. 90 λεπτά για να ζήσει. Καθώς το οξυγόνο κι ο χρόνος…

    21 Απρίλιος 2021

    ΕΡΩΤΑΣ, ΘΑΝΑΤΟΣ + ΡΟΜΠΟΤ: ΤΟΜΟΣ 2 | Επίσημο τρέιλερ | Netflix

    Η ανθολογία κινουμένων σχεδίων NSFW επιστρέφει δριμύτερη με γυμνούς γίγαντες, δαίμονες των Χριστουγέννων και ρομπότ…

    19 Απρίλιος 2021

    Ο Γυμνός Σκηνοθέτης: Σεζόν 2 | Ανακοίνωση ημερομηνίας | Netflix

    Σας κάναμε να περιμένετε αρκετά. Η δεύτερη σεζόν του "Γυμνού Σκηνοθέτη" θα είναι διαθέσιμη για…

    17 Απρίλιος 2021

    Resident Evil: Αιώνιο Σκοτάδι | Τρέιλερ χαρακτήρων | Netflix

    Ο κόσμος του Resident Evil, που συνδυάζει τρόμο, δράση και σασπένς, έρχεται μέσα από όμορφα…

    16 Απρίλιος 2021

    Χρησιμοποιούμε cookies για βελτίωση των υπηρεσιών μας και για στατιστικούς λόγους. Για να διαβάσετε τις σελίδες μας πρέπει να συμφωνήσετε με τη χρήση των cookies.

    ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ