This website uses cookies

This website use cookies to personalize content, provide custom experiences, target ads, to provide social media features and to analyse our traffic. We also share information about your use of our site with our social media, advertising and analytics partners who may combine it with other information that you've provided to them or that they've collected from your use of their services. Below you have the option of selecting which types of cookies you'll allow to store your personal information. To view the vendor list or change consent settings at any time please visit our privacy policy using the link below.



Κοτόπουλο λεμονάτο (συνταγή γιαγιάς), της Ρένας

Η Ρένα μας έστειλε μια παλιά και πεντανόστιμη συνταγή (της γιαγιάς) για κοτόπουλο λεμονάτο. Δοκιμάστε την

Share

Υλικά:

1 μέτριο κοτόπουλο κομμένο μερίδες
5 μεγάλες πατάτες χοντροκομμένες
Χυμό 2 μεγάλων λεμονιών
Λάδι
Ρίγανη αρκετή
Αλάτι

Εκτέλεση:

Βάζουμε το λάδι στην κατσαρόλα να ζεσταθεί λίγο σε χαμηλή φωτιά και περνάμε τις πατάτες μέχρι να πάρουν λίγο χρώμα, να ξανθίνουν. Τις αφαιρούμε από την κατσαρόλα, τις τοποθετούμε σε μια πιατέλα και βάζουμε αμέσως μέσα το κοτόπουλο. Προσθέτουμε το αλάτι και τη ρίγανη και το αφήνουμε να σωταριστεί καλά. Στη συνέχεια, ρίχνουμε τον χυμό των λεμονιών και ανακατεύουμε. Το αφήνουμε για 5 λεπτά να βράσει στο χυμό του λεμονιού. Προσθέτουμε ανάλογο νερό, μέχρι τη μέση της κατσαρόλας, και λίγο αλάτι ακόμα. Δυναμώνουμε τη φωτιά. Το αφήνουμε να βράσει για περίπου 20 λεπτά. Έπειτα, προσθέτουμε και τις πατάτες. Αφήνουμε το φαγητό να βράσει καλά όλο μαζί και προς το τέλος χαμηλώνουμε τη φωτιά έτσι ώστε να δέσει και η σάλτσα. Είναι παλιά συνταγή και πεντανόστιμη!!!

Την συνταγή αυτή μας έστειλε η Ρένα και την ευχαριστούμε πολύ.

This post was published on 10 Αυγούστου 2009 10:49

  • ΤΑ ΠΙΟ ΝΕΑ

    «Ελέφαντες με τιράντες», Γιώργος Δ. Λεμπέσης

    Το βιβλίο αυτό είναι ένα παραμύθι γεμάτο χρώμα, χιούμορ και μηνύματα για την υπεράσπιση του…

    6 Αυγούστου 2020

    «Η βιβλιοθήκη του τίποτα», Μαρία Ρουσάκη

    Ένα σύγχρονο παραμύθι κυκλοφόρησε από τις εκδόσεις Μίνωας τον Σεπτέμβριο του 2019. Συγγραφέας του είναι…

    6 Αυγούστου 2020

    Σάλτσα κρέμας ντομάτας με ζυμαρικά

    Υπέροχα ζυμαρικά με μια διαφορετική, πεντανόστιμη, σάλτσα ντομάτας, με κρέμα γάλακτος.

    6 Αυγούστου 2020

    Κατάλογος IKEA 2021 (στα αγγλικά)

    Εδώ μπορείτε να ξεφυλλίσετε online τον νέο κατάλογο IKEA στα αγγλικά.

    6 Αυγούστου 2020

    Με παράξενο τρόπο γιορτάζει η Disney+ τα 60 εκατομμύρια συνδρομητές

    Θα χρεώσει 30$ την on demand προβολή της Mulan!

    5 Αυγούστου 2020

    Τρομακτική έκρηξη στην Βηρυτό

    Γιγαντιαία έκρηξη στην Βηρυτό, ισοδύναμη με σεισμό 4,5 Ρίχτερ

    5 Αυγούστου 2020

    Η Adele είναι αγνώριστη με τα φυσικά σγουρά μαλλιά της!

    Προσωπικά μου φαίνονται τέλεια :)

    4 Αυγούστου 2020

    Χρησιμοποιούμε cookies για βελτίωση των υπηρεσιών μας και για στατιστικούς λόγους. Για να διαβάσετε τις σελίδες μας πρέπει να συμφωνήσετε με τη χρήση των cookies.

    ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ