Ματιά

Τιραμισού, της Λιλίκας

Πρωινό φκιασίδι… Εύκολο κ γρήγορο κ νόστιμο για το Κυριακάτικο τραπέζι… Τιραμισού… Το μενού έχει γιουβαρλάκια και ψητά στα κάρβουνα… Καλημέρα κ όμορφη Κυριακή σε όλη την παρέα!

Γράφει: Λιλίκα
Τιραμισού, της Λιλίκας
Υλικά:

2 πακέτα μπισκότα σαβαγιάρ
1 φυτική κρέμα την πράσινη
1 πακέτο τυρί κρέμα ή μασκαρπόνε
2 βανίλιες
300γρ. άχνη
1 κούπα γάλα κ 1/2 κούπα νερό
3 κουταλιές καφέ στιγμιαίο
3 κουταλιές κακάο
Ουίσκι ή ρούμι

Εκτέλεση:

Ζεσταίνουμε το γάλα με το νερό, ρίχνουμε μέσα καφέ κ κακάο κ δύο κουταλιές από το ποτό μας. Βουτάμε στιγμιαία τα μπισκότα κ στρώνουμε τη βάση μας. Χτυπάμε την κρέμα να αφρατέψει, ρίχνουμε μέσα το τυρί κρέμα, την άχνη, τις βανίλιες κ δύο κουταλιές από το ποτό μας. Στρώνουμε τη μισή κρέμα, επαναλαμβάνουμε με μπισκότα κ ξανά κρέμα. Στρώνουμε ομοιόμορφα κ πασπαλίζουμε επάνω με κακάο. 2 ώρες ψυγείο να κρυώσει κ έτοιμο…
Μάνι-μάνι, τσάκα-τσάκα… Και το κυριότερο δεν σας είπα… δίνουμε το μπολ της κρέμας να το γλύψουν τα παιδιά…
Συμβουλές:
* Το ποσοστό αλκοόλ είναι πολύ μικρό, οπότε μπορούν να το φάνε κ τα παιδάκια… σε περίπτωση όμως που θέλετε να το αποφύγετε μην βάζετε… δεν χάνει από γεύση… εγώ δεν βάζω.
** Συμβουλή για την πράσινη φυτική κρέμα… Πριν τη χρησιμοποιήσετε για οποιαδήποτε παρασκευή, βάλτε τη μισή ώρα στην κατάψυξη.

Λιλίκα

Η συνταγή καθώς και η φωτογραφία που τη συνοδεύει, είναι της φίλης μας της Λιλίκας και δημοσιεύονται στη Ματιά με την άδειά της.

Το άρθρο εκφράζει και αντανακλά τις προσωπικές θέσεις και απόψεις του συγγραφέα και αποτελεί έργο προσωπικής του έρευνας και εργασίας. Έχει γίνει προσπάθεια να σας παρέχει αντικειμενική πληροφόρηση, αλλά σε θέματα υγείας, διατροφής και όχι μόνο, πάντοτε πρέπει να ζητάμε τη συμβουλή ενός ειδικού.

Σχετικά άρθρα