Κουλουράκια με μαστίχα
Υλικά: 2 φάριν απ 3/4 κούπας ζάχαρη 3/4 κούπας βούτυρο γάλακτος 6 αυγά 2 κουταλάκια…
Σαλάτα με ροζ σάλτσα, της Μαρίας
Φτιάξτε μια όμορφη στην εμφάνιση και εξαιρετική στην γεύση σαλάτα με την συνταγή που μας…
«Πάτι και Ρόμπερτ», Πάτι Σμιθ
Ένα σπουδαίο μυθιστόρημα, μια συναρπαστική αυτοβιογραφία.
Γλυκές πατάτες στο φούρνο, της Βίκυς
Υλικά: 5 – 6 μέτριες γλυκοπατάτες 1 φλυτζάνι μαύρη ζάχαρη 1 φλυτζάνι νερό 1 1/2…
Ψάρια ριγανάτα
Υλικά: 1 1/2 κιλό ψάρια μικρά (γαύρος, σαρδέλες, κλπ.) 4 σκελίδες σκόρδο 2 λεμόνια Ρίγανη…
Αγνόπιτες, της Βιβής
Υλικά: 1 1/2 κιλό αλεύρι 250 γρ. γάλα 70 γρ. ελαιόλαδο 1 αυγό 1 φακελάκι…
Νηστίσιμο ντιπ – αλοιφή
Άλλη μια νηστίσιμη συνταγή χωρίς λάδι. Αυτή την φορά ετοιμάζουμε ένα γευστικότατο ντιπ για τις…
«Ο παράδεισος των ζώων», Ντέιβιντ Τζέιμς Ποϊσάντ
Κογιότ, φώκιες, πέρκες, καρχαρίες-ταύροι, ιγκουάνα, πιράνχας, σκυλιά, ιπποπόταμοι, λύκοι, βίσονες, μαμούθ, μέλισσες, γάτες, αλιγάτορες και…
Πίτα Μεξικάνα, της Σοφίας
Υλικά: 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας Στήθος από κοτόπουλο κομμένο σε κύβους βρασμένο και αλατοπιπερωμένο 1…
Πιπεριές κόκκινες γεμιστές Φλώρινας, της Εύης
Οι πιπεριές Φλωρίνης είναι ονομαστές για την νοστιμιά τους. Μαγειρέψτε τις, γεμιστές στο φούρνο, με…
«Ο Ιάπωνας εραστής», Ιζαμπέλ Αλιέντε
Πρόκειται για μια ιστορία ενός κρυφού πάθους που άντεξε στο χρόνο.
Λαχανοντολμάδες, της Δέσποινας
Μαγειρέψτε πεντανόστιμους λαχανοντολμάδες, ακολουθώντας την συνταγή που μας έστειλε η Δέσποινα Τσουλλου και καλή σας…
Ομελέτα με λαχανικά, της Ελένης
Υλικά: 3 αυγά 1 ντομάτα 1 φρέσκο κρεμμύδι 1 πράσινη πιπεριά 1 μικρή πατάτα Λίγη…
Τυρί σαγανάκι
Υλικά: 1/2 κιλό τυρί κεφαλοτύρι Αλεύρι Πιπέρι Λεμόνι Εκτέλεση: Κόβουμε το τυρί σε φέτες πάχους…
Δόμνα Βισβίζη. 1821
Ειμί εν καράβιον του αοιδήμου μπρίκι, Καλομοίρα επονομαζόμενο, το οποίο ακόμη εις πολιορκίαν της Ευβοίας…
Μελιτζάνες σπέσιαλ αλά Ματιά
Το μοσχαράκι με μελιτζάνες είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μας πιάτα του καλοκαιριού. Δοκιμάστε…
«Μπρίσινγκρ», του Κρίστοφερ Παολίνι – Brisingr by Christopher Paolini
Υπάρχει μια μυθική χώρα που λέγεται Αλαγαισία. Ένας μαγευτικός τόπος γεμάτος ξωτικά, νάνους, ούργκαλ, μάγους,…
Πράσα στιφάδο στη γάστρα, της Χριστίνας Ν.
Μαγειρέψτε μαζί μας ένα πεντανόστιμο νηστίσιμο πιάτο: Πράσα στιφάδο στη γάστρα. Την συνταγή μας έστειλε…
Όσιος Δαβίδ ο εν Θεσσαλονίκη – Ποίημα
...ένα ποίημα του Ελισαίου Καπαδόπουλου.
«Το παράδοξο των διδύμων», Ελένη Τζατζιμάκη
Χειμαρρώδης λόγος, με εφευρετική συνειρμική εναλλαγή εννοιών και διερωτήσεων, που αφορούν σ΄ ευαίσθητες πλευρές της…
SANNING Μικρό πιάτο – ΙΚΕΑ
Ένα πιάτο μικρό αλλά ιδιαίτερα ανθεκτικό μιας και έχει μεγάλη αντοχή στην πρόσκρουση.
PAPAJA Κασπό – ΙΚΕΑ
Ένα κασπώ κατάλληλο για μικρές γλάστρες.
Ερωτικό, Ναπολέων Λαπαθιώτης
Μελοποιήθηκε από τον Νίκο Ξυδάκη και το ερμήνευσε η Ελευθερία Αρβανιτάκη.
Σάλτσα Ψητών (Μπάρμπεκιου)
Υλικά: 1 φλυτζάνι κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 σκελίδες καθαρισμένο σκόρδο 1 κουταλάκι σκόνη μουστάρδας 1 φλυτζάνι…
Από καθέδρας
Από θέση αυθεντίας, δογματικά ή για κάτι που λέγεται με τρόπο απόλυτο...
Dressing μυρωδικών (για σαλάτα)
Υλικά: 1 φλιτζάνι λάδι 1/2 φλιτζάνι ξύδι 3 κουταλιές βασιλικό 3 κουταλιές μαϊντανό 1 πρέζα…
Γιαουρτλού κεμπάπ, του Χρήστου
Χρόνια τώρα όταν έρχονται οι συγγενείς μας για διακοπές στην Σάμο, φτιάχνω το περίφημο Γιαουρτλού…
Τι σημαίνει… τιτρώσκομαι
Πληγώνομαι, τραυματίζομαι...
«Τα δελφινάκια του Αμβρακικού», Ντίνος Δημόπουλος
Για παιδιά έχει γραφεί αλλά έχει να προσφέρει τόσα μα τόσα πολλά και στους ενήλικους…
Κομπόστα κυδώνι
Υλικά: 1 κιλό κυδώνια καθαρισμένα και κομμένα σε μεγάλα κομμάτια 1/2 κιλό ζάχαρη 1 λεμόνι…
Σαλάτα με πλιγούρι
Υλικά: 1 μικρό μαρούλι 4 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 λεμόνι 3 ντομάτες κομμένες σε κύβους 1…
Κεφτεδάκια με τυρί, της Έφης
Τα κεφτεδάκια είναι ένας από τους πιο αγαπημένους μας μεζέδες. Και εσάς; Τότε δοκιμάστε αυτήν…
Σάντουιτς ρολό, της Λίζας
Υλικά: 10 φέτες ψωμί για τοστ χωρίς κόρα 250γρ. τυρί κρέμα 10 λεπτές φέτες ζαμπόν…
«Το θρόισμα των πεύκων», Νίκος Μπιλανάκης
«Το θρόισμα των πεύκων» είναι ένα μάθημα ζωής, είναι μια αληθινή ιστορία ζωής και όχι…
Νηστίσιμα σαντουιτσάκια λαχανικών
Ετοιμάστε νηστίσιμα σαντουιτσάκια λαχανικών και δεν θα καταλάβετε ότι νηστεύετε είτε βρίσκεστε μέσα στο σπίτι…
Αρνίσιο μπούτι γεμιστό
Υλικά: 3 κιλά μπούτια αρνιού 1 μικρή συκωταριά 1/4 κιλού μοσχαρίσιο κιμά 1/4 κιλού τυρί…
Καλιτσούνια, της Ευτυχίας
Υλικά: 1 κιλό αλεύρι 1 σφηνάκι τσικουδιά 1/2 ποτήρι λάδι Νερό (όσο σηκώσει) 2 κιλά…
Σαλάτα ζυμαρικών, της Φανής
Υλικά: 500gr ζυμαρικά βίδες 25 φέτες μπέικον σε κύβους 20 φέτες ζαμπόν σε κύβους 1…
Σουλτάν Κανταΐφ, της Μαρίας
Υλικά: Φύλλο κανταΐφι 350 γρ. 1 λίτρο γάλα παστεριωμένο 1 κιλό ζάχαρη 1/2 βιτάμ 1…
Χοχλιοί με λαχανικά, της Βιβής
Ξέρετε τους χοχλιούς; Έτσι λένε τα σαλιγκάρια στην Κρήτη. Μαγειρέψτε χοχλιούς με λαχανικά και φέρτε…
Τραχανάς γλυκός ο γρήγορος
Ένα εύκολο φαγητό που φτιάχνεται σε λιγότερη από μισή ώρα. Αντί να παραγγείλετε σε ταχυφαγείο…
ΣΟΥΠΙΕΣ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ ΚΑΙ ΡΥΖΙ ΑΠΟ ΤΟΝ ΓΕΡΟΝΤΑ ΠΑΡΘΕΝΙΟ
ΣΥΝΤΑΓΗ 2 σουπιές 1κ. Σπανάκι 1 χούφτα Λάπαθα προαιρετικά 2 Κρεμμύδια ξερά 1 μάτσο Κρεμμυδάκια…
Λουκουμάδες με γλάσο
Νόστιμοι, ξεχωριστοί λουκουμάδες, τυλιγμένοι στο γλάσο τους γίνονται εύκολα ακολουθώντας αυτή τη συνταγή. Ρίξτε μια…
Κοτόπουλο τηγανητό
Υλικά: 1 κοτόπουλο κομμένο σε μικρές μερίδες Αλεύρι Αλάτι πιπέρι Λάδι Εκτέλεση: Αλατίζουμε και πιπερώνουμε…
Βάφλες Γερμανίας, του Αντώνη
Υλικά για 6-8 βάφλες: 75 γρ. ζάχαρη 125 γρ. αλεύρι 60 γρ. βούτυρο 200 ml.…
Μοσχαράκι με λαχανικά
Ακολουθήστε πιστά τις οδηγίες της συνταγής αυτής και θα γευθείτε μοσχαράκι με λαχανικά, έτσι όπως…
Καρυδόπιτα, της Ματούλας
Η Ματούλα Μεντή, από το Κεφαλόβρυσο Ιωαννίνων, μας έστειλε μια καταπληκτική συνταγή για καρυδόπιτα. Δοκιμάστε…
Έξτρα σοκολατένιο κέικ με κολοκυθάκια
Η έκπληξη του φετινού καλοκαιριού είναι αυτή η συνταγή! Έξτρα σοκολατένιο κέικ με κολοκυθάκια!!! Δοκιμάστε…
«Ε.Π.», της Ζωρζ Σαρή
Πολλές φορές οι συγγραφείς εμπνέονται από γεγονότα και καταστάσεις που έχουν συμβεί στους ίδιους και…
Λαζάνια με μπέϊκον
Υλικά: 1 πακέτο λαζάνια (λεπτά) 200 γρ. μπέικον 500 γρ. μανιτάρια 2 κομμάτια λιαστή ντομάτα…
«Κροίσος ο τελευταίος βασιλιάς της Λυδίας», Τιμ Λιτς
Ένα φιλοσοφημένο μυθιστόρημα για την άνοδο και πτώση ενός θρυλικού ηγεμόνα. Ένα βιβλίο που θέτει…
Σαλάτα με τόνο
Υλικά: 2 μαρούλια 4 κρεμμυδάκια φρέσκα Λίγο άνηθο 1 κονσέρβα τόνο Ελαιόλαδο, ξύδι Αλάτι Εκτέλεση:…
Τηγανητό παγωτό, της Κριστιάνας
Φυσικά και μπορείτε να τηγανίσετε παγωτό. Κι όχι μόνο μπορείτε αλλά θα απολαύσετε -όταν με…
Golden blue με πουρέ πατάτας στο φούρνο, της Κυρούλας
Φτιάξτε τα golden blue με τον τρόπο που τα μαγειρεύει η Κυρούλα Οικουτα και δημιουργήστε…
Κουλουράκια πορτοκαλιού, της Χριστίνας
Υλικά: 1 ποτήρι λάδι 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού 1 ποτήρι ζάχαρη 1 κιλό αλεύρι για…
Παστίτσιο Πολίτικο, του Παναγιώτη
Υλικά: 800 γρ. μακαρόνια για παστίτσιο (μπορεί να γίνει και με βίδες ή σελινάκι) 2…
Μπαρμπούνια μαρινάτα
Ψάρια μαρινάτα μας προτείνει αυτή η συνταγή. Και όχι οποιαδήποτε ψάρια... μπαρμπούνια μαρινάτα! Απολαύστε τα…
Παγωτό βανίλια
Υλικά: 500γρ. κρέμα γάλακτος 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 3 βανίλιες 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη…
Κέικ πορτοκαλιού
Υλικά: 2 1/2 κούπες φάριν – απ 2 κούπες ζάχαρη 250 γρ. βούτυρο φρέσκο Το…
Lux in tenebris, Ναπολέων Λαπαθιώτης
«Εγένετο δε ο ιδρώς αυτού ωσεί θρόμβοι αίματος καταβαίνοντες επί την γην...» Καινή Διαθήκη
Καλοκαιρινό γλυκό, της Λίας
Η Λία Καζακίδου μας έστειλε μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για ένα δροσερό και απολαυστικότατο…
Μακαρόνια με λαχανικά, της Ευτυχίας
Η Ευτυχία Γιαννεσκη μας έστειλε μια πεντανόστιμη και πολύ εύκολη συνταγή για μακαρόνια με λαχανικά.…
Σάντουιτς, της Χριστίνας
Τα σάντουιτς, ειδικά στις οικογένειες που έχουν παιδιά, βρίσκονται στην ημερησία διάταξη. Φτιάξτε πεντανόστιμα σάντουιτς…
Πουράκια μπανάνα σοκολάτα
Τέλεια πουράκια με μπανάνα και σοκολάτα που λιώνουν στο στόμα. Φτιάχνονται στη στιγμή και είναι…