Σπιτικά Spring Rolls, της Βίκυς
Τα τελευταία χρόνια έχουν βρει μια θέση στο τραπέζι της ελληνικής οικογένειας και έχουν αποκτήσει…
Πολύχρωμες ατομικές σαλάτες
Πολύχρωμες ατομικές σαλάτες για να σερβίρουμε στο πάρτυ, στο μπουφέ, στο πικ νικ ή ακόμη…
Μακαρονάδα με αχιβάδες και γυαλιστερές
Μια υπέροχη μακαρονάδα με όλο το άρωμα και τη γεύση της θάλασσας!
Κοτόπουλο καπρέζε με κολοκυθάκια
Μαγευτικό κοτόπουλο καπρέζε με κολοκυθάκια. Ακόμα κάθεστε; Είναι σκέτη κόλαση...
Μπιφτέκια με λαχανικά στο φούρνο, της Ματιάς
Μια ακόμα καλοκαιρινή συνταγή προστέθηκε στις σελίδες της Ματιάς. Έχει λίγη διαδικασία η παρασκευή της…
Μελιτζανοσαλάτα Αγιορείτικη (Αγίου Όρους)
Παραδοσιακή αγιορείτικη μελιτζανοσαλάτα
Μαγιονέζα χωρίς αυγό νηστίσιμη
Μαγιονέζα χωρίς αυγό, νηστίσιμη μαγιονέζα με πατάτες και μουστάρδα
Φιλέτο μοσχάρι με Brown σως, της Κάρεν
Μια καταπληκτική συνταγή από την Κάρεν Ζυγούρου, ιδανική για ρομαντικό δείπνο αλλά και για κάθε…
Ο άθεος που αποφάσισε να γίνει Χριστιανός
Ένας πρώην άθεος, φωτίστηκε και αποφάσισε ότι ο Χριστός υπάρχει και είναι ο Αληθινός Θεός.…
«Ιστορία χωρίς όνομα», Στέφανος Δάνδολος
Μια συγκλονιστική ερωτική ιστορία. Ένα βαθιά συγκινητικό μυθιστόρημα. Διαβάστε το.
Σπαράγγια πανέ ψητά
Ένας νόστιμος και εύκολος τρόπος να τρώμε τα σπαράγγια περιγράφεται σε αυτή τη συνταγή. Δοκιμάστε…
Δίπλες συνταγή 2η
Μία ακόμα συνταγή για δίπλες. Ρίξτε της μια ματιά...
Καλαμαράκια με κοφτό μακαρονάκι
Ο συνδυασμός ζυμαρικών με θαλασσινά, μας δίνει όμορφα και γευστικότατα φαγητά. Δοκιμάστε μια από τις…
Αποκριάτικη φρέσκια σαλάτα
Πολύχρωμη και γεμάτη θρεπτικά συστατικά, η σαλάτα αυτή θα πρέπει να βρίσκεται συχνά πυκνά στο…
«Ανυπότακτες σκέψεις – 151 χαϊκού», Στέλλα Πετρίδου
Γίνε ελπίδα, να γίνω η Άνοιξη να σε φορέσω
Παριζοπιτάκι, της Μαρίας
Υλικά: Αλεύρι Νερό Παριζάκι Αλάτι Εκτέλεση: Βάζουμε σε ένα μπολάκι το αλεύρι, το αλάτι και…
«Αναζητώντας ελπίδα», Βασιλική Αλαφογιάννη
Σε όλα τα βιβλιοπωλεία σας περιμένει για να ξεκινήσετε μαζί του το ταξίδι σας στα…
Συμβουλές προς τους γονείς. Παύλος, Μητροπολίτης Σιατίστης
Συμβουλές προς τους γονείς – Μητροπολίτης Σιατίστης Παύλος Λοιπόν, διαβάζοντας τα ερωτήματά σας, σκέφτηκα να…
Σκορδομακάρονα
Υλικά: 1 πακέτο μακαρόνια Μισό κεφάλι σκόρδο 2 κουταλιές πελτέ 1 κούπα λάδι Αλάτι Πιπέρι…
Γκιούλπασι (περίπου κλέφτικο), της Βιβής
Υλικά: 1 1/2 κιλό ψαχνό κρέας από αρνί, χοιρινό, μοσχάρι 2 πιπεριές (κόκκινη-πράσινη) 1/2 κιλό…
Σαλιγκάρια γιαχνί
Τα σαλιγκάρια είναι ένα φαγητό που έχει φανατικούς φίλους και φανατικούς εχθρούς. Σκεπτόμενοι τους πρώτους,…
Μπουγιουρντί
Όχι δεν είναι λογαριασμός. Είναι η νέα μας συνταγή για ένα πεντανόστιμο ορεκτικό. Ένα μπουγιουρντί…
«Φράνκεσταϊν ή Ο σύγχρονος Προμηθέας», Μέρι Σέλεϊ
Το βιβλίο «Φράνκεσταϊν ή Ο σύγχρονος Προμηθέας» είναι μια παραβολή για την εποχή μας, μια…
Γαλακτομπούρεκο της Χριστίνας Ν.
Πολλές φορές δοκιμασμένη συνταγή με εκπληκτικό πάντα αποτέλεσμα! Αυτό το γαλακτομπούρεκο θα σας μαγέψει!
Μπελαλίδικο κοκκινιστό μοσχαράκι, της Βίκυς
Αγαθά κόποις κτώνται. Αυτήν τη ρήση έρχεται να επιβεβαιώσει η συνταγή αυτή από τα Καλάβρυτα…
Τυρομπουκιές ολικής άλεσης
Αυτές οι νόστιμες, αφράτες, τυρένιες μπουκίτσες ολικής άλεσης μπορούν να έρθουν μαζί σας όπου κι…
Κανελόνια με κοτόπουλο στο φούρνο
Ποιος είπε ότι τα κανελόνια φτιάχνονται μόνο με μοσχαρίσιο κιμά; Για δείτε την συνταγή αυτή...
Μαντινάδες – Ελισαίος – 8
Τις μαντινάδες αυτές μας τις έστειλε ο Ελισαίος Καπαδόπουλος, τον οποίο και ευχαριστούμε θερμά!
Τραχανάς ξινός, της Δέσποινας
Υλικά: Μαγιά 1 λίτρο γάλα 1 φλιτζάνι του καφέ αλμύρα από το τυρί 1/2 κιλό…
Μπιφτέκια λαχανικών
Υλικά: 2 φλιτζάνια αλεύρι 1 πατάτα βρασμένη 5 φρέσκα κρεμμυδάκια 1/2 φλιτζάνι αρακά κατεψυγμένο 1…
«Ποίηση και Πολεμική – Μια βιογραφία του Γιώργου Κοτζιούλα», Αθηνά Βογιατζόγλου
Ο Κοτζιούλας υπήρξε ο μόνος νεοέλληνας ποιητής που έζησε και έγραψε πλάι στους αντάρτες.
Σουτζουκάκια Σμυρναίικα (Σμυρνέικα)
Υλικά για τα σουτζουκάκια: 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1/2 κιλό κιμά αρνίσιο 3 κρεμμύδια ξερά…
Μπανάνα με κανέλα, της Μυρτώς
Ακολουθήστε την συνταγή της Μυρτώ Βλάσση και φτιάξτε εύκολα και γρήγορα ένα πολύ νόστιμο και…
Τυροπιτάκια, της Βίκυς
Υλικά για τη ζύμη μας: 5 φλυτζάνια του τσαγιού αλεύρι 1 φλυτζάνι λάδι 1 κεσεδάκι…
Αμπελοφάσουλα τηγανητά, της Έφης
Μια πολύ νόστιμη νηστίσιμη συνταγή που μπορείτε να την σερβίρετε είτε σαν ορεκτικό είτε σαν…
Σπεντζοφάι, της Έφης
Όσοι έχετε ταξιδέψει στο Πήλιο, σίγουρα έχετε δοκιμάσει αυτή την τοπική παραδοσιακή σπεσιαλιτέ. Με την…
Τρουφάκια, της Ζωής
Υλικά: 4 μπισκότα Παπαδοπούλου 1 γάλα Νουνού 3 κουταλιές κακάο 1 βιτάμ 1 σακουλάκι βανίλια…
Μαντινάδες – Ελισαίος – 11
Τις μαντινάδες αυτές μας τις έστειλε ο Ελισαίος Καπαδόπουλος, τον οποίο και ευχαριστούμε θερμά!
Το Πάσχα του καλοκαιριού
Το Πάσχα του καλοκαιριού, Δεκαπενταύγουστος! Άντε κι από Δευτέρα να φεύγουν οι περιστασιακοί, να μείνουμε…
” Βοήθεια! Χανόμαστε…” Γερόντισσα Χρυσοβαλάντη, ΔΗΜΗΤΡΙΑ 2023
" Βοήθεια! Χανόμαστε…" Γερόντισσα Χρυσοβαλάντη | ΔΗΜΗΤΡΙΑ 2023 Συγγνώμη δεν είμαστε πολύ μαθημένοι καλόγεροι στις…
Ο Μακαριστός Ηγούμενος Ιγνάτιος Ράκσα – аббат Игнатий Ракса
...από την Μονή Αγίου Ιώβ του Ποτσαέφ στη Χεβρώνα.
Ασυγχώρετη αμαρτία η βλασφημία κατά του Αγίου Πνεύματος
Οι Άγιοι Πατέρες της Πίστης μας, εξηγούν και ερμηνεύουν την αμαρτία και την βλασφημία κατά…
«Τα πουλιά με το μαύρο κολάρο», Κώστας Λογαράς
Οι κάργες κι οι δεκαοχτούρες με το μαύρο κολάρο γύρω απ' το λαιμό βγάζουνε ένα…
Νηστίσιμη Πάστα Φλόρα
Υλικά: 3 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι 1 φλιτζάνι τσαγιού βιτάμ 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη 1 φλιτζάνι…
Λαζάνια φούρνου με κιμά
Η συγκεκριμένη συνταγή φτιάχτηκε από την "μαγείρισσα της Ματιάς" σε μια στιγμή έμπνευσης ένα βράδυ…
Πως να καθαρίσω ένα πολύ βρώμικο μπλέντερ
Για να καθαρίσουμε ένα πολύ λερωμένο μπλέντερ δεν θέλει κόπο, θέλει τρόπο! Αυτό το μικρό…
Κρέπες νηστίσιμες, της Μαίρης
Για να μην στερηθείτε τις αγαπημένες σας κρέπες στις ημέρες νηστείας, ακολουθήστε την συνταγή που…
«Η βιβλιοθήκη του τίποτα», Μαρία Ρουσάκη
Ένα σύγχρονο παραμύθι κυκλοφόρησε από τις εκδόσεις Μίνωας τον Σεπτέμβριο του 2019. Συγγραφέας του είναι…
Σουφλέ με μακαρόνια, της Φωτεινής
Υλικά: Μακαρόνια πένες Κρέμα γάλακτος Πάριζα Υφαντής Τυρί Kerygold Μυζήθρα Εκτέλεση: Βράζουμε και σουρώνουμε τα…
Μπούτι χοιρινό λεμονάτο, της Μαρίας
Ετοιμάστε, για ένα κυριακάτικο τραπέζι, μπούτι χοιρινό λεμονάτο με την συνταγή που μας έστειλε η…
Ένας σταυρός
Έρωτες που έρχονται. Έρωτες που φεύγουν...
Γάμπαρες σαγανάκι, του Χαράλαμπου
Δεν ξέρετε τι είναι οι γάμπαρες; Χμ, είναι κάτι γαρίδες να(!!!), μετά συγχωρήσεως. Ο Χαράλαμπος…
Σοκολατένιος σιμιγδαλένιος χαλβάς
Ετοιμάστε με την συνταγή αυτή μια εύκολη αλλά γκουρμέ έκδοση του νηστίσιμου σιμιγδαλένιου χαλβά. Θα…
Ρεβυθοκεφτέδες με σάλτσα ντομάτας
Οι ρεβυθοκεφτέδες με σάλτσα ντομάτας αποτελούν το τέλειο μεζεδάκι ή την αξεπέραστη συνοδεία για ρύζι…
Μπουρεκάκια με παστουρμά
Τα μπουρεκάκια με παστουρμά είναι ένα γευστικό ποίημα! Δοκιμάστε τα με την πρώτη ευκαιρία και…
Μακαρόνια με σάλτσα, της Κούλας
Μακαρόνια γαρνιρισμένα με μια πρωτότυπη και πεντανόστιμη σάλτσα. Μια συνταγή που μας έστειλε η Κούλα…
Λαχανόρυζο άσπρο, της Χριστίνας
Λαχανόρυζο με πράσο, φρέσκο κρεμμυδάκι και σέλινο! Θέλετε τη συνταγή; Μας την έστειλε η Χριστίνα…
«Λίγο πριν από τα 18», της Μαρίας Κοκκίνου
Αύγουστος, και όλοι εγκαταλείπουν το κλεινόν άστυ με προορισμό κάποια από τις χιλιάδες μαγευτικές παραλίες…
Πρασόπιτα με τυρί
Υλικά: 1 πακέτο φύλλο κρούστας 2 κιλά πράσα σε ροδέλες 4 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 μικρή…
Ζυμαρικά Μαφιόζο, του Κωνσταντίνου
Φτιάξτε ζυμαρικά με την συνταγή αυτή, που μας έστειλε ο Κωνσταντίνος Μακρυμανωλάκης, και φέρτε ένα…
Ελιές τσιγαριστές με μυρωδικά, της Έφης
Υλικά: 100 γρ. ελιές μαύρες 100 γρ. ελιές πράσινες 1 κρεμμυδάκι φρέσκο, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες…
Μαρμελάδα Πορτοκάλι
Υλικά: 1 κιλό πορτοκάλια (χωρίς κουκούτσια) 1 κιλό ζάχαρη 1 λεμόνι Εκτέλεση: Πλένουμε καλά τα…
Χοιρινό ρολό με κληματόφυλλα (αμπελόφυλλα)
Το χοιρινό ρολό είναι μια από τις αγαπημένες μας γεύσεις. Με την συνταγή αυτή θα…
Κοτόπιτα, της Πόπης
Υλικά: 1 κοτόπουλο 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 10 φέτες ζαμπόν…