Νησιώτικα Αμυγδαλωτά

Υλικά: 600 γρ. αμύγδαλα ασπρισμένα 1/3 φλιτζανιού τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό 3 1/2 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη άχνη Λίγη βανίλια σε σκόνη...