Κοτοσαλάτα σπέσιαλ, της Όλγας
Μια πεντανόστιμη κοτοσαλάτα που μπορεί να συνοδεύσει το κυρίως φαγητό σας ή ακόμα και να…
Είτε πρόκειται για Επίσημο τραπέζι, είτε για Μπουφέ ή Παιδικό πάρτυ, η ετοιμασία των εδεσμάτων έχει μια μεγαλύτερη βαρύτητα από αυτήν του καθημερινού μας φαγητού! Περιηγηθείτε στην κατηγορία αυτή των συνταγών μας και θα βγείτε ασπροπρόσωπες/-οι βρίσκοντας ενδιαφέρουσες και δοκιμασμένες προτάσεις για κάθε τέτοια περίσταση!
Μπαστουνάκια κοτόπουλου με άσπρη σως, του Ζαχαρία
Υλικά: 6 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 1 1/2 κούπα σιμιγδάλι ψιλό 1 κούπα αλεύρι για όλες…
Γιορτινή σαλάτα, της Σοφίας
Η γιορτινή σαλάτα της Σοφίας είναι μια εξαιρετική σαλάτα με βάση το αβοκάντο και τις…
Πεϊνιρλί
Φτιάξτε πεντανόστιμα σπιτικά πεϊνιρλί με τα χεράκια σας και κάντε όσους τα δοκιμάσουν να γλύφουν…
Τυρομπουκίτσες για το σχολείο (και όχι μόνο)
Υλικά: 1 αλεύρι φάριν απ (500γρ.) 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό (200γρ.) 200γρ. φέτα 200γρ. σκληροτύρι…
Καναπεδάκια με συκωτάκια κοτόπουλου – πατέ
Δοκιμάστε την συνταγή αυτή σε ένα επίσημο μπουφέ ή σε μια χαλαρή συνάθροιση με τους…
Μελιτζανοσαλάτα σε καλαθάκια
Υλικά: 1 1/2 κιλό μελιτζάνες φλάσκες 2 ως 4 πιπεριές Φλωρίνης ψημένες και ξεφλουδισμένες 12-15…
Φρουτοποτό, της Έλενας
Υλικά: 500γρ. φρέσκα φρούτα της αρεσκείας μας 250γρ. γάλα εβαπορέ 250γρ. παγάκια Εκτέλεση: Ρίχνουμε όλα…
Αλμυρό κέικ
Υλικά: 1 φάριν απ 180γρ. βιτάμ λιωμένο 1/2 κιλό κίτρινο τυρί 8 φέτες μπέικον 1…
Κοτόπουλο σφολιάτα γεμιστό
Υλικά: 1 πακέτο σφολιάτα 2 φιλέτα στήθη κοτόπουλου 1 αυγό 4 φέτες μπέικον 4 φέτες…
Κοτόπουλο σφολιάτα
Υλικά: 1 πακέτο σφολιάτα 2 φιλέτα στήθη κοτόπουλου 1 αυγό Αλάτι, πιπέρι Σουσάμι Λίγο βιτάμ…
Μίνι πιτσάκια με σπανάκι και μοτσαρέλα
Υλικά: 10 μικρά ατομικά αραβικά πιτάκια 1/2 κιλό σπανάκι κατεψυγμένο 2-3 σκελίδες σκόρδο 1 κούπα…
Κεφτεδάκια
Υλικά: 1/2 κιλό κιμά 2 κρεμμύδια 4 φέτες μπαγιάτικο ψωμί 2 σκελίδες σκόρδο 1 αυγό…
Πουγκί με κιμά, του Σάκη
Υλικά: Φύλλο κρούστας Κιμά ανάμικτο από μοσχάρι, χοιρινό κι αν είναι εύκολο και από κατσίκι…
Μπόμπα με τυρί και ζαμπόν
Υλικά: Ψωμί μπόμπας Τυρί ένταμ σε φέτες Ζαμπόν ή χοιρινή ωμοπλάτη Μαγιονέζα Εκτέλεση: Αλείφουμε με…
Μπόμπα με κοτόπουλο
Υλικά: Ψωμί μπόμπας 1 στήθος κοτόπουλου 2 – 3 αυγά Κεφαλοτύρι τριμμένο Μαγιονέζα Μουστάρδα Εκτέλεση:…
Σαντουϊτσάκια γόνδολες
Υλικά: 1 μπαγκέτα Βιτάμ με γιαούρτι Τυρί του τοστ Χοιρινή ωμοπλάτη Διακοσμητικά σημαιάκια Εκτέλεση: Κόβουμε…
Σολωμός σε καναπεδάκια, της Ηλιάνας
Μια νέα ξεχωριστή συνταγή, που μας έστειλε η Ηλιάνα Ατσαλάκη, προστέθηκε στην κατηγορία των συνταγών…
Τυρομπαλάκια με άσπρα τυριά, της Έφης
Αλλη μια συνταγή, για τυρομπαλάκια με άσπρα τυριά αυτή τη φορά, κατάλληλη για μπουφέ. Μια…
Ψαρονέφρι με πατατούλες
Υλικά: 2 κιλά ψαρονέφρι 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 3 κουταλιές της σούπας…
Καναπεδάκια με ροκφόρ και μαύρο χαβιάρι
Όσο σημαντικό - επίσημο και να είναι το τραπέζι που ετοιμάζετε, αυτά τα καναπεδάκια θα…
Μακαρονάδα φούρνου
Υλικά: 1 πακέτο μακαρόνια τριβελάκι 1/2 κιλό ρεγκάτο τριμμένο 1/2 κιλό ένταμ τριμμένο 1 μεγάλη…
Μακαρονάδα φούρνου, της Ελεάνας
Η Ελεάνα μας έστειλε μια καταπληκτική συνταγή για μακαρονάδα φούρνου με ζυμαρικά τρικολόρε. Απλά... δοκιμάστε…
Σνίτσελ
Υλικά: 1 κιλό σνίτσελ χοιρινά 4 – 5 αυγά 400 γρ. περίπου τριμμένη φρυγανιά Αλάτι,…
Ρολό χοιρινό, της Φυλιώς
Δοκιμάστε αυτή την καταπληκτική συνταγή για ρολό χοιρινό που μας έστειλε η Φυλιώ Λαυδαριά. Θέλει…
Πάπια ψητή στη γάστρα
Η ψητή πάπια στη γάστρα είναι μια ιδανική συνταγή για επίσημο τραπέζι. Βέβαια μπορείτε να…
Τούτι φρούτι ντετόξ
Ένα πλούσιο σε γεύση και σε αντιοξειδωτική δράση δροσιστικό ποτό!
Στήθη κοτόπουλου γεμιστά, της Ελένης
Θέλετε να φτιάξετε ένα φαγητό που θα το θυμούνται για καιρό όσοι το δοκιμάσουν; Ελάτε…
Κρουασάν μπανάνα σοκολάτα του απατεώνα
Πολλά πράγματα δεν θέλουν κόπο... θέλουν τρόπο. Έτσι και αυτή η λαχταριστή συνταγή του Απατεώνα!…
Μήλα κόκκινα, της Ελένης
Ακολουθήστε τη συνταγή που μας έστειλε η Τσαμπαζίδου Ελένη και θα απολαύσετε τα πιο γλυκά…
Λουκανικοπιτάκια, της Σοσός
Υλικά: 4 φακελάκια μαγιά 1 ποτήρι γάλα χλιαρό 1 ποτήρι λάδι 4 αυγά 1 κουταλάκι…
Γεμιστά ντοματάκια με ανθότυρο, της Έφης
Τα γεμιστά ντοματάκια με ανθότυρο είναι ένα πεντανόστιμο και δροσερό πιάτο, ιδανικό για μπουφέ αλλά…
Σπαράγγια πανέ ψητά
Ένας νόστιμος και εύκολος τρόπος να τρώμε τα σπαράγγια περιγράφεται σε αυτή τη συνταγή. Δοκιμάστε…
Τυρομπουκιές ολικής άλεσης
Αυτές οι νόστιμες, αφράτες, τυρένιες μπουκίτσες ολικής άλεσης μπορούν να έρθουν μαζί σας όπου κι…
Κρέπες με κιμά
Υλικά για τις κρέπες: 1 φλυτζάνι αλεύρι 1 φλιτζάνι γάλα 2 αυγά 1 κουταλάκι βιτάμ…
Αντιοξειδωτικό ποτό με φράουλες, ακτινίδιο και αγγούρι
Απολαύστε ένα δροσιστικό ρόφημα και χαρίστε στον οργανισμό σας τα οφέλη των αντιοξειδωτικών συστατικών του.
Τριήρεις από φρούτα του καλοκαιριού, της Όλγας
Φτιάξτε γευστικές τριήρεις με την συνταγή της Όλγας και εμβολίστε την λιγουρίτσα αποτελεσματικά!
Ομελετάκια φούρνου σπέσιαλ
Ατομικά, σπέσιαλ, ομελετάκια φούρνου! Ιδανικά για ορεκτικό στα παιδικά πάρτυ, στο μπουφέ ή και στο…
Αντιοξειδωτικό με φράουλες, λεμόνι και γκρέιπφρουτ
Ένα πολύ γευστικό ποτό που θα ωφελήσει πολύ τον οργανισμό σας με την αντιοξειδωτική δράση…
Σάντουιτς ρολό, της Λίζας
Υλικά: 10 φέτες ψωμί για τοστ χωρίς κόρα 250γρ. τυρί κρέμα 10 λεπτές φέτες ζαμπόν…
Αρνίσιο μπούτι γεμιστό
Υλικά: 3 κιλά μπούτια αρνιού 1 μικρή συκωταριά 1/4 κιλού μοσχαρίσιο κιμά 1/4 κιλού τυρί…
Κρεμμύδια τηγανητά
Λαχταριστές τηγανιτές ροδέλες κρεμμυδιού στο πι και φι!
Ποτό αντιοξειδωτικό με βατόμουρα, ακτινίδιο και λεμόνι
Ένα αντιοξειδωτικό ποτό με υπέροχη φρουτένια γεύση.
Μουσακάς
Μουσακάς κυρίες και κύριοι. Ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά των Ελλήνων. Μουσακάς... ένας και…
Πικάντικο κέικ, του Κώστα Καρακάση
Ένα... διαφορετικό κέικ και μάλιστα Πικάντικο από τον συγγραφέα της καρδιάς μας, τον Κώστα Καρακάση!
Γραβιεροπιτάκια του απατεώνα
Γραβιεροπιτάκια του απατεώνα, αλμυρά και πικάντικα, ιδανικά για μπουφέ και πάρτυ αλλά και για καθημερινό…
Κρέμα με γάλα αμυγδάλου και μαστίχα Χίου
Κρέμα με γάλα αμυγδάλου και μαστίχα Χίου για χαλβά σιμιγδαλένιο (για μια επίσημη παρουσίαση). Εάν…
Μπισκοτάκια καρδουλάκια, της Λιλίκας
Ερωτοχτυπημένες μαζευτείτε! Μπισκοτάκια καρδουλάκια! Αποθέωση αν τα βουτήξουμε και σε σοκολάτα! Άντε, βάλτε μπρος!
Μπέικον με μανιτάρια
Μια πανεύκολη συνταγή που αναδεικνύει την γεύση του μπέικον, των μανιταριών καθώς και τον συνδυασμό…
Λαχανοντολμάδες με γαρίδες, από τον Γέροντα Παρθένιο
Λαχανοντολμάδες με γαρίδες, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου…
Χτένι μοσχαρίσιο, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου
Υπέροχο χτένι μοσχαρίσιο, με αγκινάρες αυγοκομμένο! Μια εξαίσια συνταγή από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου!
Πίτσα μάφφινς
Μια απλή συνταγή με όλη τη γεύση της πίτσας που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους! Δοκιμάστε…
Καναπεδάκια με αγγούρι και φέτα
Ένα καναπεδάκι δροσιστικό και απολαυστικό όσο λίγα! Σε χαρούμενα γιορτινά χρώματα θα δώσει ζωντάνια στο…
Σαλάτα του Καίσαρα με φουσίλι
Μια συνταγή με ποσότητες κατάλληλες για μπουφέ ή πάρτυ, δροσερή, γευστική και υπέροχη!
Χαρούμενη χρωματιστή σαλάτα
Μια σαλάτα απίστευτα γευστική, με χαρούμενα χρώματα, ιδανική για κάθε εορταστικό και μη τραπέζι ή…
Απολαυστική μπάλα τυριών με αμύγδαλα
Μια εξαιρετικά εύκολη συνταγή για να φτιάξουμε εντός ή εκτός εορτών μια πολύ εμφανίσιμη μπάλα…
Τυρένια φουσκωτά αστεράκια στη στιγμή
Τρώγονται μετά μανίας αλλά εάν μείνουν μπορούμε να τα φυλάξουμε σε δοχείο που κλείνει αεροστεγώς.
Χιονάνθρωπος για δάγκωμα!
Ένας χιονάνθρωπος τόσο όμορφος και τόσο νόστιμος που είναι για δάγκωμα! Δοκιμάστε τον!
Μπισκοτάκια έτοιμα στο λεπτό χωρίς φούρνο
Ποιος είπε ότι τα μπισκοτάκια θέλουν σώνει και καλά ψήσιμο; Ακολουθείστε τη συνταγή και θα…
Μπισκότα χριστουγεννιάτικες μπάλες του απατεώνα
Άλλη μια εορταστική συνταγή του Απατεώνα που καταπλήσσει τα πλήθη με εύκολες και γρήγορες συνταγές!…
Ψητό κοτόπουλο με εσπεριδοειδή
Εορταστικό κοτόπουλο που μαγειρεύεται γρήγορα, είναι ιδιαίτερα ευπαρουσίαστο, είναι πολύ οικονομικό και πεντανόστιμο!
Χιονάνθρωποι από τυρί!
Χιονάνθρωποι μέσα στο σπίτι και μάλιστα νόστιμοι και εμφανίσιμοι! Ναι, είναι ορεκτικό για το γιορτινό…
Γλυκό-κουταλιές
Υπέροχες γλυκο-κουταλιές που τις παρουσιάζουμε σε πιατέλες, δίσκους ή και στο πιατάκι μιας κούπας με…
Ψάρι με μαγιονέζα και ψαρόσουπα
Μια εξαιρετική επιλογή για κάθε επίσημο τραπέζι, ακόμα και για εκείνο της πρωτοχρονιάς.