Μελιτζάνες με βινεγκρέτ και φέτα
Όλοι οι λάτρεις της μελιτζάνας προσέλθετε. Ακολουθήστε τα βήματα της συνταγής αυτής και θα "συναντηθείτε" με ένα πιάτο ονειρεμένο, ελαφρύ και καλοκαιρινό! Όνειρο ζω μη με ξυπνάτε!
Σολομός με σαλάτα φινόκιο
Ένα εξαιρετικό πιάτο με σολομό και μια υπέροχη σαλάτα φινόκιο! Απολαύστε το με την πρώτη ευκαιρία!
Κεμπάπ στα πολύ γρήγορα
Ένα κεμπάπ πολύ εύκολο να το φτιάξετε σε μόλις 20 λεπτάκια. Έχει όλη του τη γεύση, λιγότερες θερμίδες, και μπορείτε να το γαρνίρετε με ότι έχετε ή σας αρέσει. Δοκιμάστε το!
Σπιτικά στραγάλια με κάρυ
Πεντανόστιμα σπιτικά στραγάλια μας προτείνει αυτή η συνταγή! Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ρεβύθια που μας περίσσεψαν από προηγούμενο φαγητό και να κάνουμε ακόμη και τους αδιάφορους γι' αυτά, θαυμαστές τους!
Ντιπ λευκό και νόστιμο
Ένα δροσερό και εύγευστο ντιπ που συνοδεύεται τέλεια με κριτσίνια, κρακεράκια και φυσικά φρεσκοψημένο χωριάτικο ψωμί, μας προτείνει αυτή η συνταγή. Δοκιμάστε το!
Συνταγή για μπαχαρικό κέιτζουν (cajun)
Φτιάξτε μόνοι σας cajun. Ένα μπαχαρικό που μας έρχεται από την μυστηριακή Νέα Ορλεάνη!
Καραμελωμένο μπέικον
Λαχταριστό στην γεύση και στην εμφάνιση καραμελωμένο μπέικον. Μια λιχουδιά που ταιριάζει με πολλά πιάτα ή σνακ.
Αποκριάτικα καναπεδάκια με χοιρινό
Αποκριάτικα -και όχι μόνο- καναπεδάκια χάρμα οφθαλμών και ουρανίσκου... δοκιμάστε τα!
Ντομάτα, αβοκάντο και λιωμένο τυρί
Ένα γευστικό και χορταστικό σνακ μας προτείνει αυτή η συνταγή, βάζοντάς μας σε πειρασμό με τον συνδυασμό γεύσεων που χρησιμοποιεί. Δοκιμάστε την!
Κοτόπουλο με λαχανικά στο φούρνο
Κοτόπουλο στο φούρνο με λαχανικά μας προτείνει αυτή η συνταγή. Ιδανική για όλο το χρόνο, συνδυάζει τα πιο νόστιμα λαχανικά με το νοστιμότερο μέρος του κοτόπουλου. Το αποτέλεσμα; Καταπληκτικό! Δοκιμάστε το!
Ντοματόσουπα του Φθινοπώρου
Μια ντοματόσουπα παχύρευστη και πυκνή γεμάτη με τον ήλιο του καλοκαιριού, έρχεται να μας ζεστάνει τις ψυχρές μέρες και νύχτες του φθινοπώρου. Δοκιμάστε τη συνταγή μας για κρεμώδη ντοματόσουπα!
Τραγανές μπουκίτσες κοτόπουλου με μπέικον
Τραγανές μπουκίτσες κοτόπουλου με μπέικον. Νομίζω πως αυτή η συνταγή περιγράφεται επακριβώς και δελεαστικώς από τον τίτλο της. Τα λόγια είναι περιττά και τα στόματα... ανυπομονούν! Δοκιμάστε την!
Σπιτικά μπαστουνάκια μοτσαρέλας
Ο μεγαλύτερος πειρασμός για όλους τους λάτρεις των τυριών είναι τα μπαστουνάκια μοτσαρέλας. Ακολουθώντας αυτή τη συνταγή θα μπορείτε να τα φτιάξετε εύκολα στο σπίτι σας. Δοκιμάστε τα!
Ρεβυθοκεφτέδες με σάλτσα ντομάτας
Οι ρεβυθοκεφτέδες με σάλτσα ντομάτας αποτελούν το τέλειο μεζεδάκι ή την αξεπέραστη συνοδεία για ρύζι ή πατάτες τηγανητές. Δοκιμάστε τους έτσι ή αλλιώς, είναι εξαιρετικοί!
Καρύδια με ζάχαρη και κανέλα
Ένας εύκολος, αρωματικός και ιδιαίτερα γευστικός τρόπος να τρώμε αυτόν τον ευλογημένο καρπό, τα καρύδια. Δοκιμάστε τα!
Μπαλάκια τυρί μπέικον
Ένα εντυπωσιακό μεζεδάκι, φτιαγμένο για βραδιές με φίλους και ποτό, γευστικό όσο λίγα, που γίνεται ανάρπαστο! Δοκιμάστε το!
Μπουκίτσες τυριού
Τυρομπουκίτσες με απίστευτη γεύση! Γραβιέρα και παρμεζάνα δίνουν μάχη δείχνοντας τον καλύτερο εαυτό τους. Κερδισμένος όμως είναι αυτός που δοκιμάζει αυτές τις μπουκίτσες τυριού!
Κοτόπιτα κρεμμυδάτη
Κοτόπιτα με μπόλικο κρεμμυδάκι, υπέροχο άρωμα και μοναδική γεύση! Μπουκιά και συχώριο...
Κοτόπιτα με πράσα και μπέικον
Τα αρώματα των πράσων και του μπέικον απογειώνει την γεύση αυτής της κοτόπιτας. Εσείς, δεν θα την δοκιμάσετε;
Κοτόπιτα με μανιτάρια
Λαχταριστή κοτόπιτα που θα σας συναρπάσει με την γεύση της, ζεστή ή κρύα!
Τραγανό τηγανητό κοτόπουλο
Έξτρα νόστιμο και τραγανό τηγανητό κοτόπουλο που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Δοκιμάστε το!
Άλας βοτάνων
Χωρίς αλάτι κι όμως κανένα φαγητό δεν θα σας φαίνεται άνοστο και ανάλατο!
Τυρο-νιφάδες
Συνήθως τρώγονται σε χρόνο dt, γι αυτό για καλό και για κακό έχετε μια δόση έτοιμη στο ψυγείο σας!
Γιορτινή ζεστή σοκολάτα (Μεξικάνικη συνταγή)
Μπορεί να μην φοράει σομπρέρο, αλλά θα φέρει ένα άρωμα και μια γεύση Μεξικού στο γιορτινό κλίμα του σπιτιού σας.
Καζούν – Κρεόλ (Καρύκευμα)
Φτιάξτε μόνοι σας Καζούν-Κρεόλ. Ένα εξαιρετικό καρύκευμα για κρεατικά αλλά και λαχανικά.
Πικάντικα και καυτερά χοιρινά κεφτεδάκια στον ατμό
Νόστιμα, υγιεινά και ολίγον τι καυτερά! "Τραβάνε" πολύ μπύρα... αν και το αλκοόλ δεν συνάδει με την υγιεινή ζωή!
Σπανακοκεφτέδες στο φούρνο
Νόστιμοι, σπιτικοί και υγιεινοί σπανακοκεφτέδες, ιδανικοί για δίαιτα και για όσους έχουν δυσανεξία στη γλουτένη. Δοκιμάστε τους!
Πικάντικα και καυτερά κεφτεδάκια στον ατμό
Υγιεινά κεφτεδάκια στον ατμό που συναρπάζουν με την γεύση και κάνουν καλό τόσο στο αδυνάτισμα όσο και στην γρίπη -καυτερά γαρ!
Μεζεδάκια Άλφα Άλφα
Καλέστε φίλους, ετοιμάστε αυτά τα εξαιρετικά μεζεδάκια και... καλή διασκέδαση!!!
Μεζεδάκια αλλιώτικα
Ιδιαιτέρως εμφανίσιμα, εύκολα στην παρασκευή τους και πάνω απ' όλα γευστικότατα! Με αυτά τα μεζεδάκια είναι σίγουρο ότι θα κλέψετε την παράσταση!
Φαλάφελ
Τα φαλάφελ εκτός από ιδιαίτερο όνομα έχουν και ξεχωριστή γεύση. Δοκιμάστε τα, λίαν συντόμως και θα μας θυμηθείτε!
Παναρισμένο πικάντικο κοτόπουλο
Δοκιμάστε με την πρώτη ευκαιρία αυτή μας την συνταγή για πικάντικο παναρισμένο κοτόπουλο. Είναι ένα γευστικό ποίημα!
Σάλτσα μουστάρδας για γαλοπούλα μπάρμπεκιου
Μια εξαιρετική σάλτσα μουστάρδας που θα απογειώσει την γαλοπούλα στο μπάρμπεκιου. Γευστικά, εννοείτε... δεν θα κυνηγάτε το ψημένο πουλί στους αιθέρες! Για όνομα!
Χοιρινή σπάλα στο φούρνο
Με αυτή την συνταγή η χοιρινή σπάλα γίνεται ζουμερή από μέσα και ξεροψημένη απ' έξω. Δοκιμάστε την!
Χοιρινά κεφτεδάκια στον ατμό
Ένα υγιεινό πιάτο κατάλληλο τόσο για διαβητικούς όσο και για ανθρώπους που απλά προσέχουν την διατροφή τους ή κάνουν δίαιτα.
Κεφτεδάκια στον ατμό
Απολαύστε κεφτεδάκια στον ατμό με τζίντζερ και χαρίστε στον εαυτό σας μια νόστιμη και υγιεινή τροφή.
Μακαρονάκι κοφτό με κόκκινη σάλτσα και λουκάνικο
Υλικά: 1 πακέτο μακαρονάκι κοφτό (500γρ.) 2 λουκάνικα μοσχαρίσια φρέσκα 2 κρεμμύδια 4 σκελίδες σκόρδο Λίγο ξύδι 1 Pummaro 1 κ.σ. αλάτι Πάπρικα καυτερή Πιπέρι καγιέν Πιπέρι κόκκινο Μοσχοκάρυδο Κάρυ Κανέλα Τυρί τριμμένο Εκτέλεση: Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τις σκελίδες του σκόρδου. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, βάζουμε πολύ λίγο νερό και σε αυτό…
Καναπεδάκια πικάντικα με αυγό
Υλικά: 1 πακέτο λεπτά αλμυρά μπισκότα για καναπεδάκια 8 αυγά 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 200 γρ μαγιονέζα Hellmann's 1 καυτερή πιπεριά Λίγο άνηθο Πιπέρι καγιέν Αλάτι Εκτέλεση: Βράζουμε τα αυγά, τα ξεφλουδίζουμε και τα ψιλοκόβουμε. Ψιλοκόβουμε επίσης τα φρέσκα κρεμμυδάκια, την καυτερή πιπεριά και τον άνηθο. Σε ένα μπωλάκι ανακατεύουμε τα αυγά με τη μαγιονέζα, την…
Μπλάντι Μαίρη – Bloody Mary
Μάθετε τον τρόπο παρασκευής ενός από τα πιο δημοφιλή κοκτέιλ όλων των εποχών και ετοιμάστε το στο σπίτι σας όποτε θελήσετε να το απολαύσετε μόνοι ή με συντροφιά
Πιπεράτα σοκολατένια μπισκότα για να συνοδεύουμε τον καφέ μας
Υλικά: 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κούπα σκόνη κακάο 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 6 κουταλιές βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 κούπα ζάχαρη 4 βανίλιες 2 μεγάλα αυγά 1 κούπα αμύγδαλα κομμένα σε λεπτές φέτες (σαν το φιλέ αλλά με…
Κρεμμυδόσουπα αρχοντική
Υλικά: 1 κιλό κρεμμύδια ξερά 3 κύβους νοστιμιάς λαχανικών 1 κρασοπότηρο λευκό κρασί 100γρ. βιτάμ 250γρ. παρμεζάνα ή σκληρό τυρί 1 κουταλάκι πιπέρι καγιέν 1 κουταλάκι πάπρικα Κρουτόν Εκτέλεση: Καθαρίζουμε και κόβουμε τα κρεμμύδια μας σε ροδέλες. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το βούτυρο και μόλις κάψει σοτάρουμε σε αυτό τα κρεμμύδια. Εντωμεταξύ έχουμε βράσει δύο…
Μανιταρόσουπα
Υλικά: 1 πακέτο φρέσκα μανιτάρια (500γρ.) 2 μικρά κρεμμύδια ξερά 1 φλυτζάνι γάλα φρέσκο 1/3 κρασοπότηρου λευκό κρασί ξηρό 2 κουταλιές κορν φλάουρ Μία πρέζα πιπέρι καγιέν Μία πρέζα πάπρικα καυτερή Λίγο αλάτι Λίγο βιτάμ Εκτέλεση: Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια μας. Καθαρίζουμε και κόβουμε σε μικρά κομματάκια τα μανιτάρια. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το…
Τυροπιτάκια κουρού
Υλικά για τη ζύμη: Αλεύρι όσο πάρει 1 φλυτζάνι σπορέλαιο 1 φλυτζάνι γιαούρτι 1 αυγό Λίγο αλάτι Υλικά για την γέμιση: Τυρί φέτα 1 αυγό 1 κουταλάκι μουστάρδα 1 κουταλάκι δυόσμο ψιλοκομμένο Λίγο πιπέρι καγιέν Λίγη πάπρικα Εκτέλεση: Καταρχήν θα ετοιμάσουμε την ζύμη κουρού. Σε ένα μπωλ θα ρίξουμε όλα τα υλικά της ζύμης εκτός…