Ματιά

σέλινο

Τραχανάς Φυλακτιώτικος, της Ξένιας Ο Φυλακτιώτικος τραχανάς έχει τις ρίζες του στο Βυζάντιο και είναι παραδοσιακός τραχανάς του Έβρου. Τη συνταγή μας έστειλε η Ξένια Προϊκάκη και προέρχεται από τη γιαγιά της! Ευχαριστούμε ΠΟΛΥ Ξένια!!!
Συνταγές από την Θράκη

Τραχανάς Φυλακτιώτικος, της Ξένιας

Σούπα Ρώσικη, του Κώστα Καρακάση Πεντανόστιμη, λαχταριστή και υγιεινή Ρώσικη σούπα με τη συνταγή του Κώστα Καρακάση!
Διασήμων

Σούπα Ρώσικη, του Κώστα Καρακάση

Πρασοσέλινο νηστίσιμο Γεμάτο θρεπτικά συστατικά και νοστιμιά είναι ένα από τα αγαπημένα μας φαγητά τις ημέρες νηστείας. Εσείς; Δεν θα το δοκιμάσετε;
Λαχανικά

Πρασοσέλινο νηστίσιμο

Μακαρόνια με λαχανικά, παρμεζάνα και μπέικον
Ζυμαρικά

Μακαρόνια με λαχανικά, παρμεζάνα και μπέικον

Κουνουπίδι καπαμά, του μπάρμπα Τάσου Μια συνταγή από τον μπαμπά Τάσο, για κουνουπίδι καπαμά, έτσι όπως το έφτιαχναν στην ταβέρνα που δούλευε όταν ήταν μικρός.
Λαχανικά

Κουνουπίδι καπαμά, του μπάρμπα Τάσου

Χοιρινό πρασοσέλινο Βάλτε στην κατσαρόλα γουρουνάκι, όχι από αυτά του παραμυθιού, μαζί με πράσο και σέλινο. Ακολουθείστε τις οδηγίες της συνταγής και δεν θα ξέρετε τι τρώτε.
Κρεατικά

Χοιρινό πρασοσέλινο

Φουρνιστά λαχανικά του καλοκαιριού Λαχταριστό καλοκαιρινό φαγάκι φούρνου που θα κάνει μικρούς και μεγάλους να τρίβουν τις κοιλίτσες τους από απόλαυση!
Καλοκαίρι

Φουρνιστά λαχανικά του καλοκαιριού

Φακές σαλάτα με λιαστή ντομάτα Φτιάξτε αυτή την σαλάτα με φακές και λιαστή ντομάτα το συντομότερο δυνατόν. Είναι πεντανόστιμη, υγιεινή και θα φέρει μια ξεχωριστή γεύση στο τραπέζι και τον ουρανίσκο σας.
Διαίτης

Φακές σαλάτα με λιαστή ντομάτα

Η εθνική μας φασολάς, της Λένας Μερίκα Η συγγραφέας Λένα Μερίκα μας έστειλε μια ιδιαίτερη συνταγή για φασολάδα. Με το μοναδικό της χιούμορ μας δίνει την εκτέλεση της συνταγής σε έμμετρο λόγο! Ρίξτε της μια ματιά και δοκιμάστε την
Διασήμων

Η εθνική μας φασολάς, της Λένας Μερίκα

Χοιρινό με σέλινο Το χοιρινό κρέας συνδυάζεται άριστα με το σέλινο, φτιάχνοντας ένα εξαιρετικό φαγητό κατσαρόλας.
Κρεατικά

Χοιρινό με σέλινο

Γαρίδες με πιλάφι, της Παρασκευής Νηστίσιμο πιλάφι με γαρίδες από τα χέρια της μαμάς Παρασκευής.
Θαλασσινά

Γαρίδες με πιλάφι, της Παρασκευής

Λιποδιαλυτική σούπα Η συνταγή αυτή περιλαμβάνεται στο βιβλίο “Εύφρανας ημάς Κύριε”, του π. Παρθένιου Βεζυρέα.
Διαίτης

Λιποδιαλυτική σούπα

Σουπιές με πράσα, της Ματιάς Όταν δεν δημιουργούμε στο Internet, δημιουργούμε στην κουζίνα μας. Δείτε μια συνταγή νηστίσιμη και πεντανόστιμη που εμπνευστήκαμε, και φτιάξαμε αρκετές φορές τις ημέρες της Σαρακοστής.
Θαλασσινά

Σουπιές με πράσα, της Ματιάς

Κοτόπουλο Χωριάτικο με χυλοπίτες, της Γιώτας. Συνταγή της Καλαμάτας Το κοτόπουλο με χυλοπίτες είναι ένα από τα πιο δημοφιλή παραδοσιακά πιάτα της Καλαμάτας. Η Γιώτα Σταθοπούλου μας έστειλε μια εξαιρετική συνταγή για κοτόπουλο χωριάτικο με χυλοπίτες ώστε να μπορέσουμε κι εμείς να το απολαύσουμε
Ζυμαρικά

Κοτόπουλο Χωριάτικο με χυλοπίτες, της Γιώτας. Συνταγή της Καλαμάτας

Καλαμαράκια γεμιστά Γεμιστά καλαμάρια με διάφορα λαχανικά, έτοιμα να συναρπάσουν κάθε ουρανίσκο!
Διαίτης

Καλαμαράκια γεμιστά

Φρέσκο ψωμί Το κολπάκι αυτό μας έστειλε η Λίζα Δ., και την ευχαριστούμε πολύ.
Κολπάκια

Φρέσκο ψωμί

Ψάρι φιλέτο με λαχανικά στην κατσαρόλα στα γρήγορα Ένα πολύ υγιεινό πιάτο που συνδυάζει το ψάρι με τα λαχανικά! Δοκιμάστε το και θα το εντάξετε στο εβδομαδιαίο πρόγραμμα και της δικής σας κουζίνας.
Θαλασσινά

Ψάρι φιλέτο με λαχανικά στην κατσαρόλα στα γρήγορα

Μοσχαράκι με πράσα αυγολέμονο Πεντανόστιμο και υγιεινό μοσχαράκι με λαχανικά και αυγολέμονο! Δοκιμάστε το με την πρώτη ευκαιρία.
Κρεατικά

Μοσχαράκι με πράσα αυγολέμονο

Σαλάτα πικάντικη, της Παρασκευής Μια φθινοπωρινή γλυκόξινη σαλάτα, πλούσια σε βιταμίνες, σίδηρο και αντιοξειδωτικά. Βοηθά, δε, τον οργανισμό μας να αντιμετωπίσει τα πρώτα κρυώματα.
Σαλάτες

Σαλάτα πικάντικη, της Παρασκευής

Χορτόσουπα της ευκολίας Μια οικονομική, εύκολη στην εκτέλεση και χορταστική σούπα με λαχανικά, σύμμαχος στην μάχη για οικιακή οικονομία!
Εύκολες συνταγές

Χορτόσουπα της ευκολίας

Χταπόδι σαλάτα με μπέικον Μια σαλάτα που συνδυάζει βουνό (χοιρινό) και θάλασσα (χταποδάκι), φέρνοντας σε ένα πιάτο δύο από τις πλέον αγαπημένες μας γεύσεις.
Σαλάτες

Χταπόδι σαλάτα με μπέικον

Γαρίδες με λευκή σάλτσα Ένα καταπληκτικό πιάτο με γαρίδες βουτηγμένες σε παχιά λευκή σάλτσα που θα λατρέψουν όλοι. Δοκιμάστε το!
Θαλασσινά

Γαρίδες με λευκή σάλτσα

Σούπα μοσχαράκι με λαχανικά και κριθάρι Μια μαμαδίστικη ή καλύτερα γιαγιαδίστικη συνταγή για μια υγιεινή, πεντανόστιμη σούπα που θα μας ζεστάνει απολαυστικά τις κρύες ημέρες του χρόνου.
Σούπες

Σούπα μοσχαράκι με λαχανικά και κριθάρι

Χορτόσουπα Μια τέλεια χορτόσουπα θα απολαύσετε εσείς και οι αγαπημένοι σας όταν με το καλό φτιάξετε αυτή τη συνταγή. Μη το αργήσετε...
Vegan

Χορτόσουπα

Χορτόσουπα χωρίς λάδι Χορτόσουπα χωρίς λάδι για τις ημέρες αυστηρής νηστείας. Νόστιμη νόστιμη είναι... :)
Νηστίσιμα χωρίς λάδι

Χορτόσουπα χωρίς λάδι

Μοσχάρι μπλάνκετ Μια εξαιρετική συνταγή από την διεθνή κουζίνα, που «φοριέται» πολύ τις ημέρες των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς.
Γιορτ€ς με λίγα

Μοσχάρι μπλάνκετ

Κοτόπουλο με πιλάφι μιλανέζα Ή αλλιώς, πως με ένα απλό κοτόπουλο μπορούμε να φτιάξουμε ένα εξαιρετικό καθ' όλα φαγητό!
Γιορτ€ς με λίγα

Κοτόπουλο με πιλάφι μιλανέζα

Ψάρι με μαγιονέζα και ψαρόσουπα Μια εξαιρετική επιλογή για κάθε επίσημο τραπέζι, ακόμα και για εκείνο της πρωτοχρονιάς.
Επίσημο τραπέζι

Ψάρι με μαγιονέζα και ψαρόσουπα

Αγριογούρουνο Σαλμί, της Εύης
Κρεατικά

Αγριογούρουνο Σαλμί, της Εύης

Κρουασανάκια γεμιστά με αυγοσαλάτα Λαχταριστά κρουασανάκια γεμισμένα με αυγοσαλάτα. Είτε σαν ορεκτικό, είτε για κολατσιό, θα σας ενθουσιάσουν!
Εύκολες συνταγές

Κρουασανάκια γεμιστά με αυγοσαλάτα

Κεφτεδάκια με τυρί, της Έφης Τα κεφτεδάκια είναι ένας από τους πιο αγαπημένους μας μεζέδες. Και εσάς; Τότε δοκιμάστε αυτήν την συνταγή και είμαστε σίγουροι ότι θα ανέβουν στο νούμερο 1 του Top10 των μεζέδων που προτιμάτε
Ορεκτικά

Κεφτεδάκια με τυρί, της Έφης

Όσπρια-ντιπς, της Ελένης
Μπουφέ

Όσπρια-ντιπς, της Ελένης

Γίγαντες σπέσιαλ Οι γίγαντες με την συνταγή αυτή είναι ένα πλήρες γεύμα -γεμάτο φυτοθρεπτικές ουσίες και ίνες- αλλά και ένα εξαιρετικό ορεκτικό. Όπως και να τους φάτε -θέμα ποσότητας και συνοδείας- είναι σίγουρο ότι θα τους απολαύσετε!
Ορεκτικά

Γίγαντες σπέσιαλ

Σούπα αποτοξίνωσης Η συνταγή αυτή περιλαμβάνεται στο βιβλίο “Εύφρανας ημάς Κύριε”, του π. Παρθένιου Βεζυρέα.
Σούπες

Σούπα αποτοξίνωσης

Virgin Mary – Βέρτζιν Μαίρη (Cocktail – Κοκτέιλ), της Στέλλας Ένα ξεχωριστό κοκτέιλ που έχει φανατικούς οπαδούς... όχι εμένα πάντως! ;)
Ποτά χωρίς αλκοόλ

Virgin Mary – Βέρτζιν Μαίρη (Cocktail – Κοκτέιλ), της Στέλλας

Σπιτικό αλάτι σέλερυ Ένα αλάτι διαφορετικό από όλα τα άλλα! Ένα αλάτι με άρωμα και γεύση από το σέλερυ που πάει παντού και χαρίζει σε όλα τα φαγητά τη νοστιμιά του! Δοκιμάστε το!
Φτιάξε μόνος σου

Σπιτικό αλάτι σέλερυ

Μπουκέτο λαχανικών Απλό, εύκολο και εξαιρετικά χρήσιμο στην μαγειρική μας!
Φτιάξε μόνος σου

Μπουκέτο λαχανικών

Φτιάχνω μόνος μου Μπουκέτο Μυρωδικών ή Λαχανικών (Τεχνική μαγειρικής) Μια τεχνική μαγειρικής που θα σας μάθει πως να ετοιμάζετε μόνοι σας μπουκέτα νοστιμιάς που θα απογειώσουν την γεύση των φαγητών σας!
Τεχνικές

Φτιάχνω μόνος μου Μπουκέτο Μυρωδικών ή Λαχανικών (Τεχνική μαγειρικής)

Σάντουιτς ολικής αλέσεως με αυγοσαλάτα Ένα ιδιαίτερα γευστικό σάντουιτς με ψωμί ολικής άλεσης και αυγοσαλάτα θα γίνει ένα πρόχειρο γεύμα ή κολατσιό που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!
Περίσσεψε

Σάντουιτς ολικής αλέσεως με αυγοσαλάτα

Μείγμα μπαχαρικών για πολλές χρήσεις Ένα εξαιρετικό μείγμα μπαχαρικών που μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε πολλά φαγητά, ιδιαίτερα αν περιέχουν λαχανικά ή κοτόπουλο.
Φτιάξε μόνος σου

Μείγμα μπαχαρικών για πολλές χρήσεις

Καρύκευμα βοτάνων Ένα αρωματικό καρύκευμα βοτάνων για να δώσετε ιδιαίτερη νοστιμιά σε κοτόπουλο, ψάρι ή σε σαλάτες.
Φτιάξε μόνος σου

Καρύκευμα βοτάνων

Πράσα, ρύζι και σουπιά! Μια συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε οπωσδήποτε! Ο συνδυασμός σουπιά-πράσο είναι μαγευτικός!
Θαλασσινά

Πράσα, ρύζι και σουπιά!

Χορτόσουπα η απλή Μια εύκολη, νόστιμη, χορταστική, νηστίσιμη και απλή στο μαγείρεμα χορτόσουπα. Εσείς, δεν θα την δοκιμάσετε;
Εύκολες συνταγές

Χορτόσουπα η απλή

Χορτόσουπα για την Ματιά, της Παρασκευής Άλλη μια πεντανόστιμη σούπα -χορτόσουπα αυτή τη φορά- φτιαγμένη από την μαμά Παρασκευή! Δοκιμάστε την!
Νηστίσιμα με λάδι

Χορτόσουπα για την Ματιά, της Παρασκευής

Κρεατόσουπα για την Ματιά, της Παρασκευής Μια πεντανόστιμη κρεατόσουπα φτιαγμένη από την μαμά Παρασκευή! Δοκιμάστε την!
Σούπες

Κρεατόσουπα για την Ματιά, της Παρασκευής

Μελιτζανοσαλάτα του άρχοντα Ατμού Υγιεινή, δροσερή και με κολασμένη γεύση, η μελιτζανοσαλάτα του άρχοντα Ατμού θα κλέψει καρδιές και εντυπώσεις!
Διαβητικών

Μελιτζανοσαλάτα του άρχοντα Ατμού

γιορτάζειΠοιος γιορτάζει σήμερα γιορτάζειποιος γιορτάζει αύριο γιορτάζειμεθαύριο γιορτάζειΠοιος γιόρταζε χτες;