Σορμπέ ροδάκινο

Σορμπέ ροδάκινο

Σορμπέ ροδάκινο

Ένα λαχταριστό σορμπέ με την υπέροχη γεύση του ροδάκινου. Δοκιμάστε το!

Σορμπέ ροδάκινο

Υλικά:

500γρ. καθαρισμένα ώριμα ροδάκινα
200-220γρ. ζάχαρη
2 κουταλιές χυμό λεμονιού
125ml νερό

Εκτέλεση:

Σε ένα κατσαρολάκι βράζουμε τη ζάχαρη με το νερό μέχρι να γίνει σιρόπι και το αφήνουμε να κρυώσει. Καθαρίζουμε τα ροδάκινα από την φλούδα και το κουκούτσι. Χτυπάμε στο μπλέντερ τα ροδάκινα και το χυμό λεμονιού και προσθέτουμε και το σιρόπι. Βάζουμε το μείγμα στη παγωτομηχανή μας ή σε μεταλλικό δοχείο στην κατάψυξη και το χτυπάμε κάθε 20 λεπτά για μην κάνει κρυστάλλους.

Σχετικά άρθρα

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Post comment