Μακαρόνια με λαχανικά, της Ευτυχίας

Μακαρόνια με λαχανικά, της Ευτυχίας

Η Ευτυχία Γιαννεσκη μας έστειλε μια πεντανόστιμη και πολύ εύκολη συνταγή για μακαρόνια με λαχανικά. Δοκιμάστε την με την πρώτη ευκαιρία και καλή σας όρεξη

Υλικά για 2 άτομα:

250 γραμμάρια μακαρόνια
1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1 παριζάκι Creta Farm χοιρινό ψιλοκομμένο
1 κρεμμυδάκι ξερό ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο βιτάμ για τσιγάρισμα
1 κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο
1 κονσέρβα μανιτάρια
3 κουταλιές της σούπας σόγια σάλτσα
Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση:

Σοτάρουμε στη φωτιά με το βούτυρο όλα τα λαχανικά και μετά ρίχνουμε τα μακαρόνια αφού έχουν βραστεί πρώτα. Καλή επιτυχία.

Τη συνταγή αυτή μας την έστειλε η Ευτυχία Γιαννεσκη, και την ευχαριστούμε πολύ.

Σχετικά άρθρα