Χοιρινές μπριζόλες στο φούρνο με μπύρα

μπριζόλες, Pork

Χοιρινές μπριζόλες στο φούρνο με μπύρα

Γίνονται όνειρο. Δοκιμάστε την συνταγή και θα μας θυμηθείτε. Α, η μπύρα είναι για τις μπριζόλες όχι για εσάς, αν και δεν είναι κακό να ρίξετε μερικές μπυρίτσες στο ψυγείο για να συνοδεύσετε το ποίημα που ψήνεται στο φούρνο

Υλικά:

6 χοντρές μπριζόλες χοιρινές
6 πατάτες
4 λεμόνια
1 κουτάκι μπύρα (330ml)
Αλάτι, πιπέρι
Ρίγανη
Ελαιόλαδο

Εκτέλεση:

Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε κυδωνάτες. Τις βάζουμε στο ταψί, τις λαδώνουμε, τις αλατοπιπερώνουμε και τους ρίχνουμε λίγη ρίγανη. Από πάνω βάζουμε τις μπριζόλες τις οποίες έχουμε επίσης αλατοπιπερώσει και τους έχουμε ρίξει και λίγη ρίγανη. Προσθέτουμε το χυμό των λεμονιών, λίγο λάδι και την μπύρα. Τυλίγουμε το ταψί με αντικολλητική κόλλα και το δένουμε γύρω γύρω με σπάγκο. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για δύο ώρες περίπου.

Σχετικά άρθρα

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Post comment