Αϊράνι, του Χρήστου

Αϊράνι, του Χρήστου

Φτιάξτε παραδοσιακό Αριάνι με την συνταγή της γιαγιάς, που μας έστειλε ένας αναγνώστης της Ματιάς, ο Χρήστος.

Υλικά:

Παραδοσιακό γιαούρτι
Αλάτι
Λίγο ξυρό δυόσμο

Εκτέλεση:

Ανακατεύουμε σε ένα μπωλ 1 μέρος γιαούρτι και 3 μέρη νερό μέχρι να διαλυθεί τελείως το γιαούρτι. Σουρώνουμε το μείγμα και στο αϊράνι -το υγρό που έχει περάσει από το σουρωτήρι- προσθέτουμε λίγο αλάτι και λίγο ξυρό δυόσμο ανάλογα με το γούστο μας.
Είναι συνταγή της γιαγιάς!

Την συνταγή αυτή μας την έστειλε ο Χρήστος, τον οποίο και ευχαριστούμε πολύ!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Post comment