Σάλτσα για πίτσα

Last modified date

Σάλτσα για πίτσα

Με αυτή την σάλτσα δεν μπορεί παρά να φτιάξετε μια πίτσα που θα εξαφανιστεί -με το που εμφανιστεί στο τραπέζι- στα στομάχια των συνδαιτυμόνων σας!

Υλικά:

6 κουταλιές πασάτα ντομάτας
3 σκελίδες σκόρδο
Βασιλικό
Δυόσμο
Θυμάρι
Πιπέρι
2 κουταλιές νερό
1-2 κουταλιές ελαιόλαδο

Εκτέλεση:

Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το ελαιόλαδο να κάψει και μέσα σωτάρουμε το σκόρδο κομμένο σε φετούλες. Όταν ροδίσει ελαφρά εάν δεν το θέλουμε να υπάρχει στην σάλτσα μας το απομακρύνουμε αλλιώς το αφήνουμε ως έχει. Προσθέτουμε την πασάτα ντομάτας, το νερό και τα μυρωδικά μας και τα αφήνουμε να δέσουν μεταξύ τους ανακατεύοντας συνεχώς. Η σάλτσα για την πίτσα μας είναι έτοιμη! Εάν θέλουμε μπορούμε να φτιάξουμε μεγαλύτερη ποσότητα και να την φυλάξουμε στο ψυγείο σε γυάλινο σκεύος καλύπτοντας την με λίγο ελαιόλαδο και κλείνοντας ερμητικά το σκεύος μας.

Σχετικά άρθρα

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Post comment