Σαλάτα μπρόκολο με αβοκάντο

Σαλάτα μπρόκολο με αβοκάντο

Μια νόστιμη σαλάτα πολύ θρεπτική και υγιεινή με όλη τη γεύση και χωρίς λάδι. Δοκιμάστε την και θα την απολαύσετε!

Υλικά:

1 κιλό μπρόκολο
1 ώριμο αβοκάντο
2 σκελίδες σκόρδο
1/2 λεμόνι
Αλάτι, πιπέρι, κύμινο

Εκτέλεση:

Βράζουμε το μπρόκολο για λίγα λεπτά σε αλατισμένο νερό. Το βάζουμε σε μια πιατέλα. Ξεφλουδίζουμε το αβοκάντο και του αφαιρούμε το κουκούτσι. Το βάζουμε στο μούλτι μαζί με το χυμό του λεμονιού και τις σκελίδες του σκόρδου καθαρισμένες και τα πολτοποιούμε. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και λίγο κύμινο και δουλεύουμε το ντρέσινγκ μας για λίγο ακόμη. Το απλώνουμε πάνω στο μπρόκολο και το απολαμβάνουμε!

Σχετικά άρθρα

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Post comment