Cheese cake .: Γιορτ€ς με λίγα .: Ματιά
 

Cheese cake

Και κέικ και cheese, και εμφάνιση και νοστιμιά, και κέρασμα και δροσερό… θέλετε τίποτα άλλο;

Γράφει: Matia Gr
Cheese cake
Υλικά:

2 πακέτα μπισκότα digestive
1 βιτάμ σοφτ
1 ζαχαρούχο
1 κονσέρβα κρέμα μόρφατ
1 μεγάλο κουτί τυρί φιλαδέλφεια
Το χυμό ενός λεμονιού
Μαρμελάδα βατόμουρο ή φράουλα ή επιλογής μας

Εκτέλεση:

Τρίβουμε τα μπισκότα με το χέρι ή στο μπλέντερ να γίνουν σκόνη. Λιώνουμε το βούτυρο και το αναμιγνύουμε με τα μπισκότα. Τα στρώνουμε σε ένα μεγάλο τάπερ σα βάση. Τα βάζουμε στο ψυγείο για λίγο. Χτυπάμε όλα τα άλλα υλικά μαζί εκτός από τη μαρμελάδα.
Απλώνουμε το μείγμα στη βάση και ξαναβάζουμε στο ψυγείο για λίγο. Πατάμε τη μαρμελάδα με ένα πιρούνι κι αν θέλουμε να γίνει πιο ρευστή προσθέτουμε ένα κουτάλι σούπας χλιαρό νερό. Απλώνουμε από πάνω.

Το άρθρο εκφράζει και αντανακλά τις προσωπικές θέσεις και απόψεις του συγγραφέα και αποτελεί έργο προσωπικής του έρευνας και εργασίας. Έχει γίνει προσπάθεια να σας παρέχει αντικειμενική πληροφόρηση, αλλά σε θέματα υγείας, διατροφής και όχι μόνο, πάντοτε πρέπει να ζητάμε τη συμβουλή ενός ειδικού.