Σουφλέ σοκολάτας, της Λίζας

Υλικά: 100γρ. κουβερτούρα 70% τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια 100γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 2 κρόκοι αυγών 1 ασπράδι αυγού 15γρ....