Mambo με παγωτό μάνγκο .: Γλυκά .: Ματιά
 

Mambo με παγωτό μάνγκο

Λαχταριστό παγωτό μάνγκο που θα κάνει τον ουρανίσκο σας να χορεύει mambo από ευχαρίστηση!

Γράφει: Matia Gr
Mambo με παγωτό μάνγκο
Υλικά:

2 μεγάλα ώριμα μάνγκο
4-6 κουταλιές ζάχαρη άχνη
1/2 κιλό κρέμα γάλακτος
1 κουτί γάλα εβαπορέ
1 κουτί φυτική σαντιγύ

Εκτέλεση:

Διαλύουμε την άχνη ζάχαρη στο εβαπορέ γάλα. Καθαρίζουμε και πολτοποιούμε το μάνγκο. Χτυπάμε σε ένα μπωλ την φυτική σαντιγύ και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και λίγο λίγο το εβαπορέ και το λιωμένο μάνγκο. Βάζουμε το παγωτό μας να πήξει στην κατάψυξη για τέσσερις περίπου ώρες.

  Ροκφορ-ό-πιτα
Το άρθρο εκφράζει και αντανακλά τις προσωπικές θέσεις και απόψεις του συγγραφέα και αποτελεί έργο προσωπικής του έρευνας και εργασίας. Έχει γίνει προσπάθεια να σας παρέχει αντικειμενική πληροφόρηση, αλλά σε θέματα υγείας, διατροφής και όχι μόνο, πάντοτε πρέπει να ζητάμε τη συμβουλή ενός ειδικού.