Tag: βούτυρο

Μπισκότα με κακάο στη στιγμή

Μπισκότα με κακάο στη στιγμή

Τα μπισκότα με κακάο στη στιγμή γίνονται τραγανά στις άκρες τους και υγρά στη μέση τους. Είτε σκέτα και έντονα σοκολατένια, είτε με κρέμα σαντιγύ που ταιριάζουν απίστευτα πολύ, είτε βουτηγμένα σε λιωμένη σοκολάτα, είναι τα μπισκότα που θα φτιαχτούν το πολύ σε μισή ώρα και θα ικανοποιήσουν την επιθυμία μικρών και μεγάλων για σοκολάτα.

Ντολμαδάκια με παϊδάκια αρνίσια, του Κώστα Καρακάση

Ντολμαδάκια με παϊδάκια αρνίσια, του Κώστα Καρακάση

Ένα αυθεντικό Πολίτικο φαγητό που έκανε η γιαγιά Ουρανία! Είναι ένα πραγματικά ΘΕΪΚΟ φαγητό και γεια στα χέρια σας αν το καταφέρετε… Δεν σας βάζω “δύσκολα” έτσι; Με αγάπη… από την Βασιλεύουσα!

Σπιτικό μείγμα τυριού boursin

Σπιτικό μείγμα τυριού boursin

Το τυρί boursin χρησιμοποιείται σαν ντιπ, ή σαν άλειμμα τυριού, ή σαν σάλτσα για μπέργκερς, ψητά, λαχανικά, γεμιστές πατάτες, γεμιστά μανιτάρια, πιπεριές, τυροπιτάκια και άλλα πολλά. Επίσης δίνει μια άλλη νότα γεύσης στα σάντουιτς.

Μπουκίτσες τσιζκέικ

Μπουκίτσες τσιζκέικ

Ποιος είπε ότι το τσιζκέικ θέλει κουταλάκι ή πιρουνάκι για να φαγωθεί; Ετοιμάστε αυτές τις λαχταριστές μπουκίτσες τσιζκέικ και δοκιμάστε της με τους αγαπημένους σας… θα γλύφετε τα δάκτυλά σας… κυριολεκτικά!

Μπισκοτόκρεμα σπιτική για μεγάλα παιδιά

Μπισκοτόκρεμα σπιτική για μεγάλα παιδιά

Μια μπισκοτόκρεμα, καλύτερη από Μερέντα, που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να κάνουμε βούτες με φρούτα, να την απλώνουμε στο ψωμί και γενικά τρώγεται μετά μανίας. Συνήθως τρώγεται με το κουταλάκι πριν καν βγει από το βάζο όπου πρέπει να την φυλάσσουμε.

Χειροποίητο φύλλο κρούστας

Χειροποίητο φύλλο κρούστας

Βασική συνταγή για σπιτικό και χειροποίητο φύλλο κρούστας λεπτό και αραχνοΰφαντο. Ανοίγει εύκολα, γίνεται καταπληκτικό σε σιροπιαστά γλυκά (μπακλαβάδες, γαλακτομπούρεκα, κτλ) χωρίς να αποκλείεται η χρήση του και σε αλμυρές πίτες. Δοκιμάστε το και θα το λατρέψετε!