# μπούκοβο

Casarecce με μπρόκολο

Απολαυστικά ζυμαρικά Casarecce μαζί με μπρόκολο και σκόρδο σε μια νηστίσιμη vegan συνταγή που θα κλέψει τις καρδιές όσων την δοκιμάσουν!

Μείγμα μπαχαρικών (Old Bay Seassoning)

Ένα μείγμα μπαχαρικών με έντονα αρώματα και γεύσεις υπάρχει σε αυτή τη συνταγή. Είναι ικανό να δώσει γεύση και άρωμα ακόμη και στα πιο ουδέτερα πιάτα. Δοκιμάστε το!

Ντοματόσουπα με τορτελίνια

Μια πεντανόστιμη σούπα με λίγα υλικά και υπέροχη γεύση μας προτείνει αυτή η συνταγή, ιδανική για τα κρύα βράδια του χειμώνα και όχι μόνο. Δοκιμάστε την!

Ελιές μαριναρισμένες

Μια συνταγή που μας λέει πως να δώσουμε άλλο άρωμα και γεύση στις ελιές μας και να τις κάνουμε ακόμη πιο απολαυστικές! Δείτε την!

Πατάτες γιαχνί στο φούρνο

Μια εύκολη και οικονομική λύση για ένα καθημερινό φαγητό αποτελεί αυτή η συνταγή. Πατάτες γιαχνί στο φούρνο λοιπόν, και... ποιος μπορεί να τους αντισταθεί;

Λαχανοντολμάδες κοκκινιστοί

Μια εξαιρετική συνταγή -όπως όλες στην πολίτικη κουζίνα άλλωστε- για λαχανοντολμάδες κοκκινιστούς παρακαλώ! Δοκιμάστε την και θα γλύφετε ομαδικώς τα δάκτυλά σας... όχι ο ένας του άλλου καλέ! Ο καθένας τα δικά του!

Chicken burger (Μπέργκερ με κοτόπουλο)

Ποιος είπε ότι για να φάτε ένα Chicken burger πρέπει να πάτε σε ταχυφαγείο; Μπορείτε να ετοιμάσετε μόνοι σας σπιτικά μπέργκερ με κοτόπουλο στην κουζίνα σας και να τα απολαύσετε μαζί με τους αγαπημένους σας.

Μοσχάρι μαρινάτο

Υλικά: 1 κιλό μοσχάρι φιλέτο (σε λεπτές φέτες) 1/2 φλιτζάνι σάλτσα σόγιας (soya sauce) 2 κουταλάκια μέλι 1/2 κουταλάκι μπούκοβο ή καυτερή πιπεριά 3 – 4 σκελίδες σκόρδο Το ξύσμα ενός λεμονιού 3 κουταλάκια πιπερόριζα 2 κουταλάκια κονιάκ 2 κουταλιές ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση: Από βραδύς σε ένα μπωλ βάζουμε το μπούκοβο, το σκόρδο, το…

Βίδες με σπανάκι και μπέικον, της Νίκης

Υλικά: 250γρ. βίδες χρωματιστές 500γρ. σπανάκι ψιλοκομμένο 2 μέτρια κρεμμύδια Λίγο μαϊντανό 1 σκελίδα σκόρδο 10 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο 1 κύβο λαχανικών 2 κρέμες γάλακτος 1/2 ποτήρι λευκό ξηρό κρασί 100γρ. φέτα Ρίγανη Βασιλικό Λίγο μπούκοβο Αλάτι Εκτέλεση: Βράζετε τα μακαρόνια και τα καίτε με λίγο βούτυρο και ξυσμένο σκόρδο. Βράστε και το σπανάκι με…

Λαχανικά φούρνου με πέννες, της Ελένης

Υλικά: 1/2 κιλό πέννες τρικολόρε ολικής αλέσεως 1 κρεμμύδι ξερό σε ροδέλες 1 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά κίτρινη 2 ντομάτες κομμένες ροδέλες 2 κολοκύθια κομμένα σε μπαστουνάκια 1 μελιτζάνα κομμένη σε μπαστουνάκια 1 χούφτα φρέσκο θυμάρι 1 σκελίδα σκόρδο 1 πρέζα μπούκοβο ή καυτή πάπρικα 250 γρ. τυρί ρεγκάτο τριμμένο 250 γρ.…