ψάρι .: Ματιά
 

ψάρι

Αθερινόπιτα Αιγαίου, της Ελένης

Αθερινόπιτα Αιγαίου, της Ελένης

Αρωματικό ψάρι στη σχάρα Ψαράκι ψημένο στα κάρβουνα με άρωμα λεμονιού! Δείτε το!

Αρωματικό ψάρι στη σχάρα

Βότανα της εξοχής Ένα μείγμα μυρωδικών της εξοχής μας δείχνει πως να φτιάξουμε, στο σπίτι μας, αυτή η συνταγή. Μέσα σε λίγα λεπτά θα μπορούμε να έχουμε ένα φυσικό ενισχυτικό γεύσης και αρώματος για όλα τα είδη των φαγητών μας.

Βότανα της εξοχής

Γαύρος μαριναρισμένος Παίρνουμε γαύρο (όχι τον οπαδό του Θρύλου, τον άλλο που κολυμπάει) και με την συνταγή αυτή το κάνουμε μαρινάτο! Παίρνει, επάξια, το πρωτάθλημα των ορεκτικών του καλοκαιριού!

Γαύρος μαριναρισμένος

Γαύρος μαρινάτος με φρέσκο κρεμμυδάκι Μαρινάρετε γαύρο σε ξύδι και αφήστε τον μετά να σταθεί με φρέσκο κρεμμυδάκι και ελαιόλαδο! Γίνεται εκπληκτικός!

Γαύρος μαρινάτος με φρέσκο κρεμμυδάκι

Γαύρος με ντομάτα στο φούρνο

Γαύρος με ντομάτα στο φούρνο

Γαύρος ψητός με ντομάτα, της Έφης Τι θα λέγατε να φάτε λίγο ψαράκι για μεσημεριανό, που κάνει και καλό στην υγεία; Μαγειρέψτε γαύρο ψητό με ντομάτα, ακολουθώντας αυτήν τη συνταγή και θα γλύφετε τα δάχτυλα σας

Γαύρος ψητός με ντομάτα, της Έφης

Γλαύκος σπέσιαλ στο φούρνο Μια συνταγή για ψάρι στο φούρνο που έχει μόνο πλεονεκτήματα. Τι εννοώ; Πρώτα από όλα δεν λερώνουμε το ταψί γιατί ψήνεται μέσα σε πουγκάκια. Δεύτερον δεν μυρίζει ψάρι, αλλά μοσχομυρίζει γιατί έχει φοινόκιο. Και το καλύτερο όλων; Η γεύση του, η τιμή του και ο σύντομος χρόνος που απαιτεί για να μαγειρευτεί. Δοκιμάστε το!

Γλαύκος σπέσιαλ στο φούρνο

Γλώσσες στο φούρνο Ακόμα και αν η μαγειρική δεν είναι το φόρτε σας, αυτή είναι μια συνταγή που σίγουρα μπορείτε να την φτιάξετε και να κάνετε τους αγαπημένους σας να μην πιστεύουν στα μάτια τους ή πιο σωστά στον ουρανίσκο τους

Γλώσσες στο φούρνο

Γριβάδι πλακί στο φούρνο, της Ερμιόνης

Γριβάδι πλακί στο φούρνο, της Ερμιόνης

Γρίπη: Πως θα την αποφύγετε

Γρίπη: Πως θα την αποφύγετε

Δήμος Βοΐου, (Τσοτύλι, Νεάπολη, Άσκιο, Πεντάλοφος και Σιάτιστα), Κοζάνη, Μακεδονία, Ελλάδα Ανάμεσα στους γίγαντες του Γράμμου, του Σμόλικα και της Βασιλίτσας.

Δήμος Βοΐου, (Τσοτύλι, Νεάπολη, Άσκιο, Πεντάλοφος και Σιάτιστα), Κοζάνη, Μακεδονία, Ελλάδα

Δροσερή σαλάτα με σκουμπρί Μια πολύ νόστιμη, οικονομική και δροσερή σαλάτα, γεμάτη Ωμέγα-3!

Δροσερή σαλάτα με σκουμπρί

Ενυδρείο – Υδροβιολογικός Σταθμός Ρόδου Όταν βρεθείτε στην Ρόδο, αφιερώστε κάποιες ώρες στο ενυδρείο της. Είναι ένας από τους ελάχιστους τέτοιους χώρους που υπάρχουν στην πατρίδα μας και αξίζει κάθε λεπτό που θα περάσετε μέσα σε αυτόν.

Ενυδρείο – Υδροβιολογικός Σταθμός Ρόδου

Καθάρισμα των ψαριών Θέλετε να μαγειρέψετε ψάρια και σκέφτεστε ότι η κουζίνα σας θα γεμίσει λέπια; Η Αναστασία μας έστειλε ένα κολπάκι για να παραμείνει η κουζίνα σας καθαρή. Ρίξτε του μια ματιά

Καθάρισμα των ψαριών

Κακαβιά

Κακαβιά

Καρύκευμα βοτάνων Ένα αρωματικό καρύκευμα βοτάνων για να δώσετε ιδιαίτερη νοστιμιά σε κοτόπουλο, ψάρι ή σε σαλάτες.

Καρύκευμα βοτάνων

Κρέπες νηστίσιμες, της Μαίρης Για να μην στερηθείτε τις αγαπημένες σας κρέπες στις ημέρες νηστείας, ακολουθήστε την συνταγή που μας έστειλε η Μαίρη Καλη από την όμορφη Σαλαμίνα και καλή σας όρεξη

Κρέπες νηστίσιμες, της Μαίρης

Μείγμα μυρωδικών για ψάρι

Μείγμα μυρωδικών για ψάρι

Μπακαλιάρος κοκκινιστός Ονειρεμένος κοκκινιστός μπακαλιάρος με πιπεριές! Απλά... δοκιμάστε τον!

Μπακαλιάρος κοκκινιστός

Μυρωδιές από την κουζίνα

Μυρωδιές από την κουζίνα

Νόστιμο ψάρι

Νόστιμο ψάρι

Ξιφίας στο φούρνο

Ξιφίας στο φούρνο

Παγκάσιους (Pangasius) πλακί στο φούρνο

Παγκάσιους (Pangasius) πλακί στο φούρνο

Παγκάσιους τηγανητό Το παγκάσιους είναι ένα πεντανόστιμο ψάρι σε πολύ λογική τιμή. Σε υτή την συνταγή το τηγανίζουμε με δεντρολίβανο και φρεσκοτριμμένο πιπεράκι. Δοκιμάστε την!

Παγκάσιους τηγανητό

Πανγκάσιους τηγανητό Τηγανητό πανγκάσιους! Μια νοστιμιά που δύσκολα μπορείς να αρνηθείς ακόμη κι αν το ψάρι δεν ανήκει στα αγαπημένα σου φαγητά.

Πανγκάσιους τηγανητό

Πένες με λιαστή ντομάτα και πεσκανδρίτσα, της Εύης

Πένες με λιαστή ντομάτα και πεσκανδρίτσα, της Εύης

Πέρκα Δεριγνύ, της Χριστίνας Η Χριστίνα Ν. μας έστειλε μια συνταγή που πραγματικά θα

Πέρκα Δεριγνύ, της Χριστίνας

Πέρκα σκεπαστή

Πέρκα σκεπαστή

Πεσκανδρίτσα σουπίτσα Η πεσκανδρίτσα κάνει μια πολύ νόστιμη ψαρόσουπα! Δοκιμάστε την, φτιάχνοντας την συνταγή αυτή, και καλή σας όρεξη!

Πεσκανδρίτσα σουπίτσα

ΠΙΑΚΑΝΕ ΤΟ ΜΗΤΣΟ

ΠΙΑΚΑΝΕ ΤΟ ΜΗΤΣΟ

Ρύζι από το Μεξικό Μία νόστιμη συνταγή για ρύζι με γεύση, άρωμα και χρώμα από το Μεξικό! Δοκιμάστε το!

Ρύζι από το Μεξικό

Σαλάτα με λαχανικά, σολομό και μαύρο ρύζι, της Ελένης Ετοιμάστε μια εξαιρετική σαλάτα με λαχανικά, σολομό και μαύρο ρύζι. Θα τους αφήσετε όλους άφωνους με τις μαγειρικές σας ικανότητες. Την συνταγή μας έστειλε η Μαργελλου Ελένη

Σαλάτα με λαχανικά, σολομό και μαύρο ρύζι, της Ελένης

Σάλτσα Βασιλικού (για ψάρι και ζυμαρικά)

Σάλτσα Βασιλικού (για ψάρι και ζυμαρικά)

Σάλτσα κρασιού (για ψάρι)

Σάλτσα κρασιού (για ψάρι)

Σάλτσα λεμονιού (για ψάρι)

Σάλτσα λεμονιού (για ψάρι)

Σάλτσα Ταρτάρ (για ψάρι)

Σάλτσα Ταρτάρ (για ψάρι)

Σαφρίδια στη σχάρα Σαφριδάκια στη σχάρα. Ιδανικά για όσους ακολουθούν άναλη δίαιτα και θέλουν να απολαύσουν ψητό ψαράκι.

Σαφρίδια στη σχάρα

Σαφρίδια στο φούρνο Λαχταριστά σαφρίδια στο φούρνο με όλη την γεύση και καθόλου αλάτι. Καλή σας όρεξη!

Σαφρίδια στο φούρνο

Σκουμπρί στο φούρνο

Σκουμπρί στο φούρνο

Σολομός με σαλάτα φινόκιο Ένα εξαιρετικό πιάτο με σολομό και μια υπέροχη σαλάτα φινόκιο! Απολαύστε το με την πρώτη ευκαιρία!

Σολομός με σαλάτα φινόκιο

Σολομός στο αλουμινόχαρτο Ένα νόστιμο και γρήγορο πιάτο με τον αγαπημένο και ωφέλιμο σολομό στο φούρνο. Δοκιμάστε τη συνταγή αυτή... θα σας ξετρελάνει!

Σολομός στο αλουμινόχαρτο

Συναγρίδα αλά Σπετσιώτα Ψαροφάγοι όλης της Ελλάδας ενωθείτε. Μαγειρέψτε Συναγρίδα αλά Σπετσιώτα με την συνταγή που σας προτείνουμε και θα γλύφετε τα δάκτυλα σας

Συναγρίδα αλά Σπετσιώτα

Συνταγή για μπαχαρικό κέιτζουν (cajun) Φτιάξτε μόνοι σας cajun. Ένα μπαχαρικό που μας έρχεται από την μυστηριακή Νέα Ορλεάνη!

Συνταγή για μπαχαρικό κέιτζουν (cajun)

Τιλάπια (ψάρι) στον φούρνο, της Ελένης

Τιλάπια (ψάρι) στον φούρνο, της Ελένης

ΤΡΑΓΟΥΔΙΑ - ΛΟΥΛΟΥΔΙΑ

ΤΡΑΓΟΥΔΙΑ - ΛΟΥΛΟΥΔΙΑ

Τσιπούρα στη λαδόκολλα Τσιπούρες ψημένες σε φούρνο στην λαδόκολλα έχετε δοκιμάσει; Αν όχι, πρέπει με την πρώτη ευκαιρία να το κάνετε. Γίνονται πεντανόστιμες!

Τσιπούρα στη λαδόκολλα

Τσιπούρες στο φούρνο Πριν λίγα χρόνια οι τσιπούρες ήταν ένα από τα πιο ακριβά ψάρια της αγοράς. Από τότε που βγήκαν όμως στο εμπόριο οι τσιπούρες ιχθυοτροφείου η τιμή τους είναι πλέον προσιτή στον καθένα μας. Φτιάξτε τις λοιπόν στο φούρνο και απολαύστε τον άλλοτε «ακριβό καρπό» της θάλασσας

Τσιπούρες στο φούρνο

Τσιπούρες φουρνιστές Πριν λίγα χρόνια οι τσιπούρες ήταν ένα από τα πιο ακριβά ψάρια της αγοράς. Από τότε που βγήκαν όμως στο εμπόριο οι τσιπούρες ιχθυοτροφείου η τιμή τους είναι πλέον προσιτή στον καθένα μας. Φτιάξτε τις λοιπόν στο φούρνο και απολαύστε τον άλλοτε «ακριβό καρπό» της θάλασσας

Τσιπούρες φουρνιστές

Υπολείμματα από κρέας ή ψάρι στο τηγάνι Τηγανίσατε κρέας ή ψάρι και δεν ξέρετε πως να βγάλετε τα μαύρα υπολείμματα από το τηγάνι. Ακολουθήστε την συμβουλή - κολπάκι που μας έστειλε η Μαρία Παπαδάκη και το τηγάνι σας θα λάμπει από καθαριότητα στο λεπτό

Υπολείμματα από κρέας ή ψάρι στο τηγάνι

Φιλετάκια ψαριού πανέ στο φούρνο Αυτά τα φιλετάκια του παγκάσιους θα γίνουν το αγαπημένο φαγητό των παιδιών αλλά και των μεγάλων. Φουρνιστά και όχι τηγανητά, γίνονται εύκολα και γρήγορα.

Φιλετάκια ψαριού πανέ στο φούρνο

Χυλός για τηγάνισμα (κουρκούτι) Ένας χυλός, το γνωστό κουρκούτι, που κάνει τα τηγανητά μας να μένουν αλησμόνητα. Δοκιμάστε τον!

Χυλός για τηγάνισμα (κουρκούτι)

Ψάρι αλα Σπετσιώτα

Ψάρι αλα Σπετσιώτα

Ψάρι με λαχανικά στη λαδόκολλα Τα ψάρια έτσι κι αλλιώς είναι μια από τις πιο υγιεινές τροφές. Αν τα συνδυάσετε, δε, και με λαχανικά τότε φτιάχνετε ένα πεντανόστιμο πιάτο που είναι η χαρά του υγιεινιστή!

Ψάρι με λαχανικά στη λαδόκολλα

Ψάρι με μαγιονέζα και ψαρόσουπα Μια εξαιρετική επιλογή για κάθε επίσημο τραπέζι, ακόμα και για εκείνο της πρωτοχρονιάς.

Ψάρι με μαγιονέζα και ψαρόσουπα

Ψάρι πέστροφα στο φούρνο, της Εύης

Ψάρι πέστροφα στο φούρνο, της Εύης

Ψάρι στον ουρανό

Ψάρι στον ουρανό

Ψάρια ριγανάτα

Ψάρια ριγανάτα

Ψαρόπιτα διαίτης

Ψαρόπιτα διαίτης

Ψαροσαλάτα, της Βικτόριας Σας περίσσεψε βραστό, τηγανητό ή ψητό ψάρι και δεν ξέρετε τι να το κάνετε; Δοκιμάστε την συνταγή αυτή που μας έστειλε η Βικτόρια και απολαύστε μια εξαίσια ψαροσαλάτα!

Ψαροσαλάτα, της Βικτόριας

Ψαρόσουπα

Ψαρόσουπα