Ιταλικό μείγμα μυρωδικών

Last modified date

Ιταλικό μείγμα μυρωδικών

Ιταλικό μείγμα μυρωδικών

Ένα καθαρά μεσογειακό μείγμα μυρωδικών που χρησιμοποιείται συχνότατα στην ιταλική κουζίνα. Ιταλικό μείγμα μυρωδικών λοιπόν για πίτσες, σάλτσες, σούπες και σνακ!

Υλικά:

2 κουταλιές βασιλικό αποξηραμένο
2 κουταλιές ρίγανη αποξηραμένη
2 κουταλιές μαϊντανό αποξηραμένο
1 κουταλιά μαντζουράνα αποξηραμένη
1 κουταλάκι κρεμμύδι σκόνη
1 κουταλάκι σκόρδο σκόνη
1/2 κουταλάκι θυμάρι αποξηραμένο
1 πρέζα δεντρολίβανο αποξηραμένο
1 πρέζα μαύρο πιπέρι
1 πρέζα κόκκινο πιπέρι

Εκτέλεση:

Αναμειγνύουμε όλα μας τα υλικά μαζί και τα φυλάσσουμε σε βαζάκι που να κλείνει αεροστεγώς. Ανάλογα με την συνταγή μας χρησιμοποιούμε το μείγμα είτε όπως είναι, είτε το τρίβουμε πάνω από το φαγητό μας.