Ματιά

Σέξι πατατοσαλάτα, της Λιλίκας

Παχαίνουν οι πατάτες κυρά; …ρώτησε ο άντρας μου ο λεβέντης καθώς ξύπνησε από το μεσημεριανό ύπνο και βρήκε έτοιμη, ζεστή ζεστή πατατοσαλάτα όνειρο… αυτές δεν είναι πατάτες άντρα… Της Παναγιάς τα μάτια είναι… Ναι, παχαίνουν… Ε, και; Σέξι πατατοσαλάτα όνειρο… και όταν είναι και ζεστή, ακόμα πιο καλά… Καθώς τρώει λέει… να πας και τη φιλενάδας τη Βασούλα που την αρέσει… έγινε άντρα, πριν το πεις… μη σου πω και πριν φας εσύ, έφαγε η Βασούλα μας…

Σέξι πατατοσαλάτα, της Λιλίκας

Υλικά:

8 πατάτες μεσαίες βρασμένες σε αλατόνερο
Αγγουράκια τουρσί
4 αυγούλια βραστά
1/4 ζαμπόν
1/4 γκούντα
1/4 κασέρι παραδοσιακό
Μια μεγάλη κονσέρβα καλαμπόκι
1,5 βάζο μαγιονέζα
4 κ.σ. μουστάρδα απαλή

Εκτέλεση:

Κόβουμε καρεδάκια ό,τι κόβεται, και τις πατατούλες σε κομμάτια μπαμπάτσκα και ανακατεύουμε με τη μαγιονέζα και τη μουστάρδα. Αν θέλουμε να γίνει πιο πικάντικη βάζουμε και ένα βαζάκι κάπαρη.
Για απογευματινό, για συνοδευτικό, για τη λιγούρα, για… κώλο που λέει και η μάνα μου. Φιλάκια νόστιμα…

Λιλίκα

Η συνταγή καθώς και η φωτογραφία που τη συνοδεύει, είναι της φίλης μας της Λιλίκας και δημοσιεύονται στη Ματιά με την άδειά της.

Το άρθρο εκφράζει και αντανακλά τις προσωπικές θέσεις και απόψεις του συγγραφέα και αποτελεί προϊόν προσωπικής του εργασίας.

Σχετικά άρθρα