Loading Consent Dialog

Κρητικές Συνταγές

Αυγά μάτια σε στάκα (Κρήτης), της Χρύσας Παραδείση

Η συνταγή αυτή περιλαμβάνεται στο βιβλίο «Αναζητώντας την Χρύσα Παραδείση», της Μαρίας Τσοσκούνογλου!

Χοχλιοί με λαχανικά, της Βιβής

Ξέρετε τους χοχλιούς; Έτσι λένε τα σαλιγκάρια στην Κρήτη. Μαγειρέψτε χοχλιούς με λαχανικά και φέρτε μια γεύση από Κρήτη στο…

Κατσίκι με μέλι και δίκταμο, του Βασίλη

Μια Κρητική συνταγή που μας έστειλε ο Βασίλης Σωκιανός, για λαχταριστό κατσικάκι με μέλι και δίκταμο.

Λυχναράκια Κρήτης (Λύχνοι)

Ένα από τα παραδοσιακά εδέσματα-κεράσματα της λεβεντογένας Κρήτης! Ετοιμάστε τα και απολαύστε τα!

Κουνέλι με ασκολύμπρους και χόρτα, της Βιβής

Για τους λάτρεις του κουνελιού (του μαγειρεμένου), έχουμε μια καταπληκτική συνταγή που μας έστειλε η Βιβή Καλαϊτζάκη από την Κρήτη.…

Κοτόπουλο του Κρητικού βοσκού Διασκευή: Κατερίνα Αναστασάκη Μπέρη

Μια διασκευή, από την Κατερίνα Αναστασάκη Μπέρη, του τρόπου με τον οποίο οι βοσκοί της Κρήτης μαγειρεύουν το κοτόπουλο. Έχει…

Μακαρόνια, της γιαγιάς Γραμματικής

Μια ιδιαίτερη συνταγή για μακαρόνια μας έρχεται από την Κρήτη. Μας την έδωσε η κόρη της γιαγιάς Γραμματικής, η κυρία…

Ξεροτήγανα

Τα ξεροτήγανα είναι μια γλυκιά αμαρτία που μας έρχεται από την Κρήτη. Εσείς; Δεν θα... αμαρτήσετε;

Ρακόμελο (βελτιωμένη συνταγή), της Βιβής

Μια υπέροχη συνταγή εκ Κρήτης, από την φίλη μας την Βιβή Καλαϊτζάκη. Δοκιμάστε την!

Τούρτα πασχαλινή Χανιώτικη

Ακολουθήστε τη συνταγή αυτή για να απολαύσετε μια θεσπέσια αλμυρή Χανιώτικη πασχαλινή τούρτα!

Σταμναγκάθι τσιγαριστό με αυγά (Κρήτη)

Η συνταγή αυτή περιλαμβάνεται στο βιβλίο “Εύφρανας ημάς Κύριε”, του π. Παρθένιου Βεζυρέα.

Μαραθοπιτάκια Χανίων, της Χριστίνας Κ.

Πανεύκολα στη παρασκευή τους και εξαίσια στη γεύση τους! Δοκιμάστε την κρητική αυτή συνταγή και... καλή σας όρεξη!

Γαμοπίλαφο παραδοσιακό

Ποιος μπορεί να αντισταθεί στην υπέροχη Κρητική λιχουδιά που λέγεται γαμοπίλαφο; Κανείς! Ιδού η συνταγή της, για να την φτιάξετε…

Χρησιμοποιούμε cookies για βελτίωση των υπηρεσιών μας και για στατιστικούς λόγους. Για να διαβάσετε τις σελίδες μας πρέπει να συμφωνήσετε με τη χρήση των cookies.

ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ