Γιορτινή σαλάτα με στήθος γαλοπούλας .: Διάφορες Συνταγές .: Ματιά
 

Γιορτινή σαλάτα με στήθος γαλοπούλας

Μια νόστιμη σαλάτα με λαχανικά και στήθος γαλοπούλας που μπορεί να μας έχει περισσέψει από προηγούμενο γεύμα. Δοκιμάστε την!

Γράφει: Matia Gr
Γιορτινή σαλάτα με στήθος γαλοπούλας

Γιορτινή σαλάτα με στήθος γαλοπούλας

Υλικά:

Στήθος γαλοπούλας μαγειρεμένο
300-400γρ. μαγιονέζα
5 πατάτες
3 καρότα
5 αυγά
1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια
2 σκελίδες σκόρδο
Τριμμένο σκληροτύρι
Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση:

Βράζουμε τις πατάτες, τα καρότα και τα αυγά και τα αφήνουμε να χλιάνουν. Εν τω μεταξύ ψιλοκόβουμε το στήθος της γαλοπούλας και το αλατοπιπερώνουμε. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμυδάκια και τρίβουμε το σκόρδο ανακατεύοντάς το με την μαγιονέζα. Κόβουμε σε κύβους τις πατάτες, τις αλατίζουμε και τις ανακατεύουμε με λίγη από τη μαγιονέζα. Τις στρώνουμε στο κάτω μέρος ενός πυρέξ ή σε άλλο ευθύ σκεύος. Από πάνω βάζουμε κι άλλη μαγιονέζα, τα αυγά, αλάτι και πιπέρι και στρώνουμε τα καρότα. Συνεχίζουμε με μαγιονέζα και το κρεμμυδάκι με αλάτι. Καλύπτουμε με την υπόλοιπη μαγιονέζα και πασπαλίζουμε με το σκληροτύρι.

Το άρθρο εκφράζει και αντανακλά τις προσωπικές θέσεις και απόψεις του συγγραφέα και αποτελεί έργο προσωπικής του έρευνας και εργασίας. Έχει γίνει προσπάθεια να σας παρέχει αντικειμενική πληροφόρηση, αλλά σε θέματα υγείας, διατροφής και όχι μόνο, πάντοτε πρέπει να ζητάμε τη συμβουλή ενός ειδικού.