Υλικά:
6 κουταλιές κανέλας
1 κουταλάκι γαρύφαλλο
1 κουταλάκι κάρδαμο
1 κουταλάκι τζίντζερ
1 κουταλάκι τριμμένο μοσχοκάρυδο
1 κουταλάκι κόλιανδρο
1/2 κουταλάκι μπαχάρι
Εκτέλεση:
Όλα τα υλικά είναι αποξηραμένα και αλεσμένα. Τα αναμειγνύουμε πολύ καλά και τα φυλάσσουμε σε αεροστεγές βαζάκι μπαχαρικών σε μέρος σκοτεινό και χωρίς υγρασία. Δίνουν απίστευτο γιορτινό, Χριστουγεννιάτικο άρωμα σε ψωμιά, γλυκά και κάθε είδους γλυκίσματα και τα ενισχύουν γευστικά με φυσικό τρόπο. Μπορείτε να αυξήσετε, να μειώσετε την ποσότητα ή και να παραλείψετε ένα μπαχαρικό, αρκεί να αποφευχθούν οι υπερβολές. Καλές γιορτές!
Το άρθρο εκφράζει και αντανακλά τις προσωπικές θέσεις και απόψεις του συγγραφέα και αποτελεί έργο προσωπικής του έρευνας και εργασίας. Έχει γίνει προσπάθεια να σας παρέχει αντικειμενική πληροφόρηση, αλλά σε θέματα υγείας, διατροφής και όχι μόνο, πάντοτε πρέπει να ζητάμε τη συμβουλή ενός ειδικού.
