Βάφλες Γερμανίας, του Αντώνη Υλικά για 6-8 βάφλες: 75 γρ. ζάχαρη 125 γρ. αλεύρι 60 γρ. βούτυρο 200 ml.…
Ζύμη πίτας (σφολιάτα), της Ελένης Υλικά: Αλεύρι (όσο πάρει) 1 ποτήρι νερό 1 Βιτάμ Αλάτι, ξύδι Εκτέλεση: Ζεσταίνουμε λίγο το…
Ο Κροκόδειλος, της Λίζας Κατασκευή ντεκόρ Υλικά: 250γρ. αλεύρι 200γρ. αλεύρι σίκαλης 10γρ. αλάτι 50γρ. βούτυρο 20γρ. μαγιά 2 κιλά νερό…
Μεθυσμένα, της Χρυσούλας Υλικά: 2 ποτήρια λάδι ηλιέλαιο 1 ποτήρι μπύρα 1 πακέτο αλεύρι Αλλατίνη 1 φακελάκι μπέικιν…
Καλτσουνάκια (καλτσούνια με τυρί) Μια συνταγή που μας έρχεται από την Κρήτη, προστέθηκε στις σελίδες μας. Φτιάξτε καλτσούνια με…
Κουλουράκια πορτοκαλιού, της Χριστίνας Υλικά: 1 ποτήρι λάδι 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού 1 ποτήρι ζάχαρη 1 κιλό αλεύρι για…
Μουστοκούλουρα Τον Σεπτέμβριο στήνονται στους δρόμους πατητήρια που πουλάνε μούστο. Αγοράστε λίγο και φτιάξτε για την…
Κουλουράκια με μαστίχα Υλικά: 2 φάριν απ 3/4 κούπας ζάχαρη 3/4 κούπας βούτυρο γάλακτος 6 αυγά 2 κουταλάκια…
Αμυγδαλωτά (Εργολάβοι) Υλικά: 1/2 κιλό αμύγδαλα 6 αυγά 3 κούπες ζάχαρη 1/2 κουταλάκι βανίλια Εκτέλεση: Στο μπλέντερ…
Σταφιδοκέικ – Κέικ με σταφίδες, της Χριστίνας Το σταφιδοκέικ είναι ένα πολύ νόστιμο κέικ με σταφίδες που έχει την τιμητική του τις…
Λουκουμάδες Υλικά: 1/4 κιλού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/2 κουταλάκι…
Λουκανικοπιτάκια, της Σοσός Υλικά: 4 φακελάκια μαγιά 1 ποτήρι γάλα χλιαρό 1 ποτήρι λάδι 4 αυγά 1 κουταλάκι…
Πίτα με φρέσκα κρεμμυδάκια, της Αλεξίας Υλικά: Ένα ματσάκι κρεμμυδάκια (10 περίπου) Αλεύρι από καλαμπόκι (όσο πάρει) Ένα ματσάκι μαϊντανό Φέτα…
Κοτόπιτες (ατομικές – 4 κομμάτια) Υλικά: 1/2 κιλό ζυμάρι 400 γραμμάρια κοτόπουλο, ψαχνό, βρασμένο 200 γραμμάρια κίτρινα τυριά τριμμένα 1…
Χορτόπιτες (ατομικές – 4 κομμάτια) Υλικά: 1/2 κιλό ζυμάρι 600 γραμμάρια άγρια χόρτα βρασμένα 200 γραμμάρια πουμαρό (σάλτσα ντομάτας) 50…
Παριζοπιτάκι, της Μαρίας Υλικά: Αλεύρι Νερό Παριζάκι Αλάτι Εκτέλεση: Βάζουμε σε ένα μπολάκι το αλεύρι, το αλάτι και…
Καλιτσούνια, της Ευτυχίας Υλικά: 1 κιλό αλεύρι 1 σφηνάκι τσικουδιά 1/2 ποτήρι λάδι Νερό (όσο σηκώσει) 2 κιλά…
Τάρτα μακαρονιών Υλικά: 1 πακέτο ζυμαρικά αχιβάδα 1 μικρή κρέμα γάλακτος (200 γρ.) 200 γρ. ανθότυρο 200…
Ταχινόπιτα χωρίς λάδι Υλικά: 1/3 φλιτζανιού ταχίνι 1 φάριν απ και ένα φλιτζάνι 2 φλιτζάνια φυσικό χυμό πορτοκάλι…
Νηστίσιμα Κουλουράκια πορτοκαλιού Υλικά: 1 κιλό αλεύρι 1 φλιτζάνι αραβοσιτέλαιο 1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 1 1/2 φλιτζάνι χυμό…
Νηστίσιμη Πάστα Φλόρα Υλικά: 3 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι 1 φλιτζάνι τσαγιού βιτάμ 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη 1 φλιτζάνι…
Κέικ νηστίσιμο Ένας επισκέπτης της Ματιάς μας έστειλε μια πανεύκολη και πολύ γρήγορη συνταγή για νηστίσιμο κέικ.…
Ταραμοκεφτέδες με σπανάκι και ντομάτα Υλικά: 1/4 κιλού σπανάκι 2 κουταλιές ταραμά 2 κρεμμύδια φρέσκα 2 ντομάτες φρέσκες 1 1/2…
Νηστίσιμες κρέπες (συνέχεια), της Βαΐτσας Υλικά για τη ζύμη: Αλεύρι Νερό Αλάτι Πιπέρι Λάδι Υλικά για τη γέμιση: Βιτάμ Μέλι…
Ταραμοκεφτέδες, της Δόμνας Βρισκόμαστε εν μέσω Σαρακοστής και οι νηστίσιμες συνταγές έχουν την τιμητική τους. Ετοιμάστε νηστίσιμους ταραμοκεφτέδες…