Βραζιλιάνικη σαλάτα
Μια δροσερή και ιδιαίτερη σαλάτα για να δούμε κάποιο ματς ποδοσφαίρου στη Βραζιλία και όχι…
Σορμπέ με φρούτα του δάσους (2 υλικά) του απατεώνα
Μια συνταγή για σορμπέ με φρούτα του δάσους που από "απατεώνα" της μαγειρικής θα σας…
Σορμπέ πεπόνι
Ένα καλοκαιρινό σορμπέ πεπόνι για τους μήνες του καλοκαιριού που βρίσκονται άφθονα και φθηνά. Δοκιμάστε…
Δροσερή σαλάτα με αγγούρι και φράουλες
Αγγουράκια και φραουλίτσες. Δεν είναι από τους πιο συνηθισμένους συνδυασμούς αλλά, πιστέψτε μας, είναι πάρα…
Σμούθι (smoothie) φράουλα μπανάνα – κόλαση θερμίδων
Όσοι κάνουν δίαιτα απλά να προσπεράσουν την συνταγή, κοιτώντας με νόημα από την άλλη πλευρά...…
Σορμπέ φράουλας (2 υλικά)
Νόστιμο και υγιεινό παγωμένο γλύκισμα από φράουλες με γεύση που ξετρελαίνει!
Φρουτομελόγαλο, της Λένας Τερκεσίδου
Το Φρουτομελόγαλο απολάμβανε ο ήρωας του βιβλίου «Το μυστικό του Οδυσσέα», της Λένας Τερκεσίδου.
Ζυμαρικά από ρεβίθια με ραπανάκια και ελιές
Ζυμαρικά από ρεβίθια. Θα τα βρείτε στα σούπερ μάρκετ και πέρα από υγιεινά είναι πεντανόστιμα.…
Βινεγκρέτ φράουλας
Δεν είναι και η πιο συνηθισμένη γεύση σε βινεγκρέτ, αλλά σας εγγυόμαστε ότι είναι εξαιρετική…
Σμούθι (smoothie) μπανάνα πορτοκάλι
Ένα σμούθι γεμάτο βιταμίνη C, από τον χυμό των πορτοκαλιών, και κάλιο από την μπανάνα!…
Μπισκότα με αβοκάντο και σοκολάτα
Μια πρωτότυπη συνταγή για μπισκότα χωρίς αλεύρι, γάλα ή βούτυρο! Σούπερ σοκολατένια μπισκότα με αβοκάντο!…
Ποντσίκι – Ρώσικη τούρτα με μέλι, της Παρασκευής
Η ρώσικη αυτή συνταγή, που μας έστειλε η μαμά Παρασκευή, φτιάχνει μια απλή αλλά ωστόσο…
Γλυκά καναπεδάκια με φράουλες
Γλυκά καναπεδάκια δροσερά και ανοιξιάτικα που γίνονται στη στιγμή! Δοκιμάστε τα και θα ενθουσιαστείτε!
Σμούθι (smoothie) μπανάνα μήλο
Φτιάξτε ένα δροσιστικό και βιταμινούχο σμούθι με την συνταγή που σας προτείνουμε. Ο συνδυασμός του…
Σμούθι (smoothie) μπανάνα
Τα σμούθις είναι από τα πλέον απολαυστικά ροφήματα, ειδικά την καλοκαιρινή περίοδο. Με αυτή την…
Καταΐφι, της Παρασκευής
Καταΐφι. Το σιροπιαστό γλυκό που είναι το αγαπημένο των παιδιών αλλά και των μεγάλων. Με…
Βινεγκρέτ φράουλας σπιτική
Μια ιδιαίτερη βινεγκρέτ που μπορούμε να την απολαύσουμε πάνω σε διαφόρων ειδών σαλάτες, ψητό κρέας,…
Πράσινη σαλάτα με αυγό, καλαμπόκι, λιαστές τομάτες και dressing μουστάρδας, του Αλέξανδρου Παπανδρέου
Η συνταγή αυτή συμπεριλαμβάνεται στο βιβλίο “Μαγειρεύω ζωγραφίζω χαλαρώνω”, του Αλέξανδρου Παπανδρέου, που κυκλοφορεί από…
Φλωρεντίνες
Φτιάξτε σπιτικές Φλωρεντίνες, εύκολα και γρήγορα. Δεν χρειάζονται πολλά υλικά και γίνονται πεντανόστιμες!
Σαλάτα με κοτόπουλο και φράουλες
Μια σαλάτα ανοιξιάτικη που θα σας κεντρίσει τη γεύση, θα σας "βάλει" στο κλίμα, θα…
Σαλάτα με ανανά και μανταρίνια
Μια υγιεινή και νόστιμη φρουτοσαλάτα, που περιέχει ανανά, μανταρίνια, ακτινίδια και ρόδι μας προτείνει αυτή…
Τροπική φρουτοσαλάτα
Μια δροσερή φρουτοσαλάτα με τροπική γεύση! Βάλτε την στο ψυγείο να παγώσει καλά και απολαύστε…
Μάφινς καρότου
Ετοιμάστε με τα χεράκια σας θεϊκά μάφινς καρότου! Δεν είναι τίποτα... απλά ακολουθείστε πιστά τις…
Μους με γιαούρτι, λεμόνι και μέλι
Ακολουθήστε τις οδηγίες της συνταγής, και φτιάξτε ένα μοναδικό σε γεύση μους λεμονιού με γιαούρτι…
Τηγανίτες παραδοσιακές
Παραδοσιακές τηγανίτες εύκολα και γρήγορα. Με την συνταγή αυτή θα εισπράξετε πολλά βλέμματα ικανοποίησης και…
Παγωτό πορτοκάλι
Μια συνταγή για παγωτό πορτοκάλι ιδανικό για όσους έχουν δυσανεξία στη λακτόζη ή θέλουν να…
Γαλλικά τοστ με φράουλες
Ένα υπέροχο ανοιξιάτικο γλυκό που θα ενθουσιάσει μικρούς και μεγάλους!
Κροκ Μεσιέ (Croque Monsieur) φούρνου με ξηρούς καρπούς
Croque Monsieur (Κροκ Μεσιέ). Μια συνταγή που θα εκμεταλλευτεί το μπαγιάτικο ψωμί μας και στη…
Κοτόπουλο με μπρόκολο και καρότα
Κοτόπουλο με μπρόκολο και καρότα σε σως μελιού μας προτείνει αυτή η συνταγή. Μόνη της…
Αφράτες τηγανίτες (Pancakes)
Με υλικά που έχουμε όλοι στο σπίτι μπορούμε να φτιάξουμε εύκολα και γρήγορα αφράτες λαχταριστές…
Σαλάτα σπανάκι με σως βινεγκρέτ, της Νέλλης
Φτιάξτε μια πλούσια σαλάτα με σπανάκι, μοτσαρέλα, σταφίδες και σως βινεγκρέτ, ακολουθώντας την συνταγή που…
Πράσινη σαλάτα με φυστίκια
Μια νόστιμη και χορταστική πράσινη σαλάτα με φυστίκια ιδανική για ελαφρύ δείπνο. Δοκιμάστε την!
Φρουτοχυμός ανανά με φράουλα
Ένας φρουτοχυμός που θα σας δροσίσει και θα σας απογειώσει με την εξωτική γεύση του!…
Μαρμελάδα φράουλα με τσία (chia)
Μια νόστιμη και υγιεινή συνταγή για μαρμελάδα φράουλα υπάρχει σε αυτή τη σελίδα της Ματιάς.…
Ντιπ μεξικάνικης σάλτσας
Ένα καυτερούτσικο ντιπ, ιδανικό για να συνοδέψει φαγητά με κιμά, τηγανητές πατάτες ή ακόμα καλύτερα…
Χαλβάς πολίτικος (σιμιγδαλένιος)
Ο σιμιγδαλένιος χαλβάς είναι από τα αγαπημένα μας γλυκά της νηστείας. Όταν μάλιστα η συνταγή…
Σαλέπι, της Παρασκευής
Οι μεγαλύτεροι από εσάς θα θυμάστε αυτούς τους συμπαθείς τύπους -πριν από αρκετά χρόνια- σε…
Καναπεδάκια με ροκφόρ και καρύδι
Ονειρεμένα καναπεδάκια με φίνα γεύση που ενθουσιάζει!
Παχύρευστο άγλυκο κακάο
Ένα πολύ υγιεινό και εύγευστο ρόφημα κατάλληλο για vegan, διαβητικούς και όσους απλά προσέχουν την…
Παγωτό ξυλάκι φράουλα
Φτιάξτε μόνοι σας λαχταριστό και υγιεινό παγωτό φράουλα ξυλάκι! Θα καταπλήξει τα πλήθη!
Γεώργιος Παπανικολάου και Τεστ Παπ
Ο Γεώργιος Παπανικολάου γεννήθηκε στην Κύμη της Εύβοιας στις 13 Μαΐου 1883 και πέθανε στις…
Μαρμελάδα φράουλα light με μέλι
Μια μαρμελάδα σπιτική, φτιαγμένη με φυσικά υλικά, που έχει όλη τη γεύση του φρούτου χωρίς…
Παγωτό φράουλα με γιαούρτι
Ένα πεντανόστιμο παγωτό φράουλας που γίνεται μέσα σε 5 λεπτά! Γλυκαίνει και δροσίζει υγιεινά μικρούς…
Σταφιδόψωμα με φασκόμηλο, από τον Γέροντα Παρθένιο
Σταφιδόψωμα με φασκόμηλο, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου…
Ψωμολιχουδιά
Μια ψωμο - λιχουδιά που θα αξιοποιήσει με τον καλύτερο τρόπο το μπαγιάτικο ψωμί χαρίζοντάς…
Κορμός με χαλβά, του Νυχτολούλουδου
Ακολουθήστε τις οδηγίες τις συνταγής και απολαύστε ένα ξεχωριστό νηστίσιμο κορμό με χαλβά!
Οι αλλεργίες της άνοιξης
Οι αλλεργίες της άνοιξης Της Ιατρού Αναστασίας Μοσχοβάκη Ιατρού Ειδικής Παθολόγου Στην αλλεργία παθολογικές καταστάσεις…
Σαλάτα μήλου με σπανάκι και μπρι
Μια σαλάτα που συνδυάζει υπέροχες γεύσεις και αρώματα μας προτείνει αυτή η συνταγή για σαλάτα…
Καραμελωμένο μπέικον
Λαχταριστό στην γεύση και στην εμφάνιση καραμελωμένο μπέικον. Μια λιχουδιά που ταιριάζει με πολλά πιάτα…
Λυχναράκια (Μήλος)
Παραδοσιακά λυχναράκια από την πανέμορφη Μήλο, που θα μαγέψουν μικρούς και μεγάλους!
Παστέλι, της Παρασκευής
Φτιάξτε πεντανόστιμο και υγιεινό σπιτικό παστέλι με την συνταγή που μας έστειλε η Παρασκευή, την…
Ζελεδάκια χαμομήλι (καραμελάκια)
Σπιτικά ζελεδάκια-καραμελάκια με γεύση χαμομήλι! Θα τα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!
Ζύμη για κρέπες ελαφριές
Λιγότερες θερμίδες, λιγότερες τύψεις αλλά ίδια γεύση και νοστιμιά! Δοκιμάστε τις!
Πασχαλινά σκαλτσούνια
Υλικά για τη γέμιση: 1/2 κιλό μυζήθρα γλυκιά 1/2 κιλό ανθότυρο 250γρ. ζάχαρη 100γρ. μέλι…
Λαγάνα μοναστηριακή, από τον Γέροντα Παρθένιο
Λαγάνα μοναστηριακή, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!
Σαλάτα με ρεβύθια και ζυμαρικά
Μια τέλεια σαλάτα με χρώμα και απίστευτη γεύση! Δοκιμάστε την!
Μελωμένος σολομός
Ένας σολομός... σκέτος μέλι! Η γεύση του θα σας ενθουσιάσει! Δοκιμάστε τον!
Σαλάτα εξωτική, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου
Μια Εξωτική Σαλάτα για να τρώνε σαλάτα τα παιδιά και στη μάνα να μη δίνουν!
Κότσι χοιρινό με γίγαντες, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου
Κότσι χοιρινό με γίγαντες και λαχανικά (50%) στο φούρνο.
Κοτόπουλο το ερυθρόδερμο
Όχι, δεν πρόκειται για ινδιάνικη συνταγή. Απλά το κοτόπουλο που θα απολαύσετε ακολουθώντας την, εκτός…
Η αρπαγή της γυναίκας του Διγενή
Σχέδια δειγματικής – ενδεικτικής διδασκαλίας και αξιολόγησης ενοτήτων στα Κείμενα Νεοελληνικής Λογοτεχνίας Γυμνασίου – Λυκείου…
Πολίτικη σαλάτα, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου!
Μια τέλεια στην όψη και στη γεύση πολίτικη σαλάτα, εν ετέρα μορφή, από τον Αρχιμανδρίτη…
Κέικ μελιού
Ένα ξεχωριστό κέικ με μια ιδιαίτερη γεύση από το μέλι που περιέχει!
Πως φτιάχνω βούτυρο αμυγδάλου
Σπιτικό βούτυρο αμυγδάλου, φτιαγμένο εύκολα και πολύ οικονομικά. Θα νοστιμέψει πολλές συνταγές μας υγιεινά. Δοκιμάστε…