Σοκολατένιο γαλακτομπούρεκο, του Ορφέα Ένα ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ σοκολατένιο γαλακτομπούρεκο, από τα χεράκια του αγαπημένου μας φίλου Ορφέα. Δοκιμάστε το με…
Μανιτάρια, τυριά όλα σε μια φωλιά! Μια υπέροχη ξεσκέπαστη μανιταρόπιτα που θα κάνει ευτυχισμένους τους ουρανίσκους σας. Δοκιμάστε την!
Για την οικογένεια του Δημήτρη Για την οικογένεια του Δημήτρη μας που χάσανε το στήριγμά τους 15-4-2013 Η λογική μας…
Βασική ζύμη για γλυκιά τάρτα Ετοιμάστε αυτή τη γευστική ζύμη και χρησιμοποιήστε την για να φτιάξετε υπέροχες γλυκές τάρτες.
Πορτοκαλόπιτα, της Αναστασίας Μια εύκολη στην παρασκευή και ασυναγώνιστη στη γεύση πορτοκαλόπιτα από τα χεράκια της Αναστασίας. Εσείς…
Tarte tatin αχλαδιού ατομικά Μόλις το δοκιμάσετε θα το λατρέψετε. Ε, για να το δοκιμάσετε, ξέρετε... υλικά, συνταγή και…
Φτιάχνω τα δικά μου κράκερς Είναι πολύ εύκολο να φτιάξετε τα δικά σας κράκερς. Προμηθευτείτε τα υλικά, ακολουθείστε τη συνταγή…
Πως πάει η δουλειά; Πώς απαντούν οι επαγγελματίες, σε περίοδο αναδουλειάς, στην ερώτηση “πώς πάει η δουλειά;” Φούρναρης: ψίχουλα…
Πορτοκαλο σοκολατο πιτα στιγμής Εξαφανίζεται από όλους όσους ξετρελαίνονται με τον υπέροχο συνδυασμό πορτοκαλιού και σοκολάτας.
Λαχανοπιτάκια, της Κάτιας (Έτσι όπως τα ονόμασε ο αδελφός της) Όταν φτιάχνετε γεμιστά κολοκύθια δεν σας περισσεύει αρκετό από το εσωτερικό τους; Με τη συνταγή…
Κατιμέρια, του Νυχτολούλουδου Ονειρεμένα κατιμέρια με τη συνταγή που μας έστειλε το Νυχτολούλουδο. Δοκιμάστε την, οπωσδήποτε!
Τριγωνάκια νηστίσιμα, της Μαρίας Ονειρεμένα γλυκά τριγωνάκια, που μπορούμε να τα απολαύσουμε ακόμα και τις ημέρες νηστείας.
Γλυκά μπαστουνάκια μαρμελάδας, του απατεώνα Μικρά γλυκά μπαστουνάκια για σνακ ή για να συνοδεύσετε το τσάι σας! Είναι εύκολα, οικονομικά…
Αλμυρά κριτσανιστά μπαστουνάκια Είναι πεντανόστιμα και... κανείς δεν μπορεί να φάει μόνο ένα! Δοκιμάστε τα και θα μας…
Γαλακτομπούρεκο αλλιώτικο από τη Μαρία Φτιάξτε ένα υπέροχο και αλλιώτικο γαλακτομπούρεκο, ακολουθώντας πιστά τις οδηγίες της συνταγής που μας έστειλε…
Ροξάκια της Σαρακοστής, από τη Μαρία Λαχταριστά νηστίσιμα ροξάκια από χέρια της Μαρίας Παρασκευά. Δοκιμάστε τα. Είναι καταπληκτικά!
Γαλατόπιτα γλύκισμα Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή για γαλατόπιτα και θα μας θυμηθείτε. Είναι εύκολη και το αποτέλεσμα...…
Ροξάκια σπείρες Τα ροξάκια σπείρες είναι ένα σχετικά εύκολο στην παρασκευή, γευστικό και ιδιαιτέρως εμφανίσιμο γλυκό! Εσείς,…
Βασική ζύμη για καλτσούνια (καλιτσούνια) Για πετυχημένα καλτσούνια φτιάξτε τη ζύμη της συνταγής αυτής και... καλή σας όρεξη!
Κολατσιό πλούσιο Φτιάξτε με αυτή τη συνταγή ένα πλούσιο κολατσιό που θα σας κρατήσει χορτάτους για ώρες!
Σάντουιτς με κυπριακή πίτα Ετοιμάστε με την συνταγή αυτή ένα χορταστικό κολατσιό με κυπριακή πίτα, ζαμπόν, τυράκι και... πείτε…
Βασική ζύμη focaccia (φοκάτσια) Ακουλουθήστε τα βήματα της συνταγής και θα φτάσετε σε μία καταπληκτική σπιτική φοκάτσια... φτιαγμένη από…
Κανταϊφένια κυπελλάκια παγωτού Εύκολα και εξαιρετικά τόσο σε εμφάνιση όσο και σε γεύση. Προσφέρετε τα κανταϊφένια κυπελλάκια παγωτού…
Πρασόπιτα μερακλίδικη Ακολουθήστε την συνταγή αυτή που θα σας οδηγήσει σε μια πεντανόστιμη, σπιτική, μερακλίδικη πρασόπιτα. Άντε…
Σοκολατένιες λιχουδιές, της Αγγελικής Λαχταριστές σοκολατένιες λιχουδιές με φρούτα εποχής και ξηρούς καρπούς από τα χεράκια της Αγγελικής Ρίζου!…
Σάλτσα μουστάρδας για γαλοπούλα μπάρμπεκιου Μια εξαιρετική σάλτσα μουστάρδας που θα απογειώσει την γαλοπούλα στο μπάρμπεκιου. Γευστικά, εννοείτε... δεν θα…
Χανούμ κιομπέι, της Παρασκευής Μια πολίτικη συνταγή για ένα ξεχωριστό σιροπιαστό γλυκό! Φτιάξτε το με την πρώτη ευκαιρία και…
Καταΐφι, της Παρασκευής Καταΐφι. Το σιροπιαστό γλυκό που είναι το αγαπημένο των παιδιών αλλά και των μεγάλων. Με…
Μουστάρδα με αρωματικά, της Παρασκευής Μια μουστάρδα με μυρωδικά κι αρώματα που θα δώσει άλλη διάσταση στο αγαπημένο σας πιάτο.
Σταφιδοψωμάκια Ετοιμάστε ένα νόστιμο και θρεπτικό σνακ με αυτή την συνταγή. Σπιτικά σταφιδοψωμάκια για τα παιδιά…
Ζύμη για χωριάτικο φύλλο Θέλετε να φτιάξετε πίτα με χωριάτικο φύλλο; Ετοιμάστε την ζύμη για σπιτικό χωριάτικο φύλλο, ακολουθώντας…
Τυρομπισκότα κόλαση θερμίδων Ένα σνακ πλούσιο μεν σε θερμίδες, αλλά εξίσου πλούσιο σε άρωμα και σε γεύση. Δοκιμάστε,…
Κιμαδοπιτάκια στον φούρνο με δροσερή σάλτσα Υλικά: 1/2 κιλό φύλλο κρούστας 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 2 μεγάλες ώριμες ντομάτες 3 σκελίδες…
Σουπιές κοκκινιστές με πατάτες, του Νίκου Υλικά: 1 κιλό σουπιές 1,5 κιλό πατάτες καθαρισμένες και κομμένες κυδωνάτες 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα…
Στιφάδο με λαγό στη γάστρα Είναι λίγο μπελαλίδικο στην ετοιμασία, αλλά η γεύση του θα σας αποζημιώσει για κάθε λεπτό…
Κις Λορραίν (παραδοσιακή γαλλική συνταγή) Υλικά για τη ζύμη: 1/4 του κιλού αλεύρι 150γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 1 αυγό 1…
Σφολιατόπιτα λαχανικών Μη σας τρομάξει το πλήθος των υλικών. Η σφολιατόπιτα λαχανικών που σας προτείνουμε είναι εύκολη…
Φτιάχνω μόνος μου ζωμό κοτόπουλου Υλικά: Κοτόπουλο 2 καρότα 2 πατάτες 1 κρεμμύδι ξερό 1 φύλλο δάφνης 1 κλωνάρι σέλινο…
Γαλακτομπούρεκο με χειροποίητο φύλλο, του Ορφέα Ο καλός μας φίλος Ορφέας, μας γλύκανε την μέρα με ένα λαχταριστό γαλακτομπούρεκο. Δείτε την…
Σαραγλί με φράουλες και σοκολάτα, της Βιβής Η καλή μας φίλη Βιβή από την Κρήτη, μας έστειλε μια νέα λαχταριστή συνταγή της…
Τάρτα με σπανάκι, αρωματικά και ανθότυρο, του Γιάννη Μπαξεβάνη Υλικά για φόρμα τάρτας 30-35 εκ.: Για τη ζύμη: 500γρ. αλεύρι 300γρ. βούτυρο κρύο λιωμένο…
Ζαμπονόπιτα της λαχτάρας Υλικά: 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας 1/2 κιλό ζαμπόν 1/2 κιλό ρεγκάτο τριμμένο Υλικά για τη…
Ρεβιθόπιτα, της Αργυρώς Υλικά: 1 πακέτο φύλλο κρούστας 1 πακέτο ρεβίθια (500γρ.) 200γρ. τυρί φέτα 200γρ. ανθότυρο 200γρ.…
Ταχινοπιτάκια νηστίσιμα, της Παρασκευής Νηστίσιμα ταχινοπιτάκια, πολύ εύκολα στην ετοιμασία τους, με την συνταγή αυτή που μας έστειλε η…
Πουρμάς (Ποντιακό γλυκό ταψιού), της Θείας Κίτσας Ο αγαπημένος μας Χάρρυ Κλυνν είχε την ευγενή καλοσύνη να μας στείλει άλλη μία συνταγή.…
Ποντιακοί σαρμάδες με μαύρα λάχανα, του Χάρρυ Κλυνν Ο αγαπημένος και πολυτάλαντος καλλιτέχνης Χάρρυ Κλυνν μας έστειλε μια υπέροχη ποντιακή συνταγή και τον…
Ντοματόπιτα Υλικά: 8-9 ντομάτες 1 πιπεριά πράσινη 1 πακέτο φύλλο κρούστας 200γρ. τυρί φέτα 200γρ. κεφαλοτύρι…
Η πίτα του ψαρά, της Βάσως Κ. Ηλιάδη Υλικά: Σφολιάτα (2 πλατιά φύλλα) 3 κονσέρβες τόνου μεσαίου μεγέθους 2 κονσέρβες καλαμποκιού μικρού μεγέθους…
Μερεντόπιτα, του Δημήτρη Υλικά: 1 σφολιάτα Μισό πακέτο μπισκότα πτι-μπερ 2 μικρά πακέτα μερέντα 1 σιρόπι σοκολάτας Εκτέλεση:…
Ελιόψωμο Υλικά: 1/2 κιλό αλεύρι για ζύμωμα Χυμό από ένα πορτοκάλι 2 κουταλιές μπέικιν πάουντερ Ελαιόλαδο…
Κολοκυθόπιτα με πράσινα κολοκύθια, της Εύης Τώρα που είναι η εποχή τους, αγοράστε πράσινα κολοκύθια και φτιάξτε μια πεντανόστιμη κολοκυθόπιτα, με…
Ζύμη πίτας (σφολιάτα), της Ελένης Υλικά: Αλεύρι (όσο πάρει) 1 ποτήρι νερό 1 Βιτάμ Αλάτι, ξύδι Εκτέλεση: Ζεσταίνουμε λίγο το…
Σουλτάν Κανταΐφ, της Μαρίας Υλικά: Φύλλο κανταΐφι 350 γρ. 1 λίτρο γάλα παστεριωμένο 1 κιλό ζάχαρη 1/2 βιτάμ 1…