Κοτόπιτα, της Εύης

Υλικά: 2 φύλλα σφολιάτας έτοιμα ή 2 φύλλα από δική σας σφολιάτα 1 κοτόπουλο μικρό βρασμένο και ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι...