Σουπιές γιουβέτσι, της Βιβής
Οι σουπιές είναι ένα βρώσιμο θαλασσινό είδος που οι Έλληνες έχουμε εντάξει στην διατροφή μας…
Κρέπες με καπνιστή πέστροφα, της Δέσποινας
Όχι και τόσο συνηθισμένες αλλά πάρα πολύ νόστιμες κρέπες με καπνιστή πέστροφα ή καπνιστό σολομό.
Γαύρος μαρινάτος με φρέσκο κρεμμυδάκι
Μαρινάρετε γαύρο σε ξύδι και αφήστε τον μετά να σταθεί με φρέσκο κρεμμυδάκι και ελαιόλαδο!…
Μπριάμ της θάλασσας, από τον Γέροντα Παρθένιο
Μπριάμ της θάλασσας, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου…
Τηγανητά μύδια
Ουζομεζές πρώτης τάξεως, τα τηγανητά μύδια. Δοκιμάστε την συνταγή και απολαύστε τα με καλή παρέα…
Ψαρόσουπα, κολοκυθοκεφτέδες και κολοκυθάκια στικ, από τον Γέροντα Παρθένιο
Ψαρόσουπα, κολοκυθοκεφτέδες και κολοκυθάκια στικ, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου…
Κεφτέδες μπακαλιάρου, της Patricia
Κεφτέδες μπακαλιάρου ψημένοι στο φούρνο, πεντανόστιμοι και σπιτικοί, από την καλή μας φίλη Patricia Lee.
Κεφτεδάκια από καλαμάρι
Πεντανόστιμα κεφτεδάκια από καλαμάρι ιδανικά για να συνοδεύσουν το ουζάκι σας τα απογεύματα του καλοκαιριού,…
Μαριδάκι τηγανητό
Μαριδάκι στο τηγάνι, κρασάκι ή ουζάκι -άντε και μπυρίτσα παγωμένη-, κοινωνική κριτική και... καλό καλοκαίρι!
Γαύρος μαριναρισμένος
Παίρνουμε γαύρο (όχι τον οπαδό του Θρύλου, τον άλλο που κολυμπάει) και με την συνταγή…
Γλώσσες (ψάρι) στο φούρνο
Μια πρωτότυπη συνταγή για ψάρι γλώσσα στον φούρνο με καλοκαιρινή γεύση και μεσογειακό άρωμα.
Σουπιές με χόρτα, από τον Γέροντα Παρθένιο
Σουπιές με χόρτα, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου…
Πένες με τόνο στο φούρνο, από τον Γέροντα Παρθένιο
Πένες με τόνο στο φούρνο, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου…
Φιλετάκια ψαριού πανέ στο φούρνο
Αυτά τα φιλετάκια του παγκάσιους θα γίνουν το αγαπημένο φαγητό των παιδιών αλλά και των…
Ψάρι μοναστηριακό γιορτινό, από τον Γέροντα Παρθένιο
Ψάρι μοναστηριακό γιορτινό, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου…
Μπακαλιάρος με μελιτζάνες, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου
Μπακαλιάρος με μελιτζάνες. Ένα τέλειο φαγητό, νόστιμο, ελαφρύ, με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, καλοκαιρινό και κατάλληλο…
Σαφρίδια στο φούρνο
Λαχταριστά σαφρίδια στο φούρνο με όλη την γεύση και καθόλου αλάτι. Καλή σας όρεξη!
Γαρίδες στο φούρνο με φέτα
Είτε ως ορεκτικό, είτε ως συνοδευτικού πιλαφιού ή ζυμαρικών, οι γαρίδες στο φούρνο με φέτα…
Σαρδέλες στο φούρνο με ντομάτα
Νόστιμες σαρδελίτσες στο φούρνο με ντομάτα, ριγανίτσα και σκορδάκι! Δοκιμάστε τις!
Σαφρίδια στη σχάρα
Σαφριδάκια στη σχάρα. Ιδανικά για όσους ακολουθούν άναλη δίαιτα και θέλουν να απολαύσουν ψητό ψαράκι.
Χταποδάκι ξυδάτο (χωρίς αλάτι)
Μιλάμε για τον πρώτο ουζομεζέ! Χταποδάκι ξυδάτο χωρίς αλάτι αλλά με όλη του τη γεύση!
Γαριδομακαρονάδα αλλιώς
Τι θα λέγατε να φτιάξουμε μια πεντανόστιμη και ελαφριά γαριδομακαρονάδα σήμερα;
Τόνος με μυρωδικά, της Παρασκευής
Την άνοιξη θα βρούμε στα ψαράδικα φρέσκους και φτηνούς τόνους. Ένα εύκολο, φτηνό και χορταστικό…
Σαρδέλες ψητές, του Διονύση
Ονειρεμένες ψητές σαρδέλες με την συνταγή του Διονύση Καχρίλα. Δοκιμάστε τις! Εκτός των άλλων είναι…
Ψαρόσουπα καλοκαιρινή με λαχανικά, από τον Γέροντα Παρθένιο
Ψαρόσουπα καλοκαιρινή με λαχανικά, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου…
Σαρδέλες στο φούρνο
Υγιεινές, πεντανόστιμες και με μοναδικό άρωμα! Δοκιμάστε της!
Κακαβιά (ψαρόσουπα), από τον Γέροντα Παρθένιο
Κακαβιά (ψαρόσουπα), που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!
Γλαύκος σπέσιαλ στο φούρνο
Μια συνταγή για ψάρι στο φούρνο που έχει μόνο πλεονεκτήματα. Τι εννοώ; Πρώτα από όλα…
Γεμιστά καλαμαράκια ή σουπιές, του Κώστα Καρακάση
Η συνταγή μου για σήμερα είναι γεμιστά καλαμαράκια ή και σουπιές... Τα υλικά είναι τα…
Σαντουιτσάκια με τονοσαλάτα
Νόστιμα και χορταστικά σάντουιτς με τονοσαλάτα. Δείτε την συνταγή, προμηθευτείτε τα υλικά και βουρ... στην…
Μύδια στα γρήγορα
Εύκολα και γρήγορα, ετοιμάστε ένα εξαιρετικό πιάτο με μύδια! Ακολουθείστε την συνταγή αυτή και η…
Σαγανάκι με γαρίδες, της μαμάς
Μμμμμ... σαγανάκι με γαρίδες, φτιαγμένο με την συνταγή της μαμάς Παρασκευής! Ουζομεζές πρώτης τάξεως! Δοκιμάστε…
Ψαροσαλάτα, της Βικτόριας
Σας περίσσεψε βραστό, τηγανητό ή ψητό ψάρι και δεν ξέρετε τι να το κάνετε; Δοκιμάστε…
Χταπόδι με κρεμμυδάκια
Χταποδάκι με κρεμμυδάκια, στιφάδο, για μερακλήδες. Δοκιμάστε το πιάτο αυτό και... καλή σας όρεξη!
Καβουροσαλάτα, της Κατερίνας
Για να μπαίνουμε σιγά σιγά στο κλίμα του καλοκαιριού, μιας και πέρασε το Πάσχα, η…
Σολομός στο αλουμινόχαρτο
Ένα νόστιμο και γρήγορο πιάτο με τον αγαπημένο και ωφέλιμο σολομό στο φούρνο. Δοκιμάστε τη…
Γαρίδες με καμπανούλες
Τα αυτιά σας δεν θα ακούσουν κάποιο ήχο αλλά ο ουρανίσκος σας θα απολαύσει την…
Χταποδάκια με κριθαράκι
Φτιαγμένο με χταποδάκια, λαχανικά και κριθαράκι, αυτό το πιάτο θα φέρει λίγη θάλασσα και μπόλικη…
Ψάρι πέστροφα στο φούρνο, της Εύης
Υλικά: 4 μεγάλα ψάρια (πέστροφες) 6 κρεμμυδάκια πράσινα 1 κρεμμύδι ξερό 4 πράσινες πιπεριές 1/2…
Ψητά καλαμάρια με σπαράγγια
Η συνταγή αυτή είναι ένας πεντανόστιμος νηστίσιμος μεζές που μπορεί να συνοδεύσει το ουζάκι μας…
Γριβάδι πλακί στο φούρνο, της Ερμιόνης
Υλικά: 1 γριβάδι (λιμνίσιο ψάρι) 1 κιλό ντομάτες φρέσκες 1/2 κιλό πράσινες πιπεριές φρέσκες 1…
Καλαμάρια γεμιστά, από τον Γέροντα Παρθένιο
Καλαμάρια γεμιστά, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!
Πατατούλες με γαρίδες, της Παρασκευής
Ένα εξπρές νηστίσιμο και νόστιμο φαγητό, που είναι έτοιμο σε δέκα μόλις λεπτά.
Λαχανοντολμάδες με γαρίδες, από τον Γέροντα Παρθένιο
Λαχανοντολμάδες με γαρίδες, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου…
Καλαμαράκια γεμιστά Σμυρνέικα, της Αναστασίας
Μαγειρέψτε πεντανόστιμα Σμυρνέικα καλαμαράκια γεμισμένα με ρυζάκι, κουκουνάρι, σταφίδες, μάραθο και άνηθο. Ένα νηστίσιμο σονέτο…
Τονομακαρονάδα, της Σοφίας
Μια υπέροχη τονομακαρονάδα που μας έρχεται από την αγαπημένη Κέρκυρα και την Σοφία Παύλου!
Καβούρια με πατατούλες, της Παρασκευής
Καβούρια με πατατούλες. Μόνο με το αλάτι που έχουν από την θάλασσα, λεμονάκι και ριγανίτσα...…
Καβούρια γεμιστά
Τα γεμιστά καβούρια είναι ένα εντυπωσιακό ορεκτικό που φτιάχνεται πολύ εύκολα και πάρα πάρα πολύ…
Γεμιστά αβοκάντο με γαρίδες, του Κώστα Καρακάση
Μια ακόμα συνταγή του συγγραφέα Κώστα Καρακάση! Υπέροχα γεμιστά αβοκάντο με γαρίδες που σερβίρονται με…
Μπακαλιάρος με μοναστηριακές σκορδαλιές, από τον Γέροντα Παρθένιο
Μπακαλιάρος με μοναστηριακές σκορδαλιές, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου…
Πολίτικο Μυδοπίλαφο, της γιαγιάς Βούλας
Το πολίτικο μυδοπίλαφο που μαγείρευε η γιαγιά Βούλα καθώς και η μαμά Βούλα.
Μπακαλιάρος κοκκινιστός
Ονειρεμένος κοκκινιστός μπακαλιάρος με πιπεριές! Απλά... δοκιμάστε τον!
Κροκέτες μπακαλιάρου (Συνταγή για την 25η Μαρτίου)
Κροκέτες μπακαλιάρου πεντανόστιμες και λαχταριστές! Ε, κάντε και μια σκορδαλιά για το καλό... ;)
Μπακαλιάρος σκορδαλιά και μπακαλιαροκροκέτες, από τον Γέροντα Παρθένιο
Μπακαλιάρος σκορδαλιά και μπακαλιαροκροκέτες, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου…
Ψητά καλαμάρια με σάλτσα λεμονιού
Υλικά: 1 κιλό καλαμάρια Αλάτι Υλικά για τη σάλτσα: 1 λεμόνι 1/3 κρασοπότηρου ελαιόλαδο Αλάτι…
Σκουμπρί στο φούρνο
Υλικά: 5 σκουμπριά 5 κλαδάκια δεντρολίβανο 2 λεμόνια Ελαιόλαδο Αλάτι Εκτέλεση: Καθαρίζουμε τα ψάρια μας…